Comida Italiana

Sejam bem-vindos ao paraíso da culinária italiana e sinta o prazer de preparar massas frescas, molhos saborosos e pizzas irresistíveis com nossas receitas simples e autênticas.

O macarrão, embora não originário da Itália, ganhou o sabor e a forma que amamos graças à influência italiana. O Renascimento foi crucial nessa transformação, mudando a percepção sobre massas e risotos. Além disso, técnicas e terminologias da culinária como "à bolonhesa" e "à milanesa" se originaram de cidades italianas como Bolonha e Milão e herdaram seus nomes.

A Itália traz nos seus preparos o ótimo tomate pomodoro, queijo pecorino, o saboroso guanciale e uma infinidade de opções e combinações. Confira as receitas e traga o requinte da tradição italiana para sua cozinha!

Fotografia mostra uma porção de almôndega sem molho.

Fácil
17 min

Almôndegas Caseiras

Receitas Nestlé

Foto de uma mesa com uma toalha xadrez vermelha e branca. Sobre ela há um prato branco com a receita de Spaghetti à Carbonara, alguns macarrões crus espalhados e num pote e, do lado direito, um pedaço de queijo com queijo ralado.

Fácil
15 min

Macarrão Carbonara

Receitas Nestlé

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Fácil
50 min

Risoto delicioso de Frango

Receitas Nestlé

Foto da receita de Nhoque sem Glúten. Observa-se um refratário retangular branco com o nhoque dentro ao molho de tomate, decorado com folhas de manjericão.

Fácil
120 min

Receita de Nhoque Sem Glúten

Receitas Nestlé

fotografia em tons de marrom e verde de uma bancada marrom vista de cima. Contém um recipiente branco e redondo com Nhoque de Abóbora e molho de tomate com um garfo ao lado para servir. Abaixo um pano verde e ao lado um pote redondo com tomates.

Fácil
40 min

Nhoque de Abóbora

Receitas Nestlé

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Fácil
65 min

Receita de Lasanha à Bolonhesa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um guardanapo branco com listras vermelhas e azuis, um prato redondo branco fundo com macarrão com linguiça calabresa. Ao fundo, uma panela com molho vermelho. um potinho com queijo ralado.

Fácil
15 min

Macarrão com Calabresa

Receitas Nestlé

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Fácil
60 min

Lasanha de Frango com Molho Branco Cremoso: Fácil e Gratinada

Receitas Nestlé e Tirolez

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira escura, um pano branco listrado com azul, dois pratos azuis com macarrão penne com molho pesto. Ao lado, um potinho branco com o molho pesto dentro dele.

Fácil
15 min

Molho Pesto

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira em um recipiente retangular branco com o bife à parmegiana dentro.

Fácil
60 min

Bife à Parmegiana de Carne de Gado

Receitas Nestlé

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Filtros

Foto da receita de Panna Cotta. Observa-se três potes pequenos quadrados transparentes com a Panna Cotta e a geléia dentro. Como decoração, favas de baunilha ao lado esquerdo dos potes.

Médio
200 min

Receita de Panna Cotta

Lu Neves

Foto da receita de caponata servida em duas fatias pão italiano e, atrás, em um bowl branco. Esses elementos estão sobre uma mesa de madeira redonda com um pano vermelho decorativo ao fundo

Fácil
50 min

Caponata: receita italiana de legumes assados cheia de sabor

Lu Neves

Foto em tons de bege com a receita de creme de ricota em um bowl azul claro em cima de uma tábua de madeira com 6 torradas com o creme em cima, além de uma faca prateada em frente ao bowl. Ao fundo um pano amarelo de decoração, isso numa mesa de madeirair

Fácil
5 min

Pasta de Ricota

Receitas Nestlé

Foto da Receita de Lasanha de Berinjela. Observa-se uma travessa retangular com a lasanha gratinada sobre uma tábua de madeira.

Fácil
50 min

Lasanha de Berinjela Maggi

Lu Neves

Foto vista de cima de um prato com a receita de Abobrinha recheada com carne moída. O prato está sobre uma toalha vermelha e ao lado há um par de talheres.

