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Receitas de Sopas e Caldos 177 receitas

Calorosas e nutritivas, as sopas e caldos são verdadeiros abraços gastronômicos, especialmente em dias frios. Do Caldo de Mocotó, rico em sabor e nutrientes, preparado com ossos bovinos e legumes, até a Sopa de Pinhão, que traz o toque rústico e cremoso dessa semente típica do sul do Brasil. Ou ainda o Caldo de Kenga, receita africana adaptada com ingredientes locais, combinando carnes, verduras e temperos que contam histórias em cada colherada.

Seja qual for a ocasião, essas receitas aquecem o corpo e a alma, proporcionando conforto e satisfação em cada colherada — e ajudando a espantar o frio do inverno com tradição e sabor!

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Fácil

60 min

Canja de Galinha com Arroz

Receitas Nestlé

Imagem de um bowl marrom com a receita de caldo verde polvilhada com cebolinha sobre um pano amarelo e chapéus de festa junina ao lado.

Fácil

50 min

Receita de Caldo Verde

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco e azul, panela branca com alças azuis ao centro com moqueca e coentro, sobre descanso de palha branca e guardanapo listrado branco e azul, potinho com coentro e travessa com arroz ao lado, tudo sobre bancada clara.

Fácil

40 min

Moqueca Dia-a-dia

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco e verde de uma bancada cinza com um pano verde dobrado, sobre ele um talo de salsão e uma xícara branca com o caldinho de feijão dentro com salsa polvilhada. Ao lado grãos de feijão espalhados sobre a bancada.

Fácil

20 min

Caldinho de Feijão

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom e vermelho de uma bancada de madeira, ao centro uma tábua com 2 mini caçarolas brancas, em uma delas, é possível ver o creme verde da sopa de ervilha. Ao fundo, azeite e ervilhas congeladas.

Fácil

60 min

Receita de Sopa de Ervilha

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de uma bancada de madeira marrom, um recipiente redondo branco contém sopa com pedaços de tomate, batata e cenoura. Abaixo um pano azul com uma colher para servir.

Fácil

40 min

Receita de Sopa de Legumes

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom e branco de uma bancada de madeira com paninho listrado azul e branco sobre ele uma panela com sopa de mandioca com couve.

Fácil

40 min

Sopa de Mandioca com Couve

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco e esverdeados de uma bancada de madeira, ao centro um recipiente quadrado está o creme de espinafre em cima de um guardanapo de pano verde água e uma colher de servir ao lado.

Fácil

25 min

Receita de Creme de Espinafre

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira clara com uma tábua de madeira preta ao centro e dois pratos redondos e fundos com a sopa missoshiro dentro. Ao lado, talos de cebolinha.

Fácil

15 min

Missoshiro (Sopa de Missô)

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco e laranja de uma bancada laranja, um supla branco e um prato branco, sobre ele uma sopa de abóbora.

Fácil

45 min

Sopa de Abóbora e Alho-Poró

Receitas Nestlé

Foto da receita de Sopa de Mandioquinha com Baunilha em uma tigela azul clara, em cima de um prato azul claro e um guardanapo cinza, sobre uma tábua de madeira clara e com croutons em um pequeno pote de decoração.

Fácil

30 min

Sopa de Mandioquinha com Baunilha

Receitas Nestlé

Imagem da receita de Ensopado de Grão de Bico com Legumes em um prato branco

Fácil

120 min

Ensopado de Grão de Bico com Legumes

Melina Conejo

Imagem da receita de Sopa de Ervilha com Legumes, em um prato branco, sobre uma mesa e ao lado uma colher

Fácil

60 min

Sopa de Ervilha com Legumes

Melina Conejo

Foto da receita de creme de abóbora com hortelã servida em uma panela de porcelana branca sobre uma tábua de madeira redonda com um pano vermelho entre elas. Para decoração, uma colher prateada ao lado e folhas de hortelã ao fundo.

Fácil

15 min

Creme de Abóbora com Hortelã

Receitas Nestlé

Foto em tons de amarelo com a receita de creme de lentilha, requeijão NESTLÉ e peito de peru servida em um bowl branco com adornos sobre um pano de renda bege em cima de uma tábua de madeira e uma colher prateada à frente. Tudo em cima da mesa de madeira.

