Receitas para o Almoço

O almoço é o momento ideal para recarregar as energias com pratos equilibrados e cheios de sabor. Para montar uma refeição prática e nutritiva, invista em combinações que unem proteínas, legumes e carboidratos de forma harmoniosa.

Comece com a Sobrecoxa de Frango com Batatas na Air Fryer: suculenta, crocante e acompanhada de batatas assadas, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Se prefere algo tradicional, a Feijoada é uma opção reconfortante, rica em nutrientes e ideal para compartilhar.

Para variar o cardápio, o Salmão com Batatas na Air Fryer oferece uma dose de ômega-3 com crocância, enquanto a Dobradinha agrada quem aprecia sabores intensos e pratos que aquecem o corpo.

Nos acompanhamentos, a Panqueca de Legumes Cremosa traz leveza e versatilidade, e a Salada de Batata com Ovo é um clássico que complementa qualquer refeição com textura e nutrição extra.

Com essas receitas, seu almoço será uma mistura de conforto e saúde, garantindo refeições completas que alimentam o corpo e o paladar. Bom apetite!


Fotografia em tons de azul e preto com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe esfihas de fechadas e abertas de carne e queijo. Por cima de algumas esfihas existe folhas de hortelã
  • Médio
  • 60 min

Receita de Esfiha Aberta de Carne e Esfiha Fechada de Queijo e Zaatar


MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um capeletti de cacau e café, recheado com creme de banana, por cima de um creme anglaise de café. A receita está em um prato fundo de bordas grossas e cor verde, ao lado tem um recipiente fundo pequeno com mais molho.
  • 70 min

Receita de Capeletti de Cacau e Café recheado com Creme de Banana e Creme Anglaise de Café


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um prato grande preto com borda marrom, e dentro tem um aligot de cará, por cima uma fraldinha com crosta de temperos, molho e uma farofa de bacon. O prato está sobre uma mesa de madeira.
  • Médio
  • 60 min

Receita de Fraldinha com Crosta de Café e Especiarias


MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um recipiente branco em formato de hexágono sobre uma mesa de madeira. Dentro desse recipiente tem um pote preto pequeno com salada, ao lado tem três espetinhos japonês com frango, bacon e legumes, e um molho ao lado.
  • Médio
  • 65 min

Receita de Churrasco Japonês


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de amarelo com um prato azul ao centro. Em cima do prato existe uma receita de churrasco de timo acompanhado de chimichurri e pimentões e mini-milhos tostados.
  • Médio
  • 45 min

Receita de Churrasco Argentino


MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de uma tábua redonda decorativa de madeira, por cima dela tem um pote de madeira com vinagrete com abacaxi, ao lado tem uma farofa de bacon e do outro lado, um pedaço de picanha.
  • Médio
  • 60 min

Receita de Churrasco Brasileiro


MasterChef Brasil 11

Fotografia de um prato fundo azul claro com uma polenta cremosa, e por cima, uma carne moída com cheiro verde e queijo parmesão ralado. O prato está apoiado em um pano azul pequeno que está sobre uma mesa de madeira, e ao lado tem talheres e azeite.
  • Fácil
  • 90 min

Receita de Carne com Polenta


Maria Ligya

Foto em tons de bege da receita de nhoque ao molho branco servido com ervas por cima sobre um prato de porcelana branca em cima de um pano marrom claro com um garfo prateado ao lado
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Nhoque ao Molho Branco


Verginia Bonfiglioli Astone

Fotografia em tons de preto com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe uma receita de Tortilha Espanhola, uma receita feita com ovos e batatas cortadas de forma fina.
  • Médio
  • 30 min

Receita de Tortilha Espanhola


MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de uma receita com arroz cremoso na cor amarela sobre de um molho com shoyu. Por cima do arroz tem uns pedaços de frango caramelizados, e cebolinha para enfeitar.
  • Médio
  • 60 min

Receita de Arroz Cremoso de Cenoura e Laranja com Frango Caramelizado


MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de uma receita de um arroz frito com uma sobrecoxa de frango em fatias, e pra decorar, cebolinha e uma metade de um ovo com gema mole por cima. A receita está em um prato fundo laranja sobre uma mesa de madeira.
  • Médio
  • 55 min

Receita de Arroz Frito com Sobrecoxa


MasterChef Brasil 11

Foto da receita de BALOTINE DE FRANGO COM BATATAS LYONESE. Observa-se um prato visto de cima com o frango cortado em rodelas, servido com um molho ao lado e as batatas coradas.
  • Elaborado
  • 100 min

Receita de Balotine de Frango com Batatas Lyonese


MasterChef 11

Foto da Receita de Escargot com Creme de Batatas e Natas. Observa-se uma tigela vista de cima com o creme de batatas e decorada com cogumelos, cabeças de aspargos e ramos de salsinha (cerefólio)
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Escargot com Creme de Batatas e Natas


MasterChef Brasil 11

Foto da receita de Lasanha Sem Lactose. Observa-se uma fatia quadrada da lasanha decorada com uma folha de manjericão em cima.
  • Fácil
  • 105 min

Receita de Lasanha Sem Lactose


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com vários ramekins ao centro. Dentro de cada recipiente existe uma receita de escondidinho de carne seca sem lactose. Um prato de mandiocas gratinadas com carne seca.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Escondidinho de Carne Seca Sem Lactose


Receitas Nestlé

Foto da receita de Ravioli de Escargot feito no Masterchef 11. Observa-se um prato fundo visto de cima com três raviolis servidos com molho e decorado com brotos.
  • Médio
  • 115 min

Receita de Ravioli de Escargot


MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de uma bsique com camarão, aspargos e alho-poró, decorados com azedinha e cerefólio. A receita está em um prato branco fundo com borda maiores, o qual está sobre uma mesa de madeira.
  • Médio
  • 50 min

Receita de Camarão com Bisque, Aspargos e Alho-poró


MasterChef Brasil 11

Foto da Receita de Robalo com Azeite de Ervas e Purê de Abóbora do Masterchef 11. Observa-se uma foto de cima do prato com o purê bem amarelo à esquerda, servido com o peixe finalizado com salsinha.
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Robalo com Azeite de Ervas e Purê de Abóbora


MasterChef 11

Fotografia vista de cima de uma receita de cuscuz com ovo, salsinha, azeitona, tomate e pimentão. A receita foi feita em uma forma com furo no centro, e está em um prato fundo, cor de cerâmica, que está sobre uma mesa de madeira.
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Cuscuz Paulista de Camarão


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato cinza ao centro. Dentro do prato existe duas fatias de picanha suína acompanhadas com um purê de abóbora e uma farofa. Ao fundo existe um pequeno pote com molho.
  • Médio
  • 95 min

Receita de Medalhões de Picanha Suína


MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de cinza com um prato fundo ao centro. Dentro do prato existe uma receita de frango com cubos com molho de cor rosé, batata palha e arroz. Ao fundo existe um potinho com sal.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Strogonoff de Frango Zero Lactose


Receitas Nestlé

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