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14 receitas de recheio branco para bolo para fazer festa todo dia

Qualquer sobremesa fica muito mais gostosa com um recheio branco para bolo bem cremoso. Confira 14 opções para diferentes ocasiões.

Bolo de chocolate, de frutas, de nozes… Seja qual for a escolha, o recheio branco para bolo sempre deixa a receita muito mais gostosa. A união de uma massa de bolo fofinha com um recheio cremoso é perfeita para eventos em família ou lanches caprichados, transformando qualquer ocasião em uma festa.

E dá para fazer recheio branco para bolo com creme de leite, leite condensado, coco, amido de milho, abacaxi, açúcar de confeiteiro, amêndoas e muitos outros ingredientes deliciosos.

Confira dicas exclusivas para preparar um recheio branco para bolo único!


Receitas de recheio branco para bolo

1. Recheio de Bolo Galak

Ingredientes

  • 1 Leite Moça (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300 g de Chocolate Galak
  • 1 lata de Nestlé Creme de Leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o Leite Moça, o Leite Ninho e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar.
2. Retire do fogo, junte 200 g de Chocolate Galak picado e mexa bem até o Chocolate incorporar ao creme.
3. Misture o Nestlé Creme de Leite e reserve.

Monte Nevado

1. Bolo de Nozes com Recheio de Creme de Confeiteiro e Brigadeiro de Caramelo: o recheio branco desse bolo pode fazer parte de várias receitas. Ele fica muito cremoso com leite condensado e creme de leite.
2. S´mores com Negresco Fininho: o recheio branco para bolo usado nessa receita é delicioso. Leva chocolate branco, creme de leite e biscoitos quebrados grosseiramente, que adicionam crocância.
3. Monte Nevado: essa é a receita perfeita para quem procura um bolo branco de aniversário. É uma combinação maravilhosa de bolo fofo com recheio cremoso de abacaxi com leite condensado.
4. Mini Bolo de Frutas e Flores: quer fazer um bolo de aniversário lindo e delicioso, com um recheio fácil de fazer? Basta aproveitar o recheio dessa sobremesa, que só leva manteiga sem sal e leite condensado.
5. Torta Integral de Banana com Creme de Coco: leite líquido zero lactose, leite de coco light, amido de milho e açúcar demerara são todos os ingredientes de que você precisa para fazer esse recheio branco para bolo cremoso.
6. Bolo Pelado (Naked Cake) com Morangos: não precisa de ocasião especial para preparar um bolo recheado para agradar a família. A dica para fazer esse recheio branco para bolo é usar leite condensado, creme de leite e amido de milho.
7. Bolo Gelado de Leite Ninho: o recheio simples, que também é usado como cobertura, é preparado na batedeira, sendo fácil e prático de fazer.
8. Bolo Red Velvet: sabe aquele recheio branco para bolo que derrete na boca? O recheio desse bolo é um deles, pois leva cream cheese, açúcar de confeiteiro, manteiga sem sal e essência de baunilha.
9. Bolo Surpresa de Moça de Micro-ondas: a surpresa dessa receita está no recheio saboroso e fácil de fazer. Basta colocar os ingredientes do recheio em um recipiente, misturar e levar ao micro-ondas. Depois, retire e misture novamente. Simples assim.
10. Bolo Mesclado: uma dica de recheio branco para bolo com gostinho de infância, pois leva leite condensado e creme de leite.
11. Bolo de Coco com Nescau: coco ralado e leite condensado. Com apenas esses dois ingredientes, você pode fazer um recheio branco para bolo incrível e fácil de preparar. Coloque os dois ingredientes em uma panela, em fogo baixo, e fique mexendo até encorpar.
12. Bolo Festivo: para fazer o recheio branco dessa receita, basta misturar leite condensado, ovos, amido de milho, creme de leite e amêndoas torradas, que adicionam crocância à sobremesa.
13. Bolo Prestígio com Zero-Cal: esse é um bolo de chocolate com recheio branco de coco. Para o recheio ficar bem saboroso, opte pelo coco ralado fresco.

Com todas essas receitas de recheio branco para bolo, dá para usar a criatividade e fazer combinações incríveis. Combine diferentes massas e recheios para criar suas próprias receitas. E para ver mais pratos doces e salgados, acesse o site Receitas Nestlé.


Perguntas frequentes

  • Como preparar um recheio branco para bolo simples?

    Para fazer um recheio de coco simples, você só precisa de um pacote de coco ralado e uma lata ou caixinha de leite condensado. Em uma panela, misture o coco ralado com o leite condensado, leve ao fogo baixo e mexa por cerca de 5 minutos ou até encorpar.

  • Como derreter chocolate em banho-maria?

    Em um recipiente limpo e seco, distribua o chocolate picado de modo uniforme. O chocolate não pode entrar em contato com a água e o vapor, por isso, o recipiente deve ter um diâmetro maior do que o da panela e não deve encostar diretamente na água, que também não pode estar fervendo. Mexa constantemente para evitar que o chocolate queime.

  • Como derreter chocolate no micro-ondas?

    Leve o chocolate picado ao micro-ondas, em potência média, por 1 minuto, mexendo na metade do tempo para não queimar.

  • Como cortar o bolo para rechear?

    Espere o bolo esfriar. Depois, marque o meio do bolo com palitos de dente, pegue uma linha de uso culinário, passe a linha por toda a lateral do bolo, dê um nó e vá apertando o nó até cortar o bolo na metade.

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