O iogurte natural é um alimento saudável e prático, perfeito para servir no café da manhã e no lanche. E para quem é acostumado a só pegar o potinho, abrir e degustar essa delícia, chegou a hora de ampliar os horizontes e saber que dá para fazer muitas receitas com iogurte natural.
Esse produto simples, delicioso e rico em nutrientes como proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais – a exemplo do cálcio – pode ser usado em molhos, bolos e, misturado a frutas, se transforma em sobremesas perfeitas.
Explore este artigo e conheça 22 maneiras de preparar receitas com iogurte natural.
Molho de iogurte natural para saladas, massas e aperitivos
1. Molho Básico de Iogurte - simples e prático, leva também azeite, mostarda, salsa e cebolinha verde. Delicioso, para acompanhar petiscos.
2. Molho de Iogurte - muito prático e gostoso, é feito com complemento alimentar e iogurte natural integral zero lactose – ideal para quem tem intolerância à lactose.
3. Iscas de Peixe ao Molho de Iogurte - super gostosas e práticas, as iscas são feitas com peixe cação ou manjuba cortado em tiras, empanado com farinha de rosca. O molho para acompanhar tem iogurte natural integral, salsa, e cebolinha.
4. Penne com Molho de Iogurte e Nozes - saboroso e refrescante, esse macarrão é preparado com ervilhas e temperado com sal e pimenta-do-reino. O molho de iogurte entra no preparo misturado a todos os demais ingredientes.
5. Salada de Agrião, Abacate e Iogurte - muito saudável e gostosa, a salada é feita com agrião baby, e o abacate entra no preparo cortado em pedaços. O molho é super prático e deixa a salada ainda mais rica em nutrientes.
6. Mini Kaftas com Molho de Iogurte e Pepino - as kaftas são muito bem temperadas e ficam super saborosas. Para quem precisa comer alimentos com menos teor de gordura, o molho é uma receita de iogurte desnatado.
7. Macarrão Integral com Molho de Iogurte, Frango e Curry - é mais um molho delicioso preparado com iogurte desnatado. Decore com folhas de manjericão para o prato ficar saboroso e com uma ótima apresentação.
8. Palito de Abobrinha, Parmesão e Molho de Iogurte - crocantes e deliciosos, os palitos de abobrinha são ótimos aperitivos para servir durante um happy hour com os amigos. Os vegetarianos com certeza vão adorar essa receita com iogurte natural.
9. Salada De Macarrão Com Atum e Molho de Iogurte - as saladas são uma boa pedida em qualquer ocasião, especialmente quando estamos com pressa. Essa receita com iogurte natural é uma refeição completa, feita com ingredientes muito ricos em nutrientes.
10. Salada de manga e kani kama - deliciosa, feita com iogurte natural integral, mostarda, dill fresco, kani kama, salsão, escarola e manga. A dica é: caso não encontre, substitua o dill por hortelã.
11. Salada de Atum ao Creme de Beterraba (Salada Turbinado) - além do atum, leva grão-de-bico e cenoura. É servida sobre folhas de alface, e temperada com molho cremoso de beterraba e iogurte natural integral.
Bolos e pães com iogurte natural
12. Bolo de Aveia e Banana - esse bolo é feito com iogurte natural, aveia em flocos e amêndoas torradas, e combina perfeitamente com uma xícara de café com leite. Fica muito gostoso e saudável.
13. Bolo Integral de Cenoura e Especiarias com Cobertura de Iogurte com Laranja - para quem ama bolo, mas não pode consumir produtos com lactose, essa receita com iogurte é ideal. Canela, cravo, gengibre e noz moscada deixam o bolo com um sabor marcante e diferente.
14. Bolo de Iogurte e Coco - é um bolo fofo delicioso. Faça esse bolo em uma fôrma com furo central – daquelas com desenho, para ficar com uma apresentação diferenciada. Na hora de servir, polvilhe coco ralado para ficar mais bonito e gostoso.
15. Bolo Fácil de Iogurte - o bolo fofinho tem iogurte natural no preparo da massa e também da cobertura deliciosa feita com açúcar e raspas de limão. Sirva com suco ou chá gelado para um lanche da tarde perfeito.
16. Bolo de Limão Siciliano - o iogurte natural deixa a massa do bolo bem fofinha e muito saborosa. É mais uma receita com iogurte com uma cobertura perfeita, preparada com frutas secas. Pode usar damasco, ameixa, nozes e pistache.
17. Pão de Ervas e Iogurte - a massa desse pão fica super macia e muito gostosa. A receita com iogurte leva, ainda, leite, queijo parmesão, orégano, tomilho e manjericão. É um pão caseiro surpreendente.
18. Pão de Iogurte e Amaranto - essa é uma receita com iogurte natural desnatado. Use uma forma de bolo inglês untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo para assar o pão.
19. Pão de Minuto de Iogurte - é mais um pão com massa fofinha e de preparo super rápido, feito com iogurte natural, cenoura, mel, laranja e leite integral. Asse em forno pré-aquecido e sirva com queijo branco ou patês.
