Tutu de Feijão
Receita de Tutu de Feijão muito saboroso feito com feijão moído, farinha de mandioca e temperado com MAGGI Caldo Bacon
Ingredientes
- 1 gomo de linguiça fresca
- 3 xícaras (chá) de feijão cozido
- 2 xícaras (chá) de caldo de feijão
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Bacon
- 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca crua
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Corte a linguiça em pedaços.
Em uma frigideira grande, frite a linguiça em sua própria gordura.
Adicione o feijão cozido, o caldo de feijão e deixe ferver.
Junte os tabletes de MAGGI Caldo e dissolva-os bem.
Por último, junte às colheradas a farinha de mandioca, sempre mexendo.
Retire do fogo, misture a salsa e sirva.
Utensílios
- Frigideira
Dica
- Para servir à moda mineira, acompanhe o tutu de feijão com arroz branco, couve, linguiça calabresa frita e ovos cozidos.
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