As bolachas – ou biscoitos – são um dos alimentos mais queridos no nosso dia a dia. Com tantas opções diferentes, poucos são os que não gostam de uma bolachinha ao longo do dia. Se você também é fã dessas pequenas delícias, por que não tentar fazer uma receita de bolachinhas? Separamos diversas opções deliciosas para você colocar a mão na massa! Suas bolachas caseiras vão ser um sucesso!
Bolachinhas para o dia a dia
As bolachas sempre são uma ótima opção para lanchinhos, cafés da manhã, lanches da tarde e sobremesas. Pensando nisso, trazemos uma seleção de receitas de bolachinhas que você pode fazer no dia a dia, fáceis de serem consumidas e levadas para qualquer lugar!
Bolachinhas secas
As bolachas sequinhas e doces têm diversos fãs. Com sabores e formas variadas, elas estão presentes em diversas refeições, desde o café da manhã até lanches da tarde. Se você quer fazer suas próprias receitas, pode começar por aqui! É só escolher sua favorita:
1. Biscoito de Queijo: um delicioso biscoitinho feito à base de polvilho doce com queijo meia cura misturados com ovos, manteiga, fermento e sal. Após assada, a massa se torna um biscoito sequinho e crocante!
Confira mais receitas de bolachinhas secas abaixo!
2. Biscoitos de Botão e Pipa
3. Bolachas de Gengibre
4. Biscoitos de Casca de Goiaba
5. Bolacha de Aveia e Mel com Ameixa
6. Biscoito de Neston 3 Cereais
7. Bolacha de Castanha de Caju
8. Biscoito de Ervas com Parmesão
9. Biscoito de Arroz Sem Glúten e Vegano
10. Bolacha Sem Glúten
11. Biscoito Caseiro Integral
12. Bolacha de Amêndoas e Coco com Sucralose
13. Biscoito Amanteigado de Mochaccino Canela
14. Biscoitos Amanteigados de Três Ingredientes
15. Bolacha Caseira Integral
Bolachinhas recheadas
Buscando uma receita de bolachinhas mais doces? Temos aqui uma seleção com diversas bolachas recheadas para você fazer: desde bolachas com um recheio discreto até aquelas em que o doce toma conta, tem bastante variedade para você escolher a receita que acha mais gostosa!
16. Bolacha Sensação: uma ótima receita para as crianças, essa bolachinha de morango conta com um recheio de chocolate muito gostoso! Uma ótima pedida para os lanchinhos dos pequenos.
17. Biscoito de Aveia, Cacau e Coco: esse biscoito feito à base de coco ralado, banana e aveia fica ainda mais gostoso ao ser recoberto em chocolate!
18. Bolacha de Cheerios e Coco: uma bolachinha gostosa que mistura banana-nanica, coco seco ralado e cereal. Simples e fácil de fazer, essa receita fica pronta em menos de meia hora!
19. Biscoitos Bicolores: esse biscoito feito com chocolate em pó e nozes fica uma delícia, e é uma ótima pedida desde o café da manhã até o lanche da tarde. E a melhor parte é que uma fornada rende 35 biscoitos!
20. Biscoitos de Amendoim com Chocolate Amargo Garoto: para os que gostam de um recheio na medida certa! Essa receita de bolachinha é feita com pasta de amendoim e aveia, e o toque final vem com as gotas de chocolate para rechear.
Bolachinhas temáticas
Quem curte um doce divertido, com temas para diferentes festas e celebrações, e que abre espaço para a criatividade, vai adorar essas receitas de bolachinhas! Com diversas opções para cada ocasião, você pode escolher a que acha que combina mais com sua festa e colocar a mão na massa.
Halloween
Confira abaixo receitas de bolachas assustadoras e divertidas para deixar o Halloween ainda mais animado!
21. Biscoitos decorados para Halloween: essa receita é ótima para fazer com as crianças e deixar a imaginação correr solta! Com glacês coloridos feitos com corante alimentício, os desenhos de monstros ficam à sua escolha.
22. Biscoitos de Aranhas: uma receita fácil e divertida, que fica pronta em meia hora! Nada melhor para entrar no clima de Halloween!
23. Biscoitos de Caveirinhas: a massa é feita à base de farinha de trigo, raspas de laranja e leite condensado. O glacê de decoração ganha vida com os corantes comestíveis coloridos. Decorar essas caveirinhas vai ser uma ótima atividade com as crianças!
Natal
As bolachas de Natal são um clássico dos filmes natalinos que muitos querem trazer para sua celebração. Com essas receitas, você pode trazer ainda mais o espírito do Natal para sua casa!
24. Bolachinhas de Natal: essas bolachas de Natal podem ser feitas em diversos formatos para deixar a festa ainda mais divertida! E a decoração conta com diversos glacês de corante colorido para trazer todas as cores do Natal!
Veja mais receitas de bolachinhas de Natal abaixo:
25. Biscoito de Natal Moça:
26. Biscoito de Gengibre de Natal:
27. Bolachas de Natal de Chocolate:
28. Biscoito de Natal Amanteigado:
29. Bolachas de Natal de Quinoa com Passas:
30. Biscoito Natalino de Especiarias (Gingerbread):
Sobremesas com bolacha
Para os que querem suas bolachinhas no meio de uma sobremesa maior e mais doce, também há ótimas opções. Abaixo você pode encontrar receitas de sobremesas com bolachas que vão encerrar perfeitamente sua refeição!
31. Copinhos de Biscoito Calipso e Caramelo: uma receita deliciosa, que mistura caramelo e ganache de chocolate com biscoitos CALIPSO® para fazer a base do copinho e decorar!
Confira mais receitas de sobremesas com bolacha:
32. Torta Holandesa:
33. Fudge de Negresco Limão Siciliano:
34. Sanduíche de Calipso com Brigadeiro de Pão de Mel:
35. Sorvete de Biscoito:
36. Cheesecake de Chocolate com Biscoito Calipso:
37. S’mores com Negresco Fininho:
38. Palha Italiana de Negresco:
39. Sanduíche de Calipso com Brigadeiro de Pão de Mel:
40. Palha Italiana de Café com Biscoito São Luiz:
Com essas receitas ficou muito mais fácil começar a fazer sua própria receita de bolachinhas! E, para conferir mais receitas de sobremesas, é só acessar o nosso site Receitas Nestlé.
Pensando na sobremesa para a Páscoa? Veja o nosso webstory com 20 receitas de ovo de colher para uma Páscoa incrível. Os webstories Receitas Nestlé são uma maneira fácil de encontrar receitas para todas as ocasiões e gostos. Acesse!
Perguntas Frequentes
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Como são feitas as bolachas?
As bolachas são feitas a partir de farinhas com outros ingredientes que podem variar – como, por exemplo, fibras, frutas, sementes ou doces.
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O certo é biscoito ou bolacha?
O termo para esse alimento varia de região para região. Embora em diversos pacotes esteja escrito “biscoito”, há vários estados do país que chamam essa comida de bolacha. Ambos estão corretos, é uma variação regional.
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Qual é o biscoito mais saudável?
Geralmente, biscoitos que contenham fibras ou sementes e sejam integrais são considerados mais saudáveis.