Pode congelar Macarrão de Forno?

Não recomendamos, pois a textura e cremosidade alteram bastante.

Qual o ponto do Macarrão de Forno?

Macarrão de forno geralmente é um pouco mais cozido já que ele tem que ter líquidos o suficiente para ficar cozido e ainda manter a cremosidade. É importante seguir a recomendação da quantidade dos ingredientes na receita. Uma dica importante é cobrir com papel alumínio, para que o vapor formado ajude no cozimento e não seque totalmente o líquido, antes da massa terminar de cozinhar. Se perceber que o macarrão já está na textura desejada, tirar o papel alumínio e deixar mais alguns minutinhos apenas para o macarrão gratinar.

O que pode acompanhar um Macarrão de Forno?

São diversas as possibilidades, mas sugerimos estas receitas para acompanhar o seu Macarrão de Forno: uma Carne de Panela com Batatas, ou um Frango Assado com Batatas, ou estas opções deSalada de Abóbora com Carne Assada e de Legumes Salteados.

Foto de uma forma branca com 8 macarrão do tipo ninho dentro dela. Todos estão cobertos com molho de tomate e recheados com requeijão e queijo

Macarrão de Forno Ninho

Receita de Macarrão Ninho de Forno recheado com Requeijão NESTLÉ Light, queijo branco, palmito, azeitonas

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Total: 55min

Preparação: 10min

Cozimento: 45min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

Ingredientes

Molho

6 tomates grandes bem maduros, sem sementes, picados
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de extrato de tomate
10 folhas de manjericão fresco
1 cebola picada
1 stick de MAGGI® Meu Segredo

Ninhos de Macarrão

meio copo de Requeijão NESTLÉ® Light
meia xícara (chá) de queijo branco esfarelado
meia xícara (chá) de palmito picado
meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 talo de alho-poró picado
meia colher (chá) de orégano
50 g de queijo mozarela ralado
300 g de macarrão tipo ninho 8 ninhos

Modo de preparo

Molho

Em um liquidificador, bata os tomates com a água, o extrato de tomate, o manjericão, a cebola, e o MAGGI Meu Segredo. Coloque em um recipiente refratário e reserve.