21 receitas de fondue para aquecer seu inverno

A fondue é um prato chique e saboroso, que torna o inverno uma estação deliciosa. Além das versões clássicas de queijo, carne e chocolate, existem opções diferentes com frutos do mar, doce de leite e Dolce Gusto. Veja neste artigo mais de 20 receitas para variar seu cardápio de inverno.

Receitas de fondue de queijo

1. Fondue de Queijo: uma das receitas de fondue mais tradicionais, é ideal para um dia frio, pois é saborosa e calórica;
2. Fondue de 3 Queijos: nessa delícia cremosa, as três estrelas são o Creme de Queijo Maggi, o queijo prato e o parmesão. Esses sabores se misturam com maestria e criam uma fondue de queijo deliciosa. A noz-moscada, o alho e a pimenta-do-reino são os temperos que finalizam o prato. Para os acompanhamentos, escolha seus favoritos entre pão italiano, batata bolinha, pão francês, legumes cozidos, ciabatta e carne;
3. Fondue de Queijo Maggi: o ingrediente – não muito – secreto desse prato é o Creme de Cebola Maggi, que traz um novo sabor à fondue de queijo tradicional;
4. Fondue de Queijo Tradicional: e por falar em fondue tradicional, essa delícia une ingredientes comuns a diversas receitas, como queijo gruyère, emmental, vinho branco, requeijão e especiarias. Você pode sair um pouco da tradição e inovar nos acompanhamentos, servindo a fondue com mini cebolas em conserva, fatias de lombo defumado e vegetais cozidos.

Receitas de fondue de carne ou frutos do Mar

5. Fondue de Carne (Chinoise): nesse prato, escolher a carne certa é fundamental para alcançar um sabor diferenciado. Caso não encontre carpaccio, você pode utilizar carne crua de qualidade cortada em fatias finas. Outros ingredientes indispensáveis são os molhos, que completam o sabor da carne cozida. Nessa receita, você aprende a fazer três molhos deliciosos: de picles e mostarda, de iogurte e manjericão, e de limão;
6. Receita Básica de Fondue de Carne: os cubos de filé mignon temperados com Maggi Gril e fritos no óleo ficam ainda mais gostosos quando saboreados com condimentos caseiros, como molho tártaro, de ervas e rosé;
7. Fondue de Frutos do Mar: a fondue também fica saborosa com frutos do mar. Para essa delícia, você pode usar camarão, salmão, robalo e outros peixes. Além desses ingredientes, vegetais cozidos também podem ser usados, como brócolis, vagem, abobrinha, cogumelo e outros de sua preferência.

Receitas de fondue de chocolate

8. Fondue de Chocolate: uma sobremesa perfeita para o inverno, a fondue de chocolate une sabor e cremosidade em um só prato. Para essa delícia, você vai precisar de Chocolate ao Leite Nestlé Dois Frades, Creme de Leite Nestlé, conhaque e suas frutas favoritas;
9. Fondue de Brigadeiro: nesse prato, a tradicional fondue de chocolate ganha novos sabores com o Leite Moça e o chocolate granulado. As frutas trazem frescor a esse doce tão brasileiro que é o brigadeiro;
10. Fondue de Chocolate Amargo: simples e saborosa, essa sobremesa é perfeita para quem gosta de comidas menos doces, pois leva o Chocolate Nestlé Classic Meio Amargo;
11. Fondue de Chocolate ao Leite Garoto: de receita rápida e prática, essa sobremesa fica pronta em apenas 25 minutos. Os ingredientes também são poucos: Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto, Creme de Leite Nestlé, conhaque e frutas variadas;
12. Fondue de Galak: para quem quer diversificar a tradicional fondue de chocolate, essa é a receita perfeita. Com Chocolate Galak, Creme de Leite Nestlé e frutas picadas, essa sobremesa também pode ser feita no micro-ondas, aquecendo primeiro o creme de leite e depois acrescentando o chocolate;
13. Fondue de Chocolate Branco: essa é uma versão mais sofisticada da deliciosa fondue doce, pois leva diversos ingredientes diferentes, como Leite Líquido Ninho Forti+ Integral, amido de milho, açúcar, Chocolate Galak e licor de laranja. As frutas picadas, comuns a todas as fondues, também estão presentes nesse prato;
14. Fondue de Chocolate Classic Meio Amargo: outra receita para quem gosta de chocolate meio amargo, o frescor dessa delícia vem dos pedaços das frutas, como morango, abacaxi, uva, pêssego, maçã, banana, ameixa e outras;
15. Fonduezinho de Chocolate: essa fondue é feita com o delicioso Chandelle Chocolate aquecido no micro-ondas. Pronta em apenas dez minutos, essa é uma sobremesa rápida e prática, ideal para quem tem pressa na cozinha, mas não abre mão de comidas apetitosas;
16. Fondue Gelado de Chandelle Chocolate ao Leite: o Chandelle Chocolate fica ainda mais saboroso com o suco e as raspas de tangerina. Ao contrário das outras receitas, essa opção é servida gelada e pode ser consumida também no verão, como uma alternativa refrescante à popular fondue de chocolate;
17. Fonduezinho de Chocolate com Espetinho de Frutas: essa receita é ideal para os pequenos experimentarem todo o sabor da fondue, pois leva ingredientes liberados para as crianças, como frutas, leite em pó, Mucilon Crescidinhos sabor Chocolate e água morna;

Receitas de fondue doce

18. Fondue de Doce de Leite: com apenas dois ingredientes, o creme de doce de leite fica muito saboroso. Já as frutas deixam a sobremesa refrescante e nutritiva. Em vez do leite condensado cozido na panela de pressão, você pode usar o Moça de Colher Doce de Leite;
19. Fondue Leve de Morangos: uma versão mais leve de fondue doce, essa delícia leva morangos, Iogurte Nestlé Grego Tradicional Light, leite de coco, açúcar e canela, sendo perfeita para quem busca uma opção mais saudável dessa sobremesa deliciosa;
20. Fondue de Nesfit Bebida de Aveia e Cacau: outra versão saudável, nesse prato o sabor vem da Bebida de Aveia e Cacau Nesfit Integral, do açúcar mascavo e das castanhas-de-caju sem sal;
21. Fondue de Espresso e Moça Chocolate: o Nescafé Dolce Gusto Espresso dá um toque de café a esse fondue expresso, que fica pronto em apenas 10 minutos. Já o Moça Chocolate Cremoso traz todo o sabor do cacau à sobremesa.

Para combater o frio, as fondues salgadas e doces são ótimas escolhas. Você encontra outras receitas para o inverno nessas páginas: Comidas Quentinhas, Bebidas Quentinhas e Especial Friozinho!

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