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Fotografia em tons marrons de uma bancada de madeira com um prato raso cinza claro, sobre ele um tender com cravos e duas fatias cortadas. Ao fundo um recipiente transparente redondo com purê de pêssego.

Testada

Tender na Airfryer

Esse Tender na Airfryer é uma opção prática e deliciosa para quem busca um prato suculento e cheio de sabor. Preparado com um tempero especial, o tender ganha uma textura macia por dentro e crocante por fora, tudo isso com a ajuda da Airfryer, que garante um cozimento mais rápido e saudável. Ideal para almoços em família, esse prato pode ser servido com arroz, farofa ou até uma salada fresca. Além de ser simples de fazer, o tender na Airfryer traz um toque de sabor diferenciado, perfeito para qualquer ocasião especial ou mesmo no dia a dia. Aprenda a preparar esse prato que vai conquistar todos na sua casa!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 30 min

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Ingredientes

Tender
- 1 tender tipo bolinha (cerca de 1 e meio quilo)
- 20 cravos-da-índia
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Purê de Pêssego
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de pêssegos em calda escorridos e picados
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 fatias de gengibre
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 stick de MAGGI® Meu Segredo
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo

Utensílios necessários

Panela
Liquidificador
Fritadeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Tender

1.Com a ponta de uma faca risque a superfície do tender de modo que se formem losangos. No vértice de cada losango espete um cravo-da-índia. Espalhe a manteiga derretida ao redor dele e coloque-o dentro do cestro da Airfryer. Deslize o cesto, ajuste a temperatura para 180ºC e deixe assar por cerca de 15 minutos.

Purê de Pêssego

2.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue os pêssegos rapidamente. Acrescente o açúcar, o gengibre, o suco de limão e o MAGGI Meu Segredo e misture bem. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos. Espere esfriar e bata em um liquidificador. Transfira para um recipiente, junte o NESTLÉ Creme de Leite, misture e enfeite com fatias de gengibre e limão. Sirva acompanhado das fatias de tender.

Dicas

- Tanto o tender quanto o molho podem ser servidos frios ou quentes.
- Se desejar aquecer o tender já fatiado, cubra-o com papel-alumínio e deixe-o no forno somente o tempo necessário para aquecê-lo.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.