20. Pão de Minuto com Iogurte - essa receita com iogurte é bem prática e muito gostosa. O pão fica fofo e douradinho. Sirva com Chocafé Quente, feito com amido de milho, leite condensado e chocolate em pó.
Iogurte natural com frutas
21. Taça Nesfit de Morango, Cereais e Tangerina - a receita com iogurte natural é feita em duas etapas simples: primeiro o creme, que leva também amido de milho, leite e essência de baunilha; depois vem a montagem, onde entram as tangerinas, os biscoitos e os cereais.
22. Creme de Iogurte com Morangos Nutren Control - feita com iogurte natural, morangos e complemento alimentar, é uma receita saudável, ótima para servir no café da manhã ou no lanche.
23. Potinho de Iogurte e Frutas com Mucilon - delicioso e prático, é feito com ameixa, damasco, amêndoas e morango. Como é um alimento para crianças e adultos, é importante utilizar o iogurte natural recomendado pelo seu pediatra ou nutricionista.
24. Iogurte Natural Mel com Aveia e Morango no Potinho - super saboroso, também é feito com chia e castanha-do-pará. Depois de pronto pode ser conservado em geladeira por até 3 horas. Então, deixe gelar um pouquinho e aproveite.
25. Pêssegos Assados com Mel, Crocante de Amêndoas e Iogurte Natural Nestlé - bem diferente, essa receita com iogurte é super saudável. Lanches e café da manhã vão ficar mais completos com esses pêssegos.
26. Copo da Felicidade de Morango e Neston - delicioso, é feito com iogurte natural, cacau em pó 100% e complemento alimentar, sendo muito saudável. É uma receita com iogurte muito prática, que fica pronta em apenas 5 minutos.
Sorvete e frozen com iogurte natural
27. Sorvete de Leite Moça Refrescante - fica uma sobremesa super cremosa e saborosa, perfeita para dias quentes. O leite condensado deixa a receita com iogurte ainda mais gostosa. Sirva em taças, decorando com raspas de limão.
28. Sorvete de Limão com Iogurte - feito com leite condensado, suco de limão e iogurte natural integral. Coloque em fôrma de gelo e leve ao freezer por cerca de 6 horas, até endurecer.
29. Frozen Iogurte com Goiaba - é uma receita com iogurte muito simples de preparar: é leite condensado, suco de limão, iogurte natural, água, goiabas e raspas de casca de limão. Fica com uma textura super cremosa.
30. Frozen Iogurte com Calda Quente de Chocolate - delicioso, é feito com iogurte natural, creme de leite e chocolate meio amargo. A receita traz umas dicas maravilhosas para deixar sorvetes e frozens ainda mais cremosos.
31. Frozen Sensação - essa é uma daquelas receitas bem rápidas para quem está com pressa, mas não dispensa uma boa sobremesa. Basta bater todos os ingredientes até ficar homogêneo e depois colocar a mistura em um copo. Finalize decorando com morangos.
32. Frozen Iogurte com Frutas Vermelhas - feita com iogurte natural integral, creme de leite e frutas vermelhas variadas, como morango, framboesa e amora.
Bebidas com iogurte
33. Refresco de Iogurte - é uma bebida refrescante, ótima para ser servida nos lanches. Pode ser servido com pães, bolos e biscoitos.
34. Vitamina de Neston com Iogurte e Abacate - muito saudável, é uma boa pedida para começar o dia com bastante energia. Sirva no café da manhã e tenha um dia bem mais vitaminado.
35. Vitamina Especial com Iogurte - deliciosa, feita com iogurte natural desnatado, leite líquido, capim limão, maçã, gérmen de trigo e castanha-do-pará.
36. Smoothie de Iogurte, Kiwi, Banana e Gengibre - preparado com iogurte natural desnatado, também leva suco de limão e gengibre ralado.
37. Vitamina de Iogurte com Maracujá e Chia - em um liquidificador, bata bem o iogurte natural desnatado, a polpa de maracujá e o adoçante culinário. Adicione a chia, misture e sirva a seguir.
38. Vitamina de Morango e Iogurte - feita com farinha láctea de aveia, iogurte natural integral, leite líquido e açúcar, fica super cremosa e saudável.
39. Vitamina de Neston com Iogurte e Geleia de Morango - essa receita com iogurte natural também tem leite, cereal e açúcar. É só bater tudo no liquidificador e servir.
O iogurte natural já é delicioso sozinho e, quando utilizado como ingredientes de receitas doces e salgadas, fica ainda melhor. Aproveite todas as dicas para deixar suas refeições mais gostosas e saudáveis.
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Perguntas frequentes
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1. O que pode ser feito com iogurte natural?
O iogurte natural pode ser usado nas mais variadas receitas, como massas, bolos, sobremesas, molhos, pães, doces, sorvetes e recheios variados.
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2. Qual fruta misturar com iogurte natural?
São muitas as frutas que combinam com iogurte natural. Entre elas estão morango, banana, pêssego, manga, tangerina, damasco e ameixa.
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3. Quais os nutrientes do iogurte natural?
O iogurte natural é rico em nutrientes como proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais, especialmente o cálcio.
Referências
https://www.nestle.com.br/marcas/nestle-iogurtes/iogurte-nestle-natural-integral