Receitas para o Almoço

O almoço é o momento ideal para recarregar as energias com pratos equilibrados e cheios de sabor. Para montar uma refeição prática e nutritiva, invista em combinações que unem proteínas, legumes e carboidratos de forma harmoniosa.

Comece com a Sobrecoxa de Frango com Batatas na Air Fryer: suculenta, crocante e acompanhada de batatas assadas, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Se prefere algo tradicional, a Feijoada é uma opção reconfortante, rica em nutrientes e ideal para compartilhar.

Para variar o cardápio, o Salmão com Batatas na Air Fryer oferece uma dose de ômega-3 com crocância, enquanto a Dobradinha agrada quem aprecia sabores intensos e pratos que aquecem o corpo.

Nos acompanhamentos, a Panqueca de Legumes Cremosa traz leveza e versatilidade, e a Salada de Batata com Ovo é um clássico que complementa qualquer refeição com textura e nutrição extra.

Com essas receitas, seu almoço será uma mistura de conforto e saúde, garantindo refeições completas que alimentam o corpo e o paladar. Bom apetite!


Fotografia vista de cima de três pratos pratos pretos com receitas diferentes, sendo elas: Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas. Os prato estão sobre uma bancada de madeira.
  • Médio
  • 115 min

Receita de Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas


MasterChef Brasil 11

Fotografia de um pão assado, dorado e recheado em formato de rosquinha no tamanho maior.
  • Médio
  • 70 min

Receita de Roscón de Reyes


Alexine Fraga Velinho

Fotografia de uma forma retangular de alumínio grande com um bolo e calda de chocolate com granulado.
  • Fácil
  • 50 min

Receita de Bolo de Chocolate da Marcia


Marcia Squillace

Fotografia de um recipiente decorativo de vidro com mousse de chocolate e ninho adulto polvilhado, com um pedaço de chocolate branco por cima. O recipiente está do lado do nescau extra cacau, sobre uma mesa de madeira.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Mousse Fácil com Chocolate Nestlé


Ana Beatriz Silva

Fotografia de uma forma de bolo preta com furo central com um bolo de cenoura brilhante sobre uma bancada.
  • Fácil
  • 50 min

Receita de Bolo Nutri de Cenoura


Luciano Almeida

Fotografia de um pudim de maracujá com calda de caramelo de leite escorrendo sobre um apoio branco.
  • Fácil
  • 90 min

Receita de Pudim de Maracujá com Caramelo de Leite


Raquel Coelho

Fotografia vista de cima de uma panela grande de alumínio com arroz de jambu.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Arroz com Jambu


Esdras Trindade Reis

Fotografia de uma panela preta funda com batatas e calabresa moída.
  • Fácil
  • 50 min

Receita de Calabresa com Batatas


Laura da Silva

Fotografia de um frango assado e recheado sobre uma folha de papel manteiga e uma tábua de madeira. Ao lado da peça tem dois talheres.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Granada de Frango


Sandra Pantolfi

Fotografia de uma panela em tom de rosa com um cozido de frango com cenoura e batata.
  • Fácil
  • 45 min

Receita de Frango Caipira Bruto


Lucas Souza

Fotografia de um recipiente de alumínio fundo com rabada e agrião.
  • Médio
  • 50 min

Receita de Rabada


Luciano Almeida

Fotografia de um prato raso médio branco com uma fatia de pão e ovos mexidos cremosos com farelo de aveia. Ao lado tem um recipiente pequeno de vidro e branco com melão e aveia e uma xícara vermelha grande.
  • Fácil
  • 15 min

Receita de Ovos Mexidos com Aveia


Beatriz Kotani

Fotografia de uma panela de alumínio com uma receita de frango em cubos com abóbora também em cubos e couve em fatias.
  • Fácil
  • 25 min

Receita de Frango com Abóbora e Couve


Gisele Almeida Santos

Fotografia vista de cima de uma bancada preta com um prato branco. Dentro do prato tem uma receita de ovo pochê com hollandaise e ciboulette.
  • Médio
  • 30 min

Receita de Ovo Pochê com Hollandaise


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Dentro do prato existe uma receita de mezzaluna recheado de ricota e banhado na manteiga de limão siciliano e coberto com farofa de bacon
  • Médio
  • 60 min

Receita de Mezzaluna de Espinafre Recheado de Ricota na Manteiga de Limão Siciliano e Farofa de Bacon


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Dentro do prato existe uma receita de nhoque de abóbora acompanhada de tomates confitados
  • Médio
  • 60 min

Receita de Nhoque de Abóbora com Molho de Gorgonzola


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de bege com um prato de macarrão talharim ao centro. Por cima do macarrão existe um molho de tomates com anchovas e alcaparras.
  • Médio
  • 60 min

Receita de Talharim com Alcaparras e Anchova


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de cinza com um prato cinza e fundo ao centro. Dentro do prato existe uma receita de macarrão trofie com molho de abobrinha e ervilhas coberto com pesto de ervas.
  • Médio
  • 50 min

Receita de Trofie ao Molho de Abobrinha, Ervilhas e Pesto de Ervas


MasterChef Brasil 11

Fotografia de um recipiente redondo transparente de vidro com arroz, pimentão verde e preços de frango.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Galinhada


Deusimar Silva

Fotografia de um prato raso em tom de marrom com uma receita de alcachofra echeada com farofa crocante de bacon. O prato está sobre uma bancada preta.
  • Médio
  • 30 min

Receita de Alcachofra Recheada com Farofa Crocante de Bacon


MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato em tons de rosa sobre uma bancada preta. Dentro do prato tem uma minitorta de morango com coulis de morango e redução de vinagre balsâmico.
  • Fácil
  • 65 min

Receita de Torta de Morango com Coulis de Morango e Redução de Vinagre Balsâmico


MasterChef Brasil 11

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