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Manjar Branco Especial

Sobremesa de coco e Leite MOÇA com calda de ameixa preta

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 260min
    Cozimento: 20min
    Espera: 240min
  • 7 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Manjar

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 e meia medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • meia xícara (chá) de amido de milho

Calda

  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 2 cravos-da-índia
  • 2 e meia xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Manjar

Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o leite de coco e o amido de milho.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.

Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Reserve.

Calda

Em uma panela, misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e a água.

Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos após iniciar fervura.

Sirva a calda fria com sobre o manjar reservado.

Utensílios

  • Geladeira
  • Forma de furo no meio
  • Panela
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Maravilha!
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Veja os comentários

Cirleia santana Nery

21.12.2019
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Ótimo

Cristina Lenhare Berling

06.12.2019
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Flávia pereira

29.12.2018
1 2 3 4 5

Top

Marcy Ventura

29.12.2018
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Que significa Leite Ninho+UHT?

Liliane Almeida

24.12.2018
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Maravilhoso, amei😘

Luciana Santos Peçanha de Andrade

16.12.2018
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O leite pode ser só o integral ou tem que ser o ninho e o integral TB. Me tire essa dúvida

Patrícia Domingues

20.10.2018
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Muito bom!

Marilsa Moura

10.10.2018
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A melhor receita de manjar. Não tem como errar! Amo...

Simone G B Spinosa

08.09.2018
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karolinne mota machado

28.08.2018
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Como não tenho muita sorte com manjar kkkk sempre coloco em refratário, e fica lindo

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