Bolo Red Velvet

14 receitas de recheio branco para bolo para fazer festa todo dia

Bolo de chocolate, de frutas, de nozes… Seja qual for a escolha, o recheio branco para bolo sempre deixa a receita muito mais gostosa. A união de uma massa de bolo fofinha com um recheio cremoso é perfeita para eventos em família ou lanches caprichados, transformando qualquer ocasião em uma festa.

E dá para fazer recheio branco para bolo com creme de leite, leite condensado, coco, amido de milho, abacaxi, açúcar de confeiteiro, amêndoas e muitos outros ingredientes deliciosos.

Confira dicas exclusivas para preparar um recheio branco para bolo único!


Receitas de recheio branco para bolo

1. Recheio de Bolo Galak

Ingredientes

  • 1 Leite Moça (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300 g de Chocolate Galak
  • 1 lata de Nestlé Creme de Leite

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o Leite Moça, o Leite Ninho e o amido de milho, mexendo sempre até engrossar.
2. Retire do fogo, junte 200 g de Chocolate Galak picado e mexa bem até o Chocolate incorporar ao creme.
3. Misture o Nestlé Creme de Leite e reserve.

Monte Nevado

1. Bolo de Nozes com Recheio de Creme de Confeiteiro e Brigadeiro de Caramelo: o recheio branco desse bolo pode fazer parte de várias receitas. Ele fica muito cremoso com leite condensado e creme de leite.
2. S´mores com Negresco Fininho: o recheio branco para bolo usado nessa receita é delicioso. Leva chocolate branco, creme de leite e biscoitos quebrados grosseiramente, que adicionam crocância.
3. Monte Nevado: essa é a receita perfeita para quem procura um bolo branco de aniversário. É uma combinação maravilhosa de bolo fofo com recheio cremoso de abacaxi com leite condensado.
4. Mini Bolo de Frutas e Flores: quer fazer um bolo de aniversário lindo e delicioso, com um recheio fácil de fazer? Basta aproveitar o recheio dessa sobremesa, que só leva manteiga sem sal e leite condensado.
5. Torta Integral de Banana com Creme de Coco: leite líquido zero lactose, leite de coco light, amido de milho e açúcar demerara são todos os ingredientes de que você precisa para fazer esse recheio branco para bolo cremoso.
6. Bolo Pelado (Naked Cake) com Morangos: não precisa de ocasião especial para preparar um bolo recheado para agradar a família. A dica para fazer esse recheio branco para bolo é usar leite condensado, creme de leite e amido de milho.
7. Bolo Gelado de Leite Ninho: o recheio simples, que também é usado como cobertura, é preparado na batedeira, sendo fácil e prático de fazer.
8. Bolo Red Velvet: sabe aquele recheio branco para bolo que derrete na boca? O recheio desse bolo é um deles, pois leva cream cheese, açúcar de confeiteiro, manteiga sem sal e essência de baunilha.
9. Bolo Surpresa de Moça de Micro-ondas: a surpresa dessa receita está no recheio saboroso e fácil de fazer. Basta colocar os ingredientes do recheio em um recipiente, misturar e levar ao micro-ondas. Depois, retire e misture novamente. Simples assim.
10. Bolo Mesclado: uma dica de recheio branco para bolo com gostinho de infância, pois leva leite condensado e creme de leite.
11. Bolo de Coco com Nescau: coco ralado e leite condensado. Com apenas esses dois ingredientes, você pode fazer um recheio branco para bolo incrível e fácil de preparar. Coloque os dois ingredientes em uma panela, em fogo baixo, e fique mexendo até encorpar.
12. Bolo Festivo: para fazer o recheio branco dessa receita, basta misturar leite condensado, ovos, amido de milho, creme de leite e amêndoas torradas, que adicionam crocância à sobremesa.
13. Bolo Prestígio com Zero-Cal: esse é um bolo de chocolate com recheio branco de coco. Para o recheio ficar bem saboroso, opte pelo coco ralado fresco.

Com todas essas receitas de recheio branco para bolo, dá para usar a criatividade e fazer combinações incríveis. Combine diferentes massas e recheios para criar suas próprias receitas. E para ver mais pratos doces e salgados, acesse o site Receitas Nestlé.


Perguntas frequentes

  • Como preparar um recheio branco para bolo simples?

    Para fazer um recheio de coco simples, você só precisa de um pacote de coco ralado e uma lata ou caixinha de leite condensado. Em uma panela, misture o coco ralado com o leite condensado, leve ao fogo baixo e mexa por cerca de 5 minutos ou até encorpar.

  • Como derreter chocolate em banho-maria?

    Em um recipiente limpo e seco, distribua o chocolate picado de modo uniforme. O chocolate não pode entrar em contato com a água e o vapor, por isso, o recipiente deve ter um diâmetro maior do que o da panela e não deve encostar diretamente na água, que também não pode estar fervendo. Mexa constantemente para evitar que o chocolate queime.

  • Como derreter chocolate no micro-ondas?

    Leve o chocolate picado ao micro-ondas, em potência média, por 1 minuto, mexendo na metade do tempo para não queimar.

  • Como cortar o bolo para rechear?

    Espere o bolo esfriar. Depois, marque o meio do bolo com palitos de dente, pegue uma linha de uso culinário, passe a linha por toda a lateral do bolo, dê um nó e vá apertando o nó até cortar o bolo na metade.