Receitas para a Primavera

A primavera chega trazendo dias mais ensolarados, flores em cores vibrantes e uma energia renovada — e na cozinha, é a hora de abraçar receitas leves, frescas e cheias de vitalidade. Inspire-se no clima ameno para explorar sabores que combinam praticidade e nutrição, usando ingredientes da estação em preparos que encantam os sentidos.

Comece o dia com o a Vitamina de NESCAU®, ideal para um café da manhã nutritivo e cheio de carinho. Para os dias de chuva passageira que ainda pintam a estação, os Bolinhos de Chuva são uma tradição afetiva: dourados por fora, fofos por dentro e perfeitos para acompanhar um chá ou café quentinho.

No almoço ou jantar, aposte no Ratatouille de Legumes Assados, prato colorido que celebra berinjela, abobrinha, pimentões e tomates frescos, regados com ervas aromáticas. Já a Sunomono (Salada de Pepino Japonês) oferece um contraste refrescante: pepino em fatias finas, temperado com vinagre de arroz e gergelim, ideal para equilibrar pratos mais robustos.

A primavera pede simplicidade e alegria no prato — e essas receitas provam que é possível celebrar a estação com sabor, leveza e muita criatividade.


A imagem mostra cortes de frango guarnecidos com legumes, como batata, cenoura e ervilha.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Frango Grelhado ao Molho de Legumes


Fatima

Floretes de couve-flor dourados e crocantes, servidos em uma travessa rústica com um molho cremoso ao lado.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Couve-Flor Empanada


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de farofa de ovos feita com farinha de mandioca e finalizada com cheiro-verde.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Farofa de Ovos


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente pequeno e fundo de madeira com feijão carioca cozido, sobre um pano branco e azul. Ao lado tem uma colher de madeira de sopa sobre uma mesa de madeira.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Feijão Carioca


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com um prato preto ao centro. Em cima do prato existe várias berinjelas glaceadas feitas na air fryer a base de mel e shoyu
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Berinjela Glaceada na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de uma focaccia com tomate cereja assado, sal grosso e azeite. Ao lado da focaccia tem um recipiente de vidro pequeno com azeite, ao lado alguns tomates cereja, sobre uma mesa branca com texturas.
  • Fácil
  • 50 min

Receita de Focaccia Simples na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia de duas fatias grandes de pão úmido com açúcar e canela sobre um prato raso azul com uma calda. Sobre os pães tem dois paus de canela.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Pão Francês com Molho de Pêssego, Laranja e Manjericão


Receitas Nestlé

Fotografia de uma tábua de madeira sobre um pano vermelho e branco, apoiado em uma mesa de madeira. Sobre a tábua tem algumas fatias de pão de forma, encostados. Ao fundo tem algumas plantas e tem um raio de sol sobre os pães.
  • Fácil
  • 45 min

Receita de Pão de Forma Simples na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente fundo preto com uma receita de Tteokbokki e cebolinha por cima. Ao lado tem dois hashis pretos sobre uma mesa preta com texturas. Do outro lado tem recipiente pequenos pretos com acompanhamentos.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Tteokbokki


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente fundo marrom com um sour cream e cebolinha picada por cima. Ao lado do recipiente tem alguns talos inteiros de cebolinha sobre uma mesa de madeira escura.
  • Fácil
  • 10 min

Receita de Sour Cream Cremoso


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com uma tábua de madeira ao centro. Em cima da tábua existe uma receita de torrada de fajita recheada de carne e guacamole
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Torradas de Fajitas de Carne com Guacamole de Salsinha


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de oito unidades de falafel sobre um apoio de madeira claro retangular, ao lado de um falafel aberto também sobre o apoio. Ao lado do apoio tem dois recipientes de madeira com grão de bico e um molho de iogurte.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Falafel


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de preto com um prato preto ao centro. Em cima do prato existe uma receita de frango à milanesa acompanhada de repolho.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Frango à Milanesa com Linhaça e Salada de Repolho


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo com uma tábua de madeira ao centro. Em cima da tábua existe vários espetinhos de carne acompanhados de salada de agrião
  • Fácil
  • 50 min

Receita de Espetinho de Carne com Salada de Batata e Agrião


Receitas Nestlé

Fotografia de uma receita feita em um panela preta com molho de tomate, ovos e acompanhada de um suco de laranja
  • Médio
  • 25 min

Receita de Ovos ao Forno com Molho de Tomate


Receitas Nestlé

Fotografia de um recipiente de vidro decorativo pequeno com um creme de alho dentro, decorado por uma salsinha na borda. O recipiente está sobre um apoio preto quadrado. Ao redor tem uma cabeça de alho e alguns dentes soltos.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Creme de Alho Fácil


Receitas Nestlé

Fotografia em tom escuro vista de cima de uma mesa preta. Sobre a mesa tem uma panela cheia com água e pinhões cozidos, ao lado tem dois recipientes fundos vermelhos com mais pinhão, metade cru e metade cozido.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Pinhão na Panela de Pressão


Receitas Nestlé

Fotografia de uma madeira escura com um garfo de madeira de tom médio apoiado nela, ao lado de um recipiente pequeno e fundo de madeira clara. Dentro dele tem uma receita de chucrute.
  • Fácil
  • 10 min

Receita de Chucrute


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente branco pequeno e fundo com uma receita de kimchi. Por cima da receita tem folhas de salsinha, e ao lado do recipiente tem dois hashis pretos sobre uma mesa de madeira escura.
  • Médio
  • 15 min

Receita de Kimchi Tradicional


Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com um prato fundo ao centro. Dentro do prato existe uma receita de peixe com salada colorida feita com tomate, grão de bico, tomate e coentro
  • Médio
  • 23 min

Receita de Peixe e Salada Criolla


Receitas Nestlé

Sobre uma tabua de madeira, uma torrada com um creme verde e sementes de gergelim
  • Fácil
  • 13 min

Receita de Sanduíche de Vegetais Verdes com Dip de Grão-de-Bico


Receitas Nestlé

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