Macarrão Ninho de Forno Recheado
Receita de Macarrão Ninho de Forno recheado com Requeijão Cremoso Light NESTLÉ®, queijo branco, palmito, azeitonas
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Molho:
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6 tomates grandes bem maduros, sem sementes, picados1 colher (sopa) de extrato de tomate10 folhas de manjericão fresco1 cebola picada1 stick de MAGGI Meu Segredo
- Ninhos:
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meio copo de NESTLÉ Requeijão Cremoso Light 200gmeia xícara (chá) de queijo branco esfareladomeia xícara (chá) de palmito picadomeia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas1 talo de alho-poró picadomeia colher (chá) de orégano50 g de queijo mozarela ralado300 g de macarrão tipo ninho (8 ninhos)
MODO DE PREPARO
- Molho:
- Em um liquidificador, bata os tomates com 1 xícara (chá) de água, o extrato de tomate, o manjericão, a cebola, e o MAGGI Meu Segredo. Coloque em um recipiente refratário e reserve.
- Ninhos:
- Em um recipiente misture o Requeijão NESTLÉ e o queijo branco até formar uma pasta homogênea. Junte o palmito, as azeitonas, o alho-poró, o orégano e o queijo mozarela, misture e reserve. Distribua os ninhos de macarrão sobre o molho reservado, no refratário, deixando espaço entre eles. No centro de cada ninho coloque um pouco do recheio reservado. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, regando os ninhos com o molho na metade do tempo. Retire o papel-alumínio, regue os ninhos com o molho do fundo da assadeira e leve para assar novamente por cerca de 15 minutos. Sirva.
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