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Receitas para a Primavera 1.120 receitas

A primavera chega trazendo dias mais ensolarados, flores em cores vibrantes e uma energia renovada — e na cozinha, é a hora de abraçar receitas leves, frescas e cheias de vitalidade. Inspire-se no clima ameno para explorar sabores que combinam praticidade e nutrição, usando ingredientes da estação em preparos que encantam os sentidos.
Comece o dia com o a Vitamina de NESCAU®, ideal para um café da manhã nutritivo e cheio de carinho. Para os dias de chuva passageira que ainda pintam a estação, os Bolinhos de Chuva são uma tradição afetiva: dourados por fora, fofos por dentro e perfeitos para acompanhar um chá ou café quentinho.
No almoço ou jantar, aposte no Ratatouille de Legumes Assados, prato colorido que celebra berinjela, abobrinha, pimentões e tomates frescos, regados com ervas aromáticas. Já a Sunomono (Salada de Pepino Japonês) oferece um contraste refrescante: pepino em fatias finas, temperado com vinagre de arroz e gergelim, ideal para equilibrar pratos mais robustos.
A primavera pede simplicidade e alegria no prato — e essas receitas provam que é possível celebrar a estação com sabor, leveza e muita criatividade.

Fotografia mostra um salpicão colorido servido em uma travessa. O prato. A combinação de ingredientes frescos e cores vibrantes destaca a textura e a riqueza dos sabores.

Fácil

20 min

Salpicão de Frango Tradicional

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, um pano quadriculado com um prato branco em cima e dentro, contendo o bolo. Ao lado, há 1 limão e 1 espátula. Ao fundo, um pano azul e 2 pires contendo uma fatia de bolo.

Fácil

60 min

Bolo de Limão de Liquidificador

Receitas Nestlé

Fotografia em tons claros com um prato branco de vidro ao centro. Em cima do prato existe uma receita de bolo de banana com aveia e uva passa.

Fácil

50 min

Bolo de Aveia com Banana e Uva-Passa

Viviane Andrade

Foto da receita de Mousse de Abacate. Observa-se um potinho branco com a mousse cremosa dentro e um abacate pela metade atrás ilustrando.

Fácil

8 min

Receita de Mousse de Abacate

André Beghini de Souza

batatas-gratinadas-receitas-nestle

Fácil

60 min

Receita de Batatas Gratinadas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira com uma toalha de palha bege. Ao centro, um prato japonês branco com detalhes em azul e a salada de sunomono (pepinos fatiados bem finos) dentro, com um par de hashi apoiado.

Fácil

25 min

Sunomono (Salada de Pepino Japonês)

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde e vermelho em uma bancada de madeira com um guardanapo de papel vermelho e sobre ele nachos e guacamole. Ao lado, um recipiente grande e redondo em formato de chapéu bege com o guacamole dentro dele.

Fácil

20 min

Guacamole com Maggi Meu Segredo

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho e amarelo em uma bancada de madeira clara, um prato redondo branco grande ao centro com a caponata de berinjela. Ao lado, uma tábua de madeira com fatias de pães italianos, um potinho de azeite e pimentões amarelo e vermelho

Fácil

120 min

Caponata de Berinjela

Receitas Nestlé

Fotografia do torta fria retangular, feita com pão de forma, e cores rosa, laranja e verdes no recheio, para decoração tomate cereja, cenoura e azeitona. A torta está sendo servida em um parto retangular rosa claro.

Fácil

100 min

Torta Fria

Receitas Nestlé

Foto de um recipiente redondo, como uma xícara, só que maior, com caldo verde dentro, em cima de um prato branco

Fácil

50 min

Caldo Verde

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um prato oval branco ao centro com as sobrecoxas de frango em cima dele. Ao lado, potinhos com salada e farofa. Ao fundo, decoração e enfeites natalinos.

Fácil

115 min

Sobrecoxa com Farofa de Banana com Couve e Salada de Repolho Natalina

Receitas Nestlé

Imagem de um ângulo de cima. Numa mesa em tom roxo escuro há um prato preto com dois sanduíches de pão de forma cortados em formato de fantasmas, com olhos pretos. Ao redor há abóboras, morcegos e aranhas de mentira.

Fácil

10 min

Sanduíches Fantasmas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira clara, um pano amarelo com listras, uma tábua de madeira, uma panela preta de ferro com o picadinho de carne suína com legumes dentro e uma tampa amarela ao lado.

