O que deseja fazer com essa Receita:

  • Recipiente redondo com biscoitos em meia lua e crocantes.
  • Em cima de uma mesa, recipiente redondo pequenos biscoitos em formato de laço.
  • Recipiente redondo com biscoitos em meia lua e crocantes.
  • Em cima de uma mesa, recipiente redondo pequenos biscoitos em formato de laço.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolinho Salgado de Natal

O Bolinho Salgado de Natal é uma receita deliciosa e versátil, perfeita para as festas de fim de ano. Com sua massa macia e saborosa, este bolinho é feito com farinha de trigo, ovos e um toque de sal, garantindo um sabor irresistível. Ideal para servir como aperitivo ou acompanhamento em ceias natalinas, ele traz um gostinho especial às celebrações. Além disso, quanto mais dias passam, mais saboroso ele fica, tornando-se uma ótima opção para preparar com antecedência. Aprenda a fazer este Bolinho Salgado de Natal que certamente agradará a todos!

Receita criada por: Clea de Lima e Oliveira

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 12
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 12 ovos
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 litros de óleo

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Colher de pau

    Colher de pau

  • Imagem do utensílio Papel Toalha

    Papel Toalha

  • Imagem do utensílio Garfo

    Garfo

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, quebre os doze ovos um por um , garantindo que nenhum ovo esteja estragado.
  • 2.Junte a farinha de trigo e o sal, misturando tudo de uma vez. Sove a massa até que ela fique homogênea e solte das mãos. Se necessário, ajuste a consistência adicionando mais farinha.
  • 3.Modele a massa em pequenas cobrinhas e corte-as como se fosse nhoque.
  • 4.Antes de fritar, passe cada bolinha entre dois garfos para dar um formato mais bonito.
  • 5.Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
  • 6.Retire e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa é a receita da minha avó.

DICAS DE ALIMENTOS

Para um bolinho mais leve, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia.

DICAS DE COZINHA

Quebre os ovos em um recipiente separado antes de adicioná-los à massa para evitar surpresas desagradáveis.
Guarde os bolinhos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.

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