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Junho é época de que? Confira as frutas, verduras e legumes do mês!

O mês é de festas e comemorações com comidas e bebidas típicas! Aproveite nosso artigo para descobrir quais são as frutas, verduras e legumes de junho, aproveitando as nossas dicas de receitas.

Junho é um dos meses mais queridos de todos! Temos as deliciosas Festas Juninas cheias dos quitutes que amamos, o Dia dos Namorados e o início da estação do ano mais fria, o Inverno.

Em meio às celebrações, contamos com os ingredientes sazonais que ajudam nos preparos das receitas e acabam tendo um menor custo, uma vez que, há uma grande oferta desses produtos em feiras e mercados.


O frio chegou!

E com a chegada do inverno, cresce a busca por alimentos que resultam em refeições quentes, como sopas, caldos, cremes e fondues. Ah! É tanta coisa boa para aproveitar no inverno.

Por isso, a melhor solução para garantir muito sabor e economia é aproveitar as frutas, verduras e legumes da estação!

 


Junho é mês de que?

Em junho, temos vários legumes, verduras e frutas específicas dessa época. Que além de compor os ingredientes dos principais pratos típicos, enriquecem os sabores dos mais variados pratos.

 

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Brigadeiro moça da paixão

Quer algumas dicas? Nesse artigo separamos várias sugestões para aproveitar as celebrações deste mês.


20 receitas com frutas, verduras e legumes de Junho


Milho Verde:

1. Pamonha de Milho-Verde com Leite Moça

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Pamonha de Milho-Verde

2. Bolo de Milho Salgado

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Bolo de Milho Salgado

Abóbora:

3. Bolinho de Abóbora Assado com Queijo

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Bolinho de Abóbora Assado com Queijo

4. Doce de Abóbora Cremoso

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Doce de Abóbora Cremoso

Mandioquinha:

5. Suflê de Mandioquinha

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Suflê de Mandioquinha

6. Nhoque de Mandioquinha ao Molho Pesto

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Nhoque de Mandioquinha

Batata-Doce:

7. Coxinha de Batata-doce com Frango

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Coxinha de Batata-doce com Frango

8. Bolo de Batata-doce e Amendoim sem Açúcar

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Bolo de Batata-doce e Amendoim

Brócolis:

9. Hambúrguer de Ricota e Brócolis

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Hambúrguer de Ricota e Brócolis

10. Mini Quiche Integral de Brócolis

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Mini Quiche Integral de Brócolis

Carambola:

11. Chutney Tropical

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Chutney Tropical

12. Sorvete de Carambola com Caramelo

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Sorvete de Carambola com Caramelo

Maçã:

13. Cuca de Maçã

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Cuca de Maçã

14. Lombo com Maçãs

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Lombo com Maçãs

Tangerina:

15. Frango ao Molho de Tangerina

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Frango ao Molho de Tangerina

16. Pavê de Tangerina com Chocolate

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Pavê de Tangerina com Chocolate

Ameixa:

17. Bolo de Ameixa com Doce de Leite e Nozes Sem Glúten

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Bolo de Ameixa com Doce de Leite

18. Camadinhas de Ameixa, Suco de Laranja e Nesfit

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Camadinhas de Ameixa, Suco de Laranja e Nesfit

Amêndoa:

19. Arroz com Brócolis e Amêndoas

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Arroz com Brócolis e Amêndoas

20. Mini Pão de Cacau com Amêndoas

Frutas de Junho, Verduras de Junho: Mini Pão de Cacau com Amêndoas

Gostou dessas sugestões? As possibilidades de receitas são inúmeras usando as verduras, legumes e frutas da safra de Junho.

 

Aproveite e veja outras receitas para ajudá-lo nos preparativos da sua Festa Junina e para ficar bem quentinho nesse período de Inverno

 

Bom apetite!


Perguntas frequentes

  • Quais são as frutas da época de junho?

    Entre as frutas da safra de junho podemos encontrar: abacate, ameixa, amêndoa, atemoia, banana, carambola, laranja ,maçã, mamão, maracujá, pêra e tangerina.

  • Quais são as verduras do mês de junho?

    As verduras mais encontradas são: almeirão, brócolis ninja, catalonha e milho verde.

  • Quais são os legumes do mês de junho?

    Os legumes encontrados na safra de junho são: abóbora, batata-doce, cará, ervilha, gengibre, inhame, mandioca, mandioquinha e tomate caqui.


Fonte:

http://www.ceagesp.gov.br/wp-content/uploads/2015/06/SAZONALIDADE-DE-PRODUTOS-2016-A-2020.pdf

https://vamoscomermelhor.com.br/veja-as-hortalicas-da-safra-de-junho/

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