Fácil

25 min

Picadinho de Coxão Mole Suíno com Legumes

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira clara, um pano amarelo, uma panela de cerâmica bege com a costelinha suína feita na pressão com legumes. Ao lado, uma colher com cabo de madeira.

Fácil

30 min

Costelinha Suína de Pressão

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara, um pano azul, uma tábua de madeira. Ao centro, um recipiente branco redondo com várias couve-flor empanadas. Ao lado, dois garfos de servir e couve-flor cruas.

Fácil

30 min

Couve-flor à milanesa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira escura, uma tábua de tronco de árvore, um potinho azul com o sorvete de morango, banana e chia dentro dele e coberto com frutas secas. Ao lado, duas bananas e morangos espalhados pela bancada.

Fácil

190 min

Sorvete Proteico

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira verde, um pano branco com listras azuis, um recipiente oval branco com várias batatas bolinhas com pimenta calabresa.

Fácil

120 min

Batata Calabresa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira, uma tábua de madeira, um prato azul redondo fundo com a babaganoush dentro e pães árabes ao lado. Ao fundo, mais pães e um pano amarelo.

Fácil

40 min

Babaganoush

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira clara, um pano branco com listras vermelhas, uma tábua de madeira com um pote hermético de vidro em cima e com as pimentas em conserva dentro dele. Ao fundo, uma cesta com pasteis e pimentas.

Fácil

10 min

Pimenta em Conserva

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul e verde em uma bancada de madeira escura, um pano azul, um prato redondo raso branco com as vieiras acompanhadas de salada verde.

Fácil

20 min

Vieiras

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira com um pano vermelho com listras brancas. Ao centro, uma panela de ferro cobre com a sopa de lentilha com legumes dentro dela. Ao fundo, um frasco com azeite.

Fácil

60 min

Sopa de Lentilha

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira, um pano com listras coloridas, um jogo americano redondo de vime escuro e um recipiente branco redondo fundo com a salada marroquina com vários legumes dentro dela.

Fácil

30 min

Salada Marroquina

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um pano vermelho com listras brancas, uma tábua de madeira escura com um pote com tampa hermética de vidro e o molho de pimenta dentro dele. Ao lado, bolinhos de carne seca para acompanhar.

Fácil

20 min

Molho de Pimenta Caseiro

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira clara, um pano verde listrado, uma tábua de madeira com um recipiente branco com detalhes beges redondo fundo com a salada do feijão-de-corda com vegetais dentro dele.

Fácil

45 min

Feijão Verde

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de roxo em uma bancada de madeira clara, um pano branco com lilás xadrez, uma tábua de madeira clara com um potinho de vidro e a geleia de pimenta dentro. Ao lado, um potinho vermelho com os dadinhos de tapioca.

Fácil

30 min

Geleia de Pimenta

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira, um pano verde listrado, um potinho de vidro com o tahine, uma tábua de madeira com um pão sírio, legumes e tahine por cima.

Fácil

30 min

Tahine Caseiro (Pasta de Gergelim)

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira escura, um pano branco listrado com azul, dois pratos azuis com macarrão penne com molho pesto. Ao lado, um potinho branco com o molho pesto dentro dele.

Fácil

15 min

Molho Pesto

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma mesa branca, um prato redondo branco e vários pedaços pequenos de pizza feitas com massa de couve-flor e recheada de molho de tomate, rúcula e queijo mozarela.

Fácil

50 min

Pizza Bites de Couve-Flor com Colágeno

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira clara, uma tábua de madeira verde, um paninho verde com bolinhas brancas e forminhas amarelas de muffin com o bolinho de beterraba dentro delas. Ao fundo, uma xícara verde

Fácil

30 min

Muffin de Beterraba

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho e amarelo em uma bancada de madeira clara, um prato redondo branco grande ao centro com a caponata de berinjela. Ao lado, uma tábua de madeira com fatias de pães italianos, um potinho de azeite e pimentões amarelo e vermelho

Fácil

120 min

Caponata de Berinjela

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho e amarelo de uma bancada cinza, sobre ela um prato bailarina vermelho com 5 fatias de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e granulado. Ao fundo mini cenouras.

Fácil

60 min

Bolo Amarelinho de Cenoura com Cobertura de Nescau

Receitas Nestlé

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