Bolo de Chocolate com Morangos

Name: Bolo de Chocolate com Morangos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Local
Ingredients: 5 ovos; meia xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®; meia colher (sopa) de fermento em pó; 1 caixinha de morangos (300 g); 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; meia xícara (chá) de amido de milho; 300 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo; 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Pão-de-ló de chocolate com recheio de creme feito à base de Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ e morangos frescos

Dificuldade Médio

Porções 15

Total 95 min

Utensílios

Forno

Batedeira

Assadeira redonda

Panela

Ingredientes

Massa
- 5 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- meia colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Cobertura
- 1 caixinha de morangos (300 g)
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de amido de milho
- 300 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

Massa

1. Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar e bata bem.
2. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó peneirados.

Recheio e Cobertura

3. Separe alguns morangos para a decoração, corte em fatias o restante e reserve.
4. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO, e o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
5. Retire do fogo, acrescente metade do Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture delicadamente até o Chocolate derreter e incorporar ao creme.
6. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo.
7. Com uma faca serrilhada, corte a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos fatiados, e cubra com o restante do creme.
8. Decore com o restante do Chocolate NESTLÉ CLASSIC ralado em ralo grosso e com os morangos inteiros reservados.

Dica

- Pare umedecer o bolo, utilize 2 colheres (sopa) do creme pronto diluído em 1 xícara (chá) de leite com 1 colher (sopa) de conhaque.

O que fazer com essa receita?

Avaliação da receita (9)

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Comentários (5)

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Jessica

10.05.2022

Ameii! E super pratico de fazer e o preparo é simples.
Recomendado.

Chefe Receitas Nestlé

12.07.2022

Delicioso, não é mesmo? Que tal aproveitar mais receitas incríveis como essa? Nosso site está repleto delas! ?

Izabelly

11.10.2021

Muito boa essa receita eu fiz e tá totalmente aprovado ??

Chefe Receitas Nestlé

18.10.2021

Que alegria em tê-la conosco, ! Ficamos felizes em saber que aprovou! ?

Fernanda

08.05.2021

Eu ameeeiiiiii!!!! Tenho 13 anos e fiz meu primeiro bolo da vida. Obrigada aos criadores por nos proporcionar essa grande receita. Fiz pro meu irmão e pra minha mãe. OBS: Meu irmão tem 28 anos é casado e tem filhos e todos eles amaram, muito obrigada?❣️

Anônimo

23.07.2019

Receita de memória, sempre faço. .. até sem gluten, substituindo a farinha e o chocolate e da super certo.

Anônimo

05.11.2018

Adorei. Fiz esse bolo várias vezes.

Fotografia em tons de branco, azul e pardo de uma bancada de madeira cinza vista de cima. 3 pratos para bolo em diferentes tamanhos com bolos encima e cada bolo é decorado com flores rosas e amarelas.

Fácil

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Fotografia em tons de vermelho em um fundo branco com um prato branco fundo ao centro com uma fatia da cheesecake de morango.

Fácil

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Fácil

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Fácil

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