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Dicas de cozinha
Como temperar peixe para fritar e deixá-lo sequinho e saboroso
O segredo do peixe frito perfeito está no tempero e no ponto do óleo. Veja como temperar, quanto tempo deixar marinando, como empanar e os erros a evitar.
Receitas fáceis
Receita com linguiça: pratos deliciosos com toscana, calabresa e muito sabor
Da linguiça toscana com batata ao macarrão com calabresa, reunimos 12 receitas com linguiça fáceis, além de dicas de como cozinhar na panela de pressão, no forno ou na frigideira.
Ingredientes
Tipos de queijo: conheça as variedades, sabores e como usar cada uma
Dos frescos aos azuis, cada queijo tem um sabor, uma textura e um uso ideal. Este guia reúne mais de 20 tipos de queijo por categoria, com dicas de harmonização e tábua.
Receitas especiais
Almoço de Dia dos Pais: ideias de cardápio completo, do churrasco à sobremesa
Da entrada à sobremesa, reunimos mais de 40 receitas para o almoço de Dia dos Pais, com cardápios prontos para você montar a mesa perfeita e homenagear o paizão.
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Receitas com batata: do purê à gratinada, mais de 40 ideias para variar o cardápio
Fritas, assadas, gratinadas, em purê, sopa ou salada: reunimos mais de 40 receitas com batata, organizadas por tipo de preparo e com o tempo, a dificuldade e dicas de cada uma.
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Ingredientes
Berinjela: 20 receitas para ter um cardápio gostoso e saudável
Preparar receitas com berinjela é fácil e ainda vai garantir uma dieta rica em nutrientes. Confira!
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Abobrinha italiana: 19 receitas deliciosas
Conheça 19 receitas com abobrinha italiana para incluir no cardápio!
Receitas especiais
Receitas para o Dia das Mães: 50 Opções de Almoço, Sobremesa e Café da Manhã
50 receitas para o Dia das Mães: pratos principais, sobremesas, bebidas e café da manhã. De lasanha a banoffee, monte um cardápio completo e surpreenda sua mãe!
Ingredientes
40+ Receitas com Berinjela para um Cardápio Saudável e Saboroso
A berinjela precisa de sal e cerca de 20 minutos de descanso antes do preparo, para perder água e amargor. Reunimos 40 receitas divididas entre lasanhas, antepastos, pratos principais, entradas e sopas.
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Receitas com Abobrinha Italiana: 47 Opções Deliciosas e Nutritivas
A abobrinha italiana aceita forno, frigideira e panela, e cozinha em 10 a 15 minutos. Reunimos 47 receitas divididas por tipo de refeição: aperitivos, sopas, massas, pratos principais e opções leves.
Saúde e bem-estar
Lanche da Tarde Saudável: 56+ Receitas, Dicas e Alimentos para Comer
O lanche da tarde encurta o intervalo entre o almoço e o jantar e evita chegar à noite com fome excessiva. Reunimos os alimentos que sustentam melhor a saciedade, bebidas sem açúcar e receitas práticas de lanchinhos e bolos.
Receitas fáceis
Como Fazer Tapioca e Crepioca: Guia Completo com Receitas
A crepioca é uma tapioca com ovo batido na massa, o que a deixa mais proteica e mais macia que a tapioca tradicional. Reunimos a diferença entre os dois preparos, como hidratar o polvilho e ideias de recheio doce e salgado.
Receitas fáceis
10 tipos de molho para macarrão: os clássicos e a massa ideal para cada um
Conheça 10 tipos de molho para macarrão, do sugo ao Alfredo, veja qual combina com cada massa e receitas práticas para preparar em casa.
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Tipos de macarrão: conheça cada formato e descubra o molho ideal para acompanhar
Conheça os principais tipos de macarrão, as características de cada formato e qual molho harmoniza melhor com espaguete, penne, fusilli e mais.
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