Comida Italiana

Sejam bem-vindos ao paraíso da culinária italiana e sinta o prazer de preparar massas frescas, molhos saborosos e pizzas irresistíveis com nossas receitas simples e autênticas.

O macarrão, embora não originário da Itália, ganhou o sabor e a forma que amamos graças à influência italiana. O Renascimento foi crucial nessa transformação, mudando a percepção sobre massas e risotos. Além disso, técnicas e terminologias da culinária como "à bolonhesa" e "à milanesa" se originaram de cidades italianas como Bolonha e Milão e herdaram seus nomes.

A Itália traz nos seus preparos o ótimo tomate pomodoro, queijo pecorino, o saboroso guanciale e uma infinidade de opções e combinações. Confira as receitas e traga o requinte da tradição italiana para sua cozinha!

Foto de uma mesa com uma toalha xadrez vermelha e branca. Sobre ela há um prato branco com a receita de Spaghetti à Carbonara, alguns macarrões crus espalhados e num pote e, do lado direito, um pedaço de queijo com queijo ralado.

Fácil
15 min

Macarrão Carbonara

Receitas Nestlé

risoto-delicioso-frango-receitas-nestle

Fácil
50 min

Risoto de Frango

Receitas Nestlé

Fotografia mostra uma porção de almôndega sem molho.

Fácil
17 min

Almôndegas Caseiras

Receitas Nestlé

fotografia em tons de marrom e verde de uma bancada marrom vista de cima. Contém um recipiente branco e redondo com Nhoque de Abóbora e molho de tomate com um garfo ao lado para servir. Abaixo um pano verde e ao lado um pote redondo com tomates.

Fácil
40 min

Nhoque de Abóbora

Receitas Nestlé

lasanha-bolonhesa-tradicional-receitas-nestle

Fácil
65 min

Receita de Lasanha à Bolonhesa

Receitas Nestlé

Foto da receita de Nhoque sem Glúten. Observa-se um refratário retangular branco com o nhoque dentro ao molho de tomate, decorado com folhas de manjericão.

Fácil
120 min

Receita de Nhoque Sem Glúten

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um guardanapo branco com listras vermelhas e azuis, um prato redondo branco fundo com macarrão com linguiça calabresa. Ao fundo, uma panela com molho vermelho. um potinho com queijo ralado.

Fácil
15 min

Macarrão com Calabresa

Receitas Nestlé

Foto em tons de cinza e branco de uma bancada de madeira escura com uma pano cinza dobrado, um garfo dourado envelhecido e uma prato redondo branco com o risoto dentro. Ao fundo, um prato preto e uma jarrinha de azeite.

Fácil
60 min

Risoto à La Piemontese

Receitas Nestlé

lasanha-suculenta-frango-molho-branco-receitas-nestle

Fácil
60 min

Receita de Lasanha de Frango Simples com Molho Branco

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira em um recipiente retangular branco com o bife à parmegiana dentro.

Fácil
60 min

Bife à Parmegiana de Carne de Gado

Receitas Nestlé

44receitas

Filtros

Foto da receita de Torta Gelato de Especiarias. Observa-se uma foto de perto da torta com cobertura de doce de leite e uma farofinha de Tostines Especiarias.

Fácil
129 min

Receita de Torta Gelato de Especiarias

Ana Paula da Silva Ferreira Lara (Sweet Lara Doces)

Fotografia em tons de marrom com um 5 unidades de doces quadrados ao centro. Os doces encontram-se empilhados e cobertos de açúcar

Fácil
60 min

Receita de Palha Italiana Moça de Limão Siciliano com Negresco

Receitas Nestlé

Fotografia de uma taça transparente sobre um prato redondo vermelho, preenchida com um creme branco, um pedaço de choco trio e cacau polvilhado por cima

Fácil
20 min

Receita de Tiramisù no Copinho com Choco Trio

Receitas Nestlé

Foto da receita de mocha branco com latte macchiato servida em um copo de vidro alto sobre um pratinha laranja em cima de uma mesa de madeira com uma barra de galak e um paninho ao fundo

Fácil
10 min

Receita de Mocha Branco com Latte Macchiato

Receitas Nestlé

Foto em tons de marrom da receita de affogato de nescafé dolce gusto servida em duas xícaras de vidro dispostas sobre uma tábua de madeira com raspas de chocolate ao canto, além de canudos listrados em azul. Ao fundo uma xícara de café e sorvete.