Fácil
30 min

Abobrinha Recheada com Carne e Maggi

Lu Neves

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, uma tábua de madeira com um prato branco no centro contendo a crepioca. Ao fundo, há um pano laranja espalhado.

Fácil
15 min

Crepioca Zero Lactose

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, uma tábua de madeira contendo 4 suflês. Ao fundo, alguns panos laranja espalhados.

Fácil
40 min

Receita de Suflê de Espinafre com Ninho Zero Lactose

Receitas Nestlé

Imagem de três copos pequenos contendo a receita de Panacota com calda de morango. Dois estão sobre uma tábua com um tecido ao lado e um está mais à frente. Ao fundo há um pote com morangos e uma colher de metal

Fácil
360 min

Panacota com Calda de Morango

Receitas Nestlé

Foto aproximada de uma pizza marguerita, decorada com tomates e folhas de manjericão, sobre uma tábua de madeira e com tomates ao fundo

Fácil
30 min

Pizza Margherita Low Carb

Receitas Nestlé

Foto de uma marmita de alumínio com arroz e panqueca verde dentro. Ao lado há um prato branco retangular com três panquecas verdes cobertas com molho de tomate. Tudo está sobre um pano azul e branco quadriculado numa mesa de madeira

Fácil
30 min

Panqueca Verde de Shimeji e Tofu ao Molho Sugo

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um prato branco contendo a bebida em cima e ao lado, há uma maçã cortada. Ao fundo, há outra maçã e um pano azul

Fácil
5 min

Soda Italiana

Receitas Nestlé

Foto aproximada de uma bancada com um tecido azul quadriculado sobre e nele uma tábua de madeira com pedaços de Focaccia, decorada com tomates-cereja e ramos de alecrim

Médio
100 min

Focaccia

Senac Aclimação

Fotografia em tons de laranja em uma bancada com paninho com listras azuis. Ao centro, um prato laranja redondo com um ursinho feito de maçã, kiwi e mirtilo e acompanhado por biscoitinhos em formato de coração. Ao lado, uma colher laranja e uma embalagem.

Fácil
10 min

Ursinho Feliz com Meu Primeiro Lanchinho Abobrinha

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira, uma tábua de madeira redonda com a pizza de calabresa em cima dela. Ao lado, cebola, potinho de azeite e cortador de pizza.

Fácil
120 min

Pizza de Calabresa Saborosa: Receitas rápida e descomplicada!

Receitas Nestlé

Fotografia em tons amarelo em uma bancada de madeira, uma tábua de alumínio redonda com a pizza de frango com catupiry em cima dela. Ao lado, potinhos com milho, azeitonas e um prato com uma fatia da pizza.

Fácil
120 min

Receita de Pizza de Frango com Catupiry

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira escura, um paninho azul, uma tábua de madeira com a pizza portuguesa em cima dela. Ao lado, um potinho de azeite e um rolo de massa.

Fácil
120 min

Receita de Pizza Portuguesa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira clara, uma tábua de madeira, um pano branco com listras vermelhas, uma forma de pizza com a pizza de muçarela em cima dela e uma espátula de madeira tirando um pedaço. Ao lado, tomates para decorar.

Fácil
80 min

Receita de Pizza de Mussarela

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira, um pano azul listrado, uma tábua de madeira de pizza, um cortador de pizza ao lado e pedaços de queijo.

Fácil
120 min

Receita de Pizza 4 Queijos

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira verde, uma tábua de madeira suja com farinha e um pedaço de massa folhada e um cortador de pizza ao lado.

Médio
210 min

Massa Folhada

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara, um pano azul, uma tábua de madeira pequena com um copo de vidro alto e a soda italiana dentro dele. Ao lado, limão, hortelã e a cápsula do Nestea Limão.

Fácil
5 min

Soda Italiana Nestea Limão

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira clara, um pano branco com listras bege, um recipiente retangular amarelo e laranja com o macarrão com pedaços de lombinho ao molho branco dele dele. Ao lado, um potinho com queijo ralado.

Fácil
40 min

Macarrão com Pedaços de Lombinho ao Molho Branco

Receitas Nestlé

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