Arroz Biro-Biro

Receita de Arroz Biro-Biro delicioso feito com arroz com bacon, cebola, ovos, batata palha e MAGGI Caldo Pó Sabor Carne

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 15 min

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Ingredientes

- 100 g de bacon magro, em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 3 ovos
- 2 envelopes MAGGI® Caldo Pó Sabor Carne
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada
- meia xícara (chá) de batata palha

Utensílios necessários

Frigideira

Modo de Preparo

1.Em uma frigideira aquecida, coloque o bacon e mexa bem até que esteja dourado. Escorra o excesso de gordura e reserve o bacon.
2.Na mesma frigideira aqueça a manteiga, coloque a cebola, e refogue até que esteja levemente dourada.
3.Junte os ovos, os envelopes de MAGGI Caldo Carne Pó e a pimenta-do-reino e mexa delicadamente, até que os ovos estejam firmes, como ovos mexidos.
4.Junte o arroz, o bacon reservado e a cebolinha e misture bem.
5.Acrescente a batata palha, misture e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Para obter um cozimento perfeito do arroz, siga as instruções da embalagem e ajuste a quantidade de água conforme o tipo de arroz utilizado. Use água fervente para cozinhar o arroz, garantindo maior rapidez no preparo e uma melhor textura do grão cozido.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de arroz em diversas preparações, como risotos, arroz frito ou arroz de forno. Além disso, com as sobras de arroz preparado, você pode fazer bolinho de arroz, arroz de forno e outros pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Inclua arroz integral na sua alimentação para aumentar o conteúdo de fibras e nutrientes na refeição. Use talos de couve, brócolis, folhas de cenoura, beterraba e outros restos de vegetais para enriquecer o seu arroz.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.