Receitas do Chef Otávio Orletti

Receitas do Chef Otávio Orletti

Delicie-se com a doçura e a arte da confeitaria nas mãos do Chef Otavio Orletti!

23 Receitas

Fotografia de uma sobremesa dentro de uma travessa quadrada e transparente. Observa-se camadas de chocolate intercaladas com camadas de um creme de cor rosa. Ao topo existe uma decoração com base de chantilly, pedaços de chocolate e morangos
  • Fácil
  • 90 min

Receita de Taça de Brownie com Brigadeiro de Nesquik e Talento de Morango

Otávio Orletti

Fotografia de um bolo em formato de lata de leite moça. O bolo imita uma lata de Leite MOÇA e é recheado com ganache de maracujá e brigadeiro branco
  • Médio
  • 80 min

Receita de Bolo Amanteigado de Baunilha

Otávio Orletti

Fotografia em tons de branco com um bolo de Cuca de maçã verde ao centro enfeitada com cerejas
  • Fácil
  • 55 min

Receita de Cuca de Maçã Verde com Toque de Mirtilo

Otávio Orletti

Fotografia em tons de caramelo e branco um um prato redondo de madeira ao centro. Em cima do prato existe uma torta em tons de caramelo e chocolate com alguns pedaços de chocolate no topo
  • Fácil
  • 45 min

Receita de Torta Chargenoffe com Moça

Otávio Orletti

Foto aproximada da receita de Pavlova Tropical, lindíssima e montada em camadas de massa com recheio e decorada com flores comestíveis e arabescos de chocolate branco
  • Elaborado
  • 160 min

Receita de Pavlova Tropical

MasterChef Confeitaria

Imagem da receita de entremet de chocolate sobre um prato, decorado com frutas vermelhas
  • Elaborado
  • 100 min

Receita de Entremet de Chocolate e Frutas Vermelhas

Otávio Orletti

Fotografia mostra um pavê com raspas de chocolate branco e biscoito champanhe de chocolate ao centro.
  • Fácil
  • 290 min

Receita de Pavê Camadas de Festa

Otávio Orletti

Fotografia em tons de brano com uma travessa de vidro ao centro. Em cima da travessa existe uma receita de Choco Torta coberta com raspas de chocolate ao leite e pedaços de laranja
  • Médio
  • 65 min

Receita de ChocoTorta Nescafé

Otávio Orletti

Fotografia em tons de branco com um prato azul ao centro. Em cima do prato existe uma receita de rabanada de panettone com uma bola de sorvete de creme em cima
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Rabanada de Panettone Trufado na Air Fryer

Otávio Orletti

Fotografia mostra um bolo com cobertura de creme claro, polvilhado com canela.
  • Médio
  • 55 min

Receita de Bolo Indiano

Otávio Orletti

Fotografia mostra bolo de milho dourado, pedacinhos de coco visíveis na superfície.
  • Fácil
  • 45 min

Receita de Bolo de Milho com Coco e Queijo

Otávio Orletti

A Receita de Pavê de KitKat do Chef Otávio Orletti é uma preciosidade para ser dada de presente ou servir de sobremesa
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Pavê de KitKat

Otávio Orletti

Foto vista de cima da receita de torta de frutas com creme de amêndoa, servida em um prato redondo ao lado de uma fatia cortada. A torta é decorada com frutas diversas (kiwi, manga e morango)
  • Fácil
  • 70 min

Receita de Torta de Frutas com Creme de Amêndoa

Otávio Orletti

Foto da Receita de Paris Brest com Creme Mousseline, delicioso e impressionante, feito com uma base de massa choux tradicional e um recheio de creme mousseline com pasta de avelã, decorado com açúcar polvilhado e pontos e caramelo
  • Médio
  • 130 min

Receita de Paris Brest com Creme Mousseline

Otávio Orletti

Receitas de Tartelete de Limão Siciliano, deliciosa e clássica, feita com Biscoito TOSTINES Especiaria, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, um curd de limão siciliano e decorada com merengue suíço
  • Fácil
  • 55 min

Receita de Tartelete de Limão Siciliano

Otávio Orletti

Receita de Guirlanda de Brownie com Doce de Leite e Brigadeiro de Chocolate, lindíssima e saborosa, feita com Brownie de Chocolate, recheio de Leite MOÇA cozido em ponto de doce de leite e decorada com Brigadeiro de Chocolate
  • Fácil
  • 55 min

Receita de Guirlanda de Brownie com Doce de Leite e Brigadeiro de Chocolate

Otávio Orletti

Fotograifa mostra bombons de morango sobre um prato de madeira. É possível ver um dos bombons abertos, mostrando a camada de chocolate, morango e brigadeiro.
  • Médio
  • 60 min

Receita de Bombom de Morango com Casquinha de Chocolate

Otávio Orletti

Fotografia mostra uma fatia de bolo com coco ralado em cima. Ao fundo uma lata de nescafé e uma xícara vermelha
  • Fácil
  • 55 min

Receita de Bolo de Toalha Felpuda

Otávio Orletti

Fotografia mostra uma fatia do bolo pudim, onde são visíveis as camadas de bolo de chocolate e pudim.
  • Médio
  • 140 min

Receita de Bolo Pudim

Otávio Orletti

Fotografia mostra um bolo redondo, com furo no meio. Ao lado, uma fatia do bolo retirada do principal.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Bolo Pega Marido

Otávio Orletti

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