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Manjar Branco Especial

Sobremesa de coco e Leite MOÇA com calda de ameixa preta

Veja as diferentes versões desta receita

  • Total: 260min
    Cozimento: 20min
    Espera: 240min
  • 13 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Manjar

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 e meia medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • meia xícara (chá) de amido de milho

Calda

  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 2 cravos-da-índia
  • 2 e meia xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Manjar

Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o leite de coco e o amido de milho.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso.

Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Reserve.

Calda

Em uma panela, misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e a água.

Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos após iniciar fervura.

Sirva a calda fria com sobre o manjar reservado.

Utensílios

  • Geladeira
  • Forma de furo no meio
  • Panela
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Maravilha!
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Veja os comentários

REGINA

19.09.2021
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Excelente. Adicionei uma xícara de coco fresco ralado e na calda uma colher rasa de sopa de maisena para engrossar um pouco 🥰

Solange

05.08.2021
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Esse manjar é maravilhoso, amei ❤️

Andréia

25.07.2021
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Sobremesa Divina !!!! 😋😋😋😋

Patricia

13.02.2021
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Este manjar é maravilhoso, a textura e o sabor são incríveis!, vale a pena fazer, amei!

EDIONI APARECIDA DA CUNHA

29.12.2020
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Faço essa receita todos os finais de ano .Amamos muito boa .

Lindamar Cavalcante

20.12.2020
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Fácil, rápida, deliciosa, maravilhosa, perfeita! Manjar dos Deuses!!!

Vera Lucia de Fatima Silva

18.09.2020
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Amooooo🤗

Maria Aparecida Lima Lourenco

10.08.2020
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A melhor receita de manjar. Fica deliciosa

jorge da silva

14.05.2020
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Ótima

Ana Maria Lopes de Almeida

12.05.2020
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Fiz essa receita e acrescentei 100g de Coco em flocos, ficou delicioso mas não ficou com consistência para ser cortado, ficou cremoso.

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