A Sexta-feira Santa, também chamada de Sexta-feira da Paixão, é um dos dias mais importantes do calendário cristão, que antecede o Domingo de Páscoa.
Nesse dia, os cristãos lembram e reverenciam a paixão, a morte e o sepultamento de Jesus Cristo, que se entregou voluntariamente para salvar a humanidade dos seus pecados.
Também trata-se de um feriado nacional, onde há oportunidade para reunir a família, mesmo aqueles que não se consideram religiosos.
Essa união vem sempre acompanhada de deliciosos pratos, respeitando a tradição de não usar carne vermelha, portanto o peixe é a proteína que brilha nessa data.
Para te ajudar a ter um cardápio variado para sua Sexta-Feira Santa, preparamos esse guia com ótimas opções e outras dicas para você aproveitar essa data em todas as suas dimensões.
A semana Santa ao redor do mundo
Mesmo com raízes no cristianismo, a Páscoa é celebrada de formas diferentes em diversas culturas mundo afora.
Na Espanha, as comemorações começam na quinta, com procissões que se estendem pela madrugada até o nascer do sol já da Sexta-Feira Santa e no domingo tem a celebração da ressurreição de Cristo com muita festa.
Na Ucrânia, a tradição mais famosa é o pysanky, que trada da decoração de ovos cuidadosamente pintados à mão e presenteados a amigos e família.
Chegando na América Latina, temos no México uma mistura das tradições religiosas com a cultura local.
Destaque para a queima de Judas no Sábado de Aleluia que reúne muitas pessoas para acompanhar o evento da queima de uma figura de papel machê que simboliza a punição do traidor de Cristo.
Na Itália, berço do catolicismo, as tradições são ainda mais fortes, e a comida é a estrela principal da celebração.
Por lá ainda tem um dia a mais de celebração com a Pasquetta, ou segunda-feira de Páscoa, que é um feriado nacional onde as famílias se reúnem para saborear a tradicional torta pasqualina.
21 Receitas para Sexta-Feira Santa Simples: ideias incríveis e práticas
Separamos a nossa lista de receitas de várioas culturas para sua Sexta-Feira Santa em família em algumas categorias para contemplar todos os credos e todos os gostos. Confira:
Receitas para Sexta-Feira Santa: comidas típicas
Uma das opções mais tradicionais para a Sexta-feira Santa são as comidas típicas, que têm um significado religioso e cultural, e são muito saborosas. Você pode optar por pratos como:
3. Bolinho de Bacalhau com Tapenade
6. Bacalhau Gratinado ao Creme
7. Postas de Bacalhau com Refogado de Grão-de-Bico
8. Bacalhau ao Forno com Batata-Doce e Couve
9. Bacalhau em Postas com Azeite Aromatizado
10. Bacalhau com Crosta de Pão e Molho de Tomate e Ervas
Receitas para Sexta-Feira Santa: massas
As massas são práticas e versáteis para a Sexta-feira e podem ser combinadas com diversos molhos, recheios e acompanhamentos. Veja algumas opções:
12. Torta Pasqualina
13. Torta de Páscoa
Receitas para Sexta-Feira Santa: alternativas vegetarianas para quem não gosta de peixe
Para quem não come nenhum tipo de carne, opções vegetarianas não faltam e aqui separamos alguns preparos deliciosos que vão combinar muito com seu almoço:
18. Legumes ao Pesto
19. Hambúrguer Vegetariano de Aveia e Quinoa
21. Salada de Nhoque Dourado com Rúcula, Tomates, Erva-Doce e Lentilhas
Que carne pode comer na Sexta-Feira Santa
A única restrição é a carne vermelha, então as demais opções de carnes brancas estão liberadas para os religiosos.
Isso inclui frango, queijo, e claro, o peixe que se convencionou como o prato principal da ocasião.
Pode comer ovo na sexta-feira santa?
Sim, o ovo é uma fonte de proteína, que não tem o mesmo simbolismo da carne vermelha, e por isso pode ser consumido na Sexta-feira Santa.
Além disso, o ovo é um símbolo de vida, de fecundidade e de renovação, que tem tudo a ver com a Páscoa.
Além disso, é um alimento versátil, nutritivo e saboroso, que pode ser preparado de diversas formas, como cozido, frito, mexido, omelete, etc.
Tudo sobre pratos para Páscoa no Receitas Nestlé
Como você viu, é possível fazer uma refeição deliciosa na Sexta-feira Santa, com as nossas dicas e receitas.
Também pode contar com os melhores ingredientes Nestlé para deixar a sua refeição ainda mais prática e saborosa.
São tantas opções para o seu cardápio que sua criatividade vai ser o único limite para o que você pode fazer para encantar a todos no seu almoço de Sexta-feira Santa.
Se quiser mais opções não apenas para essa época de Páscoa, mas para o ano todo, continue aqui no Receitas Nestlé e encontre pratos para todos os gostos e ocasiões. Feliz Páscoa! 🐰