Fácil

35 min

Creme de Lentilha, Requeijão e Peito de Peru

Receitas Nestlé

Foto em tons de bege da receita de tacacá servida em duas porções em bowls pretos com adornos em marrom sobre uma esteira de madeira. Ao fundo, há pimentas-de-cheiro e um paninho verde

Fácil

30 min

Tacacá

Receitas Nestlé

Foto em tons de escuros da receita de sopa de cebola en croute servida em três porções sobre bases de porcelana branca, sendo que há uma colher prateada pegando um pedaço da porção da frente. Ao lado há um prato pequeno com queijo emmenthal ralado

Fácil

45 min

Sopa de Cebola En Croûte

Chef Lu Neves

Foto em tons de amarelo da receita de caldinho de milho-verde servida em um bowl de porcelana roxo sobre um paninho roxo também com uma colher prateada ao lado. Tudo sobre uma tábua de madeira e ao fundo espigas de milho cortadas em rodelas

Fácil

10 min

Caldinho de Milho-verde

Receitas Nestlé

Foto em tons de amarelo da receita de creminho rústico de maça servida em um bowl de porcelana verde claro sobre um pano amarelo em uma mesa de madeira. Ao lado, uma colher prateada e paus de canela. Ao fundo, uma tábua com maçãs cortadas

Fácil

70 min

Creminho Rústico de Maçã

Receitas Nestlé

Foto da receita de creme de brócolis em uma panela azul em cima de uma tábua de madeira com um pano azul claro apoiado na panela. Em cima da tábua ainda há uma colher longa prateada e esses elementos estão dispostos em cima de uma mesa de madeira.

Fácil

10 min

Creme de Brócolis e Queijo Fresco

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, uma panela branca contendo o caldo. Ao lado, há uma tigela com pedaços de pão e um ramo de coentro. Ao fundo uma tigela com caldo e um pano listrado vermelho com uma concha.

Fácil

80 min

Caldo de Mocotó

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de roxo em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, uma tábua de madeira contendo um pano azul e um pano laranja, em cima há um recipiente contendo o purê. Ao lado, há uma colher azul.

Fácil

10 min

Purêzinho de Beterraba

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira de cor branca. AO centro, um pano laranja com um recipiente em cima contendo a papinha. Ao lado, há um talher azul e ao fundo, um prato com frutas.

Fácil

5 min

Papinha de Frutas Sortidas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor azul. Ao centro, há um pano vermelho de bolinhas com uma travessa em cima contendo a sopa. Ao lado, há uma colher azul e ao fundo, uma tábua de madeira com legumes cortados.

Fácil

20 min

Papinha de Frango, Legumes e Macarrão

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira de cor rosa. Ao centro, um pano quadriculado laranja, com um outro pano em cima azul e uma tigela contendo a sopa. Ao lado, há uma espátula azul e ao fundo, uma tábua de madeira com legumes.

Fácil

20 min

Papinha de Cenoura e Mandioquinha

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira de cor laranja. Ao centro, um pano azul com uma tigela em cima contendo a papinha. Ao lado, há uma colher laranja e ao fundo, uma tábua de madeira com legumes.

Fácil

20 min

Papinha de Carne, Arroz, Feijão e Legumes

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um prato laranja contendo uma tigela em cima com a sopa e uma colher laranja dentro. Ao lado, há um ursinho azul e um pano marrom espalhado. Ao fundo, uma panela azul.

Fácil

20 min

Sopinha de Ervilha Fresca e Frango

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um prato redondo azul contendo o creme. Ao lado do prato há um pano azul listrado com uma colher de pau em cima. Ao fundo, um outro prato azul contendo o creme e uma salsa.

Fácil

50 min

Creme de Batata e Mandioquinha, Iogurte e Crispys de Cebola

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de rosa, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um prato redondo rosa contendo a sopa. Ao lado do prato, um pano rosa com uma colher em cima e um ramo de cheiro-verde.

Fácil

30 min

Sopa de Batata e Cenoura

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira com um pano vermelho com listras brancas. Ao centro, uma panela de ferro cobre com a sopa de lentilha com legumes dentro dela. Ao fundo, um frasco com azeite.

Fácil

60 min

Sopa de Lentilha

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo em um fundo branco com um prato fundo vermelho e o caldo de abóbora e carne seca com Maggi dentro.

Fácil

30 min

Receita de Caldo de Abóbora

Receitas Nestlé

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