Receitas com Legumes e Vegetais

Os legumes e vegetais são verdadeiros tesouros da natureza, repletos de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes essenciais para uma alimentação equilibrada. Desfrute de pratos que combinam saúde e sabor, explorando a versatilidade desses ingredientes em preparos criativos e nutritivos.

No frescor das saladas, o Guacamole traz a riqueza do abacate (fonte de gorduras boas) com tomate, cebola e limão, perfeito para acompanhar torradas ou tacos. Já o Sunomono (Salada de Pepino Japonês) oferece leveza e crocância, temperado com vinagre de arroz e gergelim, ideal para equilibrar refeições mais robustas.

Para dias frios, o Caldo Verde aquece com sua simplicidade: batata, couve e linguiça em uma sopa reconfortante, rica em ferro e vitamina C. E no Picadinho de Carne com Batatas e Cenoura, a combinação de proteína magra com legumes garante um prato completo, cheio de texturas e nutrientes como potássio e betacaroteno.

Cada receita prova que legumes e vegetais são a base de uma culinária vibrante, transformando pratos cotidianos em experiências que nutrem o corpo e encantam o paladar. Da tradição à inovação, eles são protagonistas de uma alimentação saborosa e consciente.


Em cima de uma mesa, tigela redonda coma arroz soltinho, damascos, passas e castanhas, decorado com cheiro-verde picado.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Arroz Natalino


Jairton Fernandes dos Santos

Em cima de uma mesa, tigela redonda com porção de arroz amarelo e soltinho com amêndoas picadas, decorado com salsinha picada.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Arroz Integral Natalino com Lascas de Amêndoas


Regiane Aparecida dos Anjos

Em cima de uma mesa, tigela redonda branca com creme de arroz verde.
  • Fácil
  • 25 min

Receita de Arroz Florestal


Isis Isabellita Ostroski Cabrera Mackoviak Gomes

Em uma mesa, tigela de porcelana marrom com porção de arroz branco com castanhas e nozes cortadas em pedaços, decorado com uma folha de hortelã.
  • Fácil
  • 25 min

Receita de Arroz Branco Natalino


Pedro Irineu Freitas

Imagme de uma tigela com arroz branco, pimentões amarelo e vermelho e uvas-passas.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Arroz à Grega de Natal


Cleide de Lima e Oliveira

Em um prato branco, porção de arroz branco com uvas-passas, ervilha e cenouras picadas em cubos.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Arroz à Grega Especial


Daniela Machado Peres

Fotografia de um recipiente médio fundo marrom sobre uma mesa de madeira escura. Dentro do recipiente tem chips de batatas, ao lado tem mais algumas juntamente com um pouco de sal grosso sobre a mesa.
  • Fácil
  • 10 min

Receita de Batata Chips na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia de um recipiente fundo com uma receita de grão de bico com legumes sobre uma mesa preta com texturas.
  • Fácil
  • 35 min

Receita de Grão de Bico


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente pequeno e fundo de madeira com feijão carioca cozido, sobre um pano branco e azul. Ao lado tem uma colher de madeira de sopa sobre uma mesa de madeira.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Feijão Carioca


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com um prato preto ao centro. Em cima do prato existe várias berinjelas glaceadas feitas na air fryer a base de mel e shoyu
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Berinjela Glaceada na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de uma focaccia com tomate cereja assado, sal grosso e azeite. Ao lado da focaccia tem um recipiente de vidro pequeno com azeite, ao lado alguns tomates cereja, sobre uma mesa branca com texturas.
  • Fácil
  • 50 min

Receita de Focaccia Simples na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia de uma tábua de madeira sobre um pano vermelho e branco, apoiado em uma mesa de madeira. Sobre a tábua tem algumas fatias de pão de forma, encostados. Ao fundo tem algumas plantas e tem um raio de sol sobre os pães.
  • Fácil
  • 45 min

Receita de Pão de Forma Simples na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de oito unidades de falafel sobre um apoio de madeira claro retangular, ao lado de um falafel aberto também sobre o apoio. Ao lado do apoio tem dois recipientes de madeira com grão de bico e um molho de iogurte.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Falafel


Receitas Nestlé

Fotografia de uma receita feita em um panela preta com molho de tomate, ovos e acompanhada de um suco de laranja
  • Médio
  • 25 min

Receita de Ovos ao Forno com Molho de Tomate


Receitas Nestlé

Fotografia em tom escuro vista de cima de uma mesa preta. Sobre a mesa tem uma panela cheia com água e pinhões cozidos, ao lado tem dois recipientes fundos vermelhos com mais pinhão, metade cru e metade cozido.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Pinhão na Panela de Pressão


Receitas Nestlé

Sobre um fundo branco está prato de cerâmica em tons cinzas repleto de bolinhas redondas de mamão laranja e branco empilhadas. Folhas de hortelã e ervas decoram as bolinhas de melão.
  • Fácil
  • 15 min

Receita de Salada de Laranja com Bolinhas de Melão e Amoras


Receitas Nestlé

Fotografia de uma madeira escura com um garfo de madeira de tom médio apoiado nela, ao lado de um recipiente pequeno e fundo de madeira clara. Dentro dele tem uma receita de chucrute.
  • Fácil
  • 10 min

Receita de Chucrute


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente branco pequeno e fundo com uma receita de kimchi. Por cima da receita tem folhas de salsinha, e ao lado do recipiente tem dois hashis pretos sobre uma mesa de madeira escura.
  • Médio
  • 15 min

Receita de Kimchi Tradicional


Receitas Nestlé

Sobre uma tabua de madeira, uma torrada com um creme verde e sementes de gergelim
  • Fácil
  • 13 min

Receita de Sanduíche de Vegetais Verdes com Dip de Grão-de-Bico


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho e marrom com uma tábua de madeira ao centro. Em cima da tábua existe uma pizza com massa de pão sírio estilo margherita com tomate, queijo e manjericão
  • Fácil
  • 25 min

Receita de Pizza Estilo Margherita


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com um pote de vidro ao centro. Dentro do pote existe uma receita de tomate seco feita na Air Fryer
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Tomate Seco na Air Fryer


Receitas Nestlé

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