Couve-flor Gratinada Meu Segredo Couve-flor gratinada com molho branco e MAGGI® MEU SEGREDO RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 couve-flor grande, limpa (500g) 1 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite 1 stick de MAGGI Meu Segredo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado MODO DE PREPARO Separe a couve-flor em galhinhos, lave bem e cozinhe em água fervente, com sal, por cerca de 10 minutos ou até ficar macia. Escorra e passe para um refratário. Reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa rapidamente para não empelotar. Acrescente o MAGGI® MEU SEGREDO e o leite aos poucos, sem parar de mexer. Espalhe sobre a couve-flor e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno quente (200 °C) por cerca de 15 minutos para gratinar.