Comida Italiana

Sejam bem-vindos ao paraíso da culinária italiana e sinta o prazer de preparar massas frescas, molhos saborosos e pizzas irresistíveis com nossas receitas simples e autênticas.

O macarrão, embora não originário da Itália, ganhou o sabor e a forma que amamos graças à influência italiana. O Renascimento foi crucial nessa transformação, mudando a percepção sobre massas e risotos. Além disso, técnicas e terminologias da culinária como "à bolonhesa" e "à milanesa" se originaram de cidades italianas como Bolonha e Milão e herdaram seus nomes.

A Itália traz nos seus preparos o ótimo tomate pomodoro, queijo pecorino, o saboroso guanciale e uma infinidade de opções e combinações. Confira as receitas e traga o requinte da tradição italiana para sua cozinha!

Fotografia mostra uma porção de almôndega sem molho.

Fácil
17 min

Almôndegas Caseiras

Receitas Nestlé

Foto de uma mesa com uma toalha xadrez vermelha e branca. Sobre ela há um prato branco com a receita de Spaghetti à Carbonara, alguns macarrões crus espalhados e num pote e, do lado direito, um pedaço de queijo com queijo ralado.

Fácil
15 min

Macarrão Carbonara

Receitas Nestlé

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Fácil
50 min

Risoto delicioso de Frango

Receitas Nestlé

Foto da receita de Nhoque sem Glúten. Observa-se um refratário retangular branco com o nhoque dentro ao molho de tomate, decorado com folhas de manjericão.

Fácil
120 min

Receita de Nhoque Sem Glúten

Receitas Nestlé

fotografia em tons de marrom e verde de uma bancada marrom vista de cima. Contém um recipiente branco e redondo com Nhoque de Abóbora e molho de tomate com um garfo ao lado para servir. Abaixo um pano verde e ao lado um pote redondo com tomates.

Fácil
40 min

Nhoque de Abóbora

Receitas Nestlé

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Fácil
65 min

Receita de Lasanha à Bolonhesa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira escura, um guardanapo branco com listras vermelhas e azuis, um prato redondo branco fundo com macarrão com linguiça calabresa. Ao fundo, uma panela com molho vermelho. um potinho com queijo ralado.

Fácil
15 min

Macarrão com Calabresa

Receitas Nestlé

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Fácil
60 min

Lasanha de Frango com Molho Branco Cremoso: Fácil e Gratinada

Receitas Nestlé e Tirolez

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira escura, um pano branco listrado com azul, dois pratos azuis com macarrão penne com molho pesto. Ao lado, um potinho branco com o molho pesto dentro dele.

Fácil
15 min

Molho Pesto

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira em um recipiente retangular branco com o bife à parmegiana dentro.

Fácil
60 min

Bife à Parmegiana de Carne de Gado

Receitas Nestlé

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Filtros

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira com um pano branco com listras vermelhas e azuis, um prato fundo branco com o macarrão ao molho sugo sendo puxado por um garfo. Ao fundo, um recipiente com macarrão e um potinho de queijo ralado.

Fácil
25 min

Macarrão Espaguete ao Sugo com Tomates Frescos

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de laranja em uma bancada de madeira, um pano laranja, uma tábua de madeira e dois pratos brancos redondos, um grande com três panquecas e outro pequeno com apenas uma panqueca em cima dele.

Fácil
30 min

Panqueca Integral sem Lactose com 4 Recheios

Receitas Nestlé

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Fácil
50 min

Massa de Pizza Tradicional

Receitas Nestlé

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Fácil
60 min

Lasanha de Frango com Molho Branco Cremoso: Fácil e Gratinada

Receitas Nestlé e Tirolez

Imagem de uma caçarola vermelha com polenta e carne moída sobre um paninho xadrez vermelho e branco. Compondo a imagem, uma colher, manjericão, tomates e pratos brancos.

Fácil
45 min

Polenta com Carne Moída Cremosa

Receitas Nestlé

foto em tons de bege e branco vista de frente, contém um recipiente redondo e branco com bolinhas de massa cobertas com mel e a tapa do recipiente ao lado.

Fácil
50 min

Struffoli

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde, vermelho e branco, com prato branco com borda vermelha contendo macarrão e queijo ralado, garfo ao lado, sobre guardanapo branco com bolinhas coloridas e prato vermelho, tudo sobre bancada branca.

Fácil
10 min

Macarrão com Pesto de Agrião (Macarrão Indestrutível)

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira, um pano vermelho, um recipiente branco retangular com a sobremesa gelada feita com cacau em pó e frutas vermelhas.

Fácil
260 min

Semifredo De Cacau e Frutas Vermelhas

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira com um pano azul desenhado, um prato branco raso redondo com a salada de cenoura, rúcula e tomate cereja.

Fácil
45 min

Salada de Nhoque Dourado com Rúcula, Tomates, Erva-doce e Lentilhas

Receitas Nestlé

fotografia em tons de cinza e marrom de uma bancada cinza, contém um prato redondo marrom com o Risoto.

Fácil
35 min

Risoto Requintado

Receitas Nestlé

fotografia em tons de bege, cinza e amarelo de uma bancada bege vista de cima. Contém um pano amarelo com um recipiente redondo cinza com o risoto, com pedaços de carne e ao lado um garfo para servir.

Fácil
50 min

Risoto de Carne e Rúcula

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde e vermelho em uma bancada de madeira escura, um pano laranja, um prato redondo fundo com o nhoque verde com molho de tomate por cima dele.

Fácil
60 min

Receita de Nhoque Verde (Nhoque do Poder)

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco, verde e dourado de uma bancada vista de cima mostrando refratário branco com duas porções de quiche com brócolis e dois garfos, com mais uma porção ao lado, tudo sobre guardanapo em tom de branco.

Fácil
55 min

Receita de Mini Quiche Integral de Brócolis

Receitas Nestlé

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Fácil
10 min

Salada Caprese

Receitas Nestlé

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Médio
55 min

Risoto de Beterraba com Caramelo de Balsâmico, Crispie de Alho-Poró e Flores Comestíveis

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de cinza, branco, vermelho e amarelo de uma bancada de madeira cinza vista de cima. Um prato vermelho contém um recipiente redondo branco por cima com risoto, ao lado um garfo e do outro lado um pano amarelo e ao fundo uma taça.

Fácil
50 min

Risoto de Berinjela

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom em uma mesa com uma toalha bege, um prato raso marrom, um prato fundo com o arroz à piemontesa dentro dele. Ao lado, talheres e ao fundo, um taça com vinho branco.

Fácil
30 min

Arroz à Piemontesa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco, marrom e cinza, com prato branco ao centro com porção de bolo fatiado, no entorno garfo, peneirinha com chocolate em pó e pratos brancos empilhados, tudo sobre bancada em tons de cinza.

Fácil
135 min

Tiramisù com Creme de Ricota

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma mesa de madeira com um jogo americano trançado colorido com um sousplat verde e um prato branco fundo com o risoto de legumes dentro dele.

Fácil
30 min

Risoto de Legumes Nutren Senior

Receitas Nestlé

Fotografia mostra uma polenta com ragu de costela vista de cima.

Fácil
90 min

Polenta com Ragu de Costela

Receitas Nestlé

fotografia em tons de bege e vermelho de uma bancada vista de frente, contém uma tábua redonda com um pano xadrez nas cores vermelho e branco com um prato redondo branco que contém o macarrão e queijo ralado por cima. Ao lado um garfo para servir.

Fácil
15 min

Penne ao Pesto

Receitas Nestlé

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