O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons claros com uma receita de arroz a piamontese ao centro acompanhada de carne e folhas.
Testada

Receita de Arroz Piamontese

A receita de Arroz Piamontese é um acompanhamento clássico, conhecido pela textura cremosa e sabor delicado. Preparado com arroz cozido, champignon, queijo parmesão e NESTLÉ® Creme de Leite, apresenta consistência aveludada e aroma marcante. Ideal para acompanhar carnes bovinas, aves e preparações assadas, é uma opção elegante para ocasiões especiais ou refeições do dia a dia. A combinação dos ingredientes cria um prato equilibrado, rico em sabor e com aparência sofisticada. Simples de preparar, o arroz piamontese transforma ingredientes tradicionais em uma receita cremosa e muito apreciada.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções4
  • Total20 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 cebola pequena picada
    • 100 g de champignon fatiado
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite (200 g)
    • 50 g de queijo parmesão ralado
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Frigideira

    Frigideira

  • Imagem do utensílio Ralador

    Ralador

  • Imagem do utensílio Colher de pau

    Colher de pau

Modo de Preparo

  • 1.Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
  • 2.Adicione o champignon e cozinhe por alguns minutos.
  • 3.Acrescente o arroz cozido e misture bem.
  • 4.Adicione o NESTLÉ® Creme de Leite e o queijo parmesão ralado.
  • 5.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 6.Misture até obter uma preparação cremosa e homogênea.
  • 7.Sirva imediatamente.

Dica de Ingrediente

Utilize parmesão fresco ralado para um sabor mais intenso.

Dica de Cozinha

Adicione o creme de leite apenas no final do preparo para preservar a cremosidade.

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