Fácil
5 min

Affogato de NESCAFÉ® Dolce Gusto®

Receitas Nestlé

Foto da receita de paglia de doce de leite servida em diversas porções em uma cesta com um pano quadriculado vermelho e preto sobre uma mesa cinza, com um bowl de porcelana com doce de leite ao lado.

Fácil
30 min

Paglia de Doce de Leite

Lu Neves

Foto da receita de Panna Cotta. Observa-se três potes pequenos quadrados transparentes com a Panna Cotta e a geléia dentro. Como decoração, favas de baunilha ao lado esquerdo dos potes.

Médio
200 min

Receita de Panna Cotta

Lu Neves

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, uma tábua de madeira contendo 4 suflês. Ao fundo, alguns panos laranja espalhados.

Fácil
40 min

Receita de Suflê de Espinafre com Ninho Zero Lactose

Receitas Nestlé

Imagem de três copos pequenos contendo a receita de Panacota com calda de morango. Dois estão sobre uma tábua com um tecido ao lado e um está mais à frente. Ao fundo há um pote com morangos e uma colher de metal

Fácil
360 min

Panacota com Calda de Morango

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de laranja em uma bancada com paninho com listras azuis. Ao centro, um prato laranja redondo com um ursinho feito de maçã, kiwi e mirtilo e acompanhado por biscoitinhos em formato de coração. Ao lado, uma colher laranja e uma embalagem.

Fácil
10 min

Ursinho Feliz com Meu Primeiro Lanchinho Abobrinha

Receitas Nestlé

Foto de uma bancada de madeira. Sobre ela há uma tábua sobre um pano vermelho e nela está um pão em tom laranja aberto ao meio com recheio de chocolate. Ao fundo há mais pães menores e espalhadas pela bancada estão algumas gotas de chocolate

Fácil
160 min

Pão de Cenoura com Chocolate do João Vitti

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de pedra preta com uma cesta de vime, uma mão segurando uma embalagem de plástico com a palha italiana dentro dela.

Fácil
60 min

Palha Italiana Artesanal

Receitas Nestlé

Foto de uma mesa marrom clara. Bem ao centro está uma tábua de madeira marrom clara com um prato branco contendo a receita de Tiramisù de ChocoBiscuits polvilhado com chocolate em pó. Há uma colher dourada, biscoitos espalhados e um guardanapo de pano.

Fácil
45 min

Tiramisù de ChocoBiscuits

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de roxo escuro em uma bancada de madeira cinza, dois guardanapos de pano roxos, dois pratinhos de café brancos e dois copinhos de vidro com a sobremesa pannacotta com calda de vinho tinto dentro.

Fácil
255 min

Panna Cotta com Calda de Vinho

Receitas Nestlé

uma mesa rosa contém uma travessinha dourada com o semifredo decorado com frutas vermelhas

Fácil
50 min

Semifredo

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de algumas fatias de pão empilhadas com creme de avelã e chocolate em cada, em um prato branco raso. Ao lado, uma faca com um pouco do creme. O prato está em cima de um pano branco com pontos pretos, sobre uma mesa branca.

Fácil
5 min

Creme de Avelã e Chocolate

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco e azul de uma bancada de madeira branca com um paninho listrado azul e branco sobre ele uma grelha preta com pedaços de torta de atum cortadas em quadrados. Ao fundo um prato redondo e pequeno branco com bordas azuis.

Fácil
65 min

Torta Integral de Atum de Liquidificador

Receitas Nestlé

pancake-quinoa-receitas-nestle

Fácil
20 min

Pancake de Quinoa

Receitas Nestlé

fotografia em tons de cinza, branco e marrom de uma bancada cinza vista de cima. Contém dois pratos brancos e redondos, um com o bolo sem uma fatia com diversas fatias de maçãs em volta e o outro com uma fatia de bolo e um garfo ao lado para servir

Fácil
50 min

Bolo Integral de Maçã sem Lactose

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira, um pano laranja, uma tábua de madeira e dois pratos brancos redondos, um grande com três panquecas e outro pequeno com apenas uma panqueca em cima dele.

Fácil
30 min

Panqueca Integral sem Lactose com 4 Recheios

Receitas Nestlé

foto em tons de bege e branco vista de frente, contém um recipiente redondo e branco com bolinhas de massa cobertas com mel e a tapa do recipiente ao lado.

Fácil
50 min

Struffoli

Receitas Nestlé

X