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Receitas com marshmallow: 30 opções para você se deliciar

Aprenda a fazer 30 receitas com marshmallow, desde bolo decorado com marshmallow para festas até chocolate quente com marshmallow para o friozinho.

O marshmallow é um doce delicioso que pode ser apreciado sozinho, em sua versão fofinha, ou em bolos e sobremesas, em sua versão cremosa. Por causa de sua variedade, ele é perfeito para festas infantis, comemorações elegantes e diversos momentos do dia a dia.

Neste artigo, confira 30 receitas com marshmallow deliciosas para adoçar a sua vida e impressionar amigos e familiares. Desde o clássico chocolate quente com marshmallow até o maravilhoso bolo decorado com marshmallow, você encontra de tudo nesta seleção de receitas deliciosas do site Receitas Nestlé.


Receitas com marshmallow

Receitas com marshmallow: Bolo Mesclado

Bolo com marshmallow

Os bolos ficam incríveis com recheio ou cobertura de marshmallow; então, para não errar na finalização da sobremesa, acesse o artigo Coberturas para Bolo e siga o passo a passo completo sobre como fazer marshmallow para cobertura. Veja abaixo algumas receitas com marshmallow de dar água na boca:

1. Bolo Coração de Morango com KitKat: esse bolo em formato de coração é perfeito para presentear uma pessoa querida. A cobertura de marshmallow deixa a receita ainda mais sofisticada e saborosa;
2. Bolo Mesclado: essa receita com marshmallow e chocolate encanta tanto os admiradores desse doce cremoso de claras com açúcar, quanto os chocólatras;
3. Bolo Prestígio de Festa: esse bolo de chocolate recheado com um creme de marshmallow e coco vai ser muito prestigiado pelos seus convidados, seja em uma festa infantil ou em um lanche da tarde caprichado;
4. Bolo Baba de Moça: marshmallow e coco se combinam perfeitamente nessa receita com marshmallow clássica. Para deixar o bolo mais molhadinho, você pode regá-lo com uma calda de sua preferência;
5. Bolo de Aniversário: as frutas vermelhas deixam essa receita com marshmallow e chocolate mais refrescante e delicada, enquanto as castanhas-do-pará adicionam muitos nutrientes;
6. Bolo de Aniversário Sem Leite: ideal para quem quer ou precisa reduzir o consumo de leite, essa receita com marshmallow e morangos é muito saborosa;
7. Bolo de Ameixa com Doce de Leite e Nozes Sem Glúten: para finalizar esse bolo completo, você deve fazer uma receita de marshmallow caseiro simples, que leva apenas açúcar e claras;
8. Bolo de Brigadeiro e Morangos: a cobertura de marshmallow com chocolate eleva o sabor e a apresentação desse bolo de chocolate com morangos, que faz sucesso tanto em comemorações simples quanto em eventos chiques;
9. Monte Nevado: o recheio de abacaxi e a cobertura de coco deixam essa receita com marshmallow mais refrescante e saborosa. Para umedecer o bolo, você pode usar a calda do cozimento do abacaxi dissolvida em água;
10. Bolinhos Cremosos de Abacaxi: essa é uma reinterpretação do bolo branco com abacaxi clássico, aqui finalizado com uma cobertura saborosa de marshmallow;
11. Bolo de Balão: perfeita para festas infantis, essa receita com marshmallow divertida vai fazer a alegria da criançada. Os confeitos coloridos deixam o balão mais lúdico e alegre.

Chocolate quente com marshmallow

Receitas com marshmallow: Chocobomb Garoto

12. Alpino Cremoso: os mini marshmallows dão um toque especial a essa bebida típica de inverno. A canela em pó é outro ingrediente interessante para personalizar sua bebida;
13. Chocolate Quente com Marshmallow Colorido: a receita de marshmallow caseiro colorido com Nesquik traz um novo sabor ao chocolate quente tradicional;
14. Chocobomb Garoto: essa reinterpretação do chocolate quente chama a atenção da garotada. Os mini marshmallows deixam a experiência ainda mais divertida;
15. Chocolate Quente Cremoso com Nescau: a canela em pau e o Achocolatado em Pó Nescau dão um toque extra de sabor a essa receita de chocolate quente com marshmallow;
16. Hot Chocolate com Colágeno: o chocolate quente com marshmallow ganha novos nutrientes com o Vital Proteins Collagen Peptides Dark Chocolate Blackberry;
17. Chocobomb de Negresco: nesse chocobomb super completo, o Achocolatado em Pó Nescau é complementado com mini marshmallows e biscoitos Negresco.

