Ah, a magia do Réveillon… Família e amigos reunidos, muitos planos e novas oportunidades. É momento de agradecer, intencionar, se emocionar com os fogos de artifício e, claro, se deliciar com uma mesa farta com as melhores comidas!
E para compor essa noite especial com chave de ouro, nada como as deliciosas sobremesas de Ano Novo. São tantas opções para escolher! Manjares, mousses, brigadeirão, tortas e gelatinas e muito mais para fazer bonito na virada do ano.
Venha descobrir com Receitas Nestlé como pode ser fácil preparar diversas opções de doces para a ceia de Ano Novo.
Sobremesas de Ano Novo fáceis e tradicionais
Além de deliciosas e parte importante da última refeição do ano, as sobremesas na maioria das vezes também cumprem um papel decorativo na mesa da ceia. Geralmente podem ser enfeitadas e finalizadas com frutas, confeitos coloridos, desenhos e símbolos que representam as festividades.
Quer dicas de sobremesa de Ano Novo fácil e tradicional? Aqui estão algumas opções:
1- Pudim de Leite Moça
O pudim de Leite Moça é um clássico da culinária brasileira no ano novo. Ele é feito com leite condensado, ovos, leite, açúcar e essência de baunilha, e é geralmente servido com calda caramelizada. Sua receita tradicional geralmente serve 16 porções e faz sucesso na mesa!
2- Mousse de Maracujá
A mousse de maracujá é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para encerrar uma refeição com um toque tropical. Sua textura cremosa e o sabor marcante do maracujá são perfeitas para o ano novo.
A base da mousse geralmente inclui Leite MOÇA®, NESTLÉ® Creme de Leite, suco de maracujá e gelatina. Com algumas dicas simples, como dissolver a gelatina e deixar a mousse gelar por tempo suficiente, é possível preparar um mousse perfeito em casa.
A decoração com polpa de maracujá, raspas de limão ou chocolate, podem deixar a sobremesa ainda mais especial!
3- Pavê de Chocolate
O pavê de chocolate é uma sobremesa composta por camadas alternadas de biscoitos macios, geralmente de maisena ou champagne, umedecidos em leite ou café, e um creme saboroso e cremoso. Esse creme pode ser feito com Leite MOÇA®, NESTLÉ® Creme de leite, gemas e outros ingredientes que variam de acordo com a receita.
4- Gelatina Recheada
Sucesso entre as crianças e adultos, a gelatina recheada é uma sobremesa refrescante e fácil de fazer. É perfeita para o Ano Novo porque é leve e não é muito doce. Você pode usar Leite MOÇA®, NESTLÉ® Creme de Leite e leite de coco para rechear a gelatina.
5- Brigadeirão Moça
Unanimidade entre os brasileiros, o brigadeirão moça é um doce que pode ser feito para a ceia de ano novo e que certamente vai fazer sucesso. É feito com Leite MOÇA®, Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral, ovos e açúcar. É uma sobremesa cremosa, tradicional e deliciosa que é perfeita para a chegada de um novo ano.
6- Manjar
O manjar é uma das sobremesas de ano novo mais tradicionais, conhecida por sua textura cremosa e sabor suave. O creme é feito com leite, açúcar e amido de milho. A combinação desses ingredientes resulta em uma sobremesa leve e delicada, com um sabor levemente adocicado.
7- Bombom de Travessa
O bombom de travessa é uma sobremesa fácil de fazer e é perfeita para o Ano Novo. É feito com Biscoitos NESTLÉ®, Leite MOÇA®, NESTLÉ® Creme de Leite e frutas. Você pode usar qualquer tipo de fruta que você quiser para rechear o bombom. Geralmente são usados morangos ou uvas verdes sem semente. Fica uma delícia!
8- Chico Balanceado
O Chico Balanceado é uma sobremesa brasileira, especialmente popular em algumas regiões, que combina a cremosidade do leite condensado com a textura do coco ralado. É uma sobremesa fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, mas bastante lembrado na ceia de Réveillon.
9- Torta Banoffee
A torta banoffee é uma sobremesa de origem inglesa que conquistou o paladar de muitos brasileiros. Sua combinação única de Biscoito TOSTINES® Maisena triturados e manteiga, doce de leite, banana e creme faz dela opção irresistível para os amantes de doces. Para o ano novo, é uma sobremesa cremosa e que deixa qualquer mesa posta ainda mais bonita.
10- Torta de Limão
Surpreenda seus convidados com a torta de limão, uma sobremesa gelada e cremosa que combina perfeitamente com as festas de fim de ano
11- Delícia de Abacaxi
Quer uma sobremesa que leve cor, sabor e frescor para a ceia? A Delícia de Abacaxi é uma escolha certeira para o Ano Novo.
12- Mousse de Limão
Para uma sobremesa leve e elegante, prepare a mousse de limão saborosa — receita simples com apenas 3 ingredientes que encanta em qualquer celebração.
Receitas Nestlé: Sobremesas de Ano Novo para se deliciar
E aí, gostou das nossas dicas? Agora você tem diversas opções para escolher e conquistar a todos na próxima ceia de Réveillon. Lembre-se, a cozinha é um lugar para experimentar e explorar, então divirta-se com novas receitas, criando suas próprias versões em parceria com a Nestlé.
