Docinho feito com Leite MOÇA, Chocolate em Pó DOIS FRADES e amendoim
Receita criada por: Receitas Nestlé
Panela
Certifique-se de que a mistura está desprendendo bem do fundo da panela antes de retirar do fogo.
Experimente decorar os cajuzinhos com diferentes tipos de castanhas para variar o sabor e a apresentação.
Deixe a mistura esfriar completamente antes de modelar para evitar que os cajuzinhos desmanchem.
O cajuzinho é perfeito para festas de aniversário, chá de bebê ou qualquer ocasião onde os docinhos clássicos brasileiros se destacam. Ele combina bem com brigadeiros, beijinhos e outros doces de festa. Se tiver somente ele, sirva com café ou um chá quentinho.
O cajuzinho é um doce clássico brasileiro e surgiu como uma opção acessível para aproveitar ingredientes simples, como amendoim, açúcar e chocolate em pó. Apesar do nome, ele não leva a fruta caju, mas ganhou esse título por causa do formato.
Um cajuzinho pequeno (aproximadamente 15 g) tem, em média, 50 a 70 calorias, dependendo da receita e dos ingredientes utilizados. Essa variação acontece devido a quantidade de açúcar, do tipo de chocolate em pó (adoçado ou não) e da proporção de amendoim. Se você está buscando uma versão mais leve, pode optar por substituir o açúcar por adoçante culinário ou reduzir a quantidade de chocolate em pó. Assim, o cajuzinho fica menos calórico, mas ainda delicioso!
O cajuzinho dura, em média, 3 a 5 dias, desde que armazenado corretamente. Para mantê-lo fresco por mais tempo, siga estas dicas:
Acabei de fazer. Sabor delicioso e após baleado ou modelado ele tem uma certa unidade maravilhosa. Não fica aquele doce seco. Amei e está super aprovada!