Sobremesa com marshmallow

Receitas com marshmallow: S’mores de Passatempo Coberto

18. S’mores Garoto: um clássico estadunidense, o s’mores é feito com biscoito, chocolate e marshmallow, sendo uma das receitas com marshmallow mais conhecidas ao redor do mundo;
19. Marshmallow de Leite Moça e Frutas Vermelhas: nessa receita sofisticada, o marshmallow é a estrela. As frutas vermelhas e o leite condensado completam o sabor dessa sobremesa;
20. Tortinha de Limão: a cobertura de claras com açúcar harmoniza muito bem o azedinho do limão nessa receita com marshmallow perfeita para impressionar seus amigos;
21. Whoopie Clássico: esse biscoito de chocolate fofinho, com recheio de marshmallow cremoso, é uma opção diferente e saborosa para um lanche da tarde caprichado;
22. Mousse de Chocolate Amargo com Caramel Beurre Salé: o marshmallow é um ingrediente saboroso que deixa o mousse de chocolate mais aerado e fofinho;
23. S´mores com Negresco Fininho: uma variação do s’mores clássico, essa receita com marshmallow e chocolate é complementada com a crocância do biscoito Negresco;
24. Pavê de Abacaxi e Coco: o marshmallow traz um novo sabor a esse pavê com cara de casa da vovó. Para elevar a decoração, você pode colocar fatias de abacaxi por cima;
25. Copinho de Chocolate com Recheio Cremoso de Cerejas: essa receita com marshmallow e chocolate vai ser um sucesso nas festas de família, pois o marshmallow de cereja rosinha deixa a sobremesa muito bonita e saborosa;
26. Torta Trufa de Limão: o marshmallow finaliza com perfeição essa sobremesa sofisticada, que leva também biscoitos Negresco, chocolate Galak e raspas de limão;
27. Torta de Nozes com Damascos: a cobertura de marshmallow dourada com um maçarico finaliza com maestria essa torta. Além de saborosa, é uma sobremesa muito nutritiva;
28. S’mores de Passatempo Coberto: essa versão mais prática da tradicional receita com marshmallow, biscoito e chocolate fica pronta em apenas cinco minutos;
29. Mousse de Chocolate Branco: o marshmallow faz toda diferença na textura desse doce: perfeito para várias comemorações, essa sobremesa com marshmallow não decepciona;
30. Sobremesa de Chocolate e Caramelo: essa receita com marshmallow une toda a crocância do caramelo à suavidade do mousse de chocolate aerado.

Caso ainda tenha alguma dúvida sobre como fazer marshmallow caseiro para sobremesas, acesse o artigo Como Fazer Merengue e Marshmallow e assista ao vídeo explicativo.

No site Receitas Nestlé, existem mais de quatro mil receitas à sua disposição – então, inspire-se nessas opções e seja a alegria de qualquer comemoração.


Perguntas frequentes

  • Como fazer marshmallow para cobertura de bolo?

    Coloque três claras e meia xícara de açúcar em uma panela, mexa em fogo baixo por aproximadamente três minutos – tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto –, transfira o conteúdo da panela para uma batedeira e bata até pegar o ponto de marshmallow. Caso ainda tenha alguma dúvida em relação à receita de marshmallow simples, acesse o artigo Coberturas para Bolo e assista ao vídeo explicativo.

  • Como fazer marshmallow de chocolate para cobertura de bolo?

    Para fazer esse marshmallow cremoso, você deve adicionar uma colher e meia de chocolate em pó à receita tradicional de marshmallow para cobertura.

  • Como fazer chocolate quente com marshmallow?

    Para sofisticar o seu chocolate quente, você pode adicionar mini marshmallows ou um marshmallow caseiro cremoso por cima. De qualquer jeito, sua bebida fica deliciosa.

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