Receitas MasterChef Brasil Amadores - 11ª Temporada | Receitas Nestlé

Foto aproximada de um grande prato redondo moderno com a receita de trilogia de mamão verde MMA (Mel, mamão e abacaxi)

Elaborado
225 min

Receita de trilogia de Mamão Verde: MMA Mel, Mamão e Abacaxi

MasterChef Confeitaria

Fotografia vista de cima de três pratos pratos pretos com receitas diferentes, sendo elas: Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas. Os prato estão sobre uma bancada de madeira.

Médio
115 min

Receita de Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de cinza com um prato cinza e fundo ao centro. Dentro do prato existe uma receita de macarrão trofie com molho de abobrinha e ervilhas coberto com pesto de ervas.

Médio
50 min

Receita de Trofie ao Molho de Abobrinha, Ervilhas e Pesto de Ervas

MasterChef Brasil 11

Fotografia de um prato branco raso com um pedaço de bolo de chocolate cremoso com crocante de nozes, e por cima, chantilly de laranja. O prato está sobre uma bancada de madeira clara.

Médio
40 min

Receita de Bolo de Chocolate Cremoso com Chantilly de Laranja e Crocante de Nozes

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato cinza ao centro. Em cima do prato existe uma receita de couve-flor tostada na panela com creme de castanhas e vinagrete

Médio
55 min

Receita de Bife de Couve-flor Marinado no Missô, Creme de Cogumelos e Castanhas e Vinagrete de Talo de Couve Flor

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de amarelo com um prato cinza ao centro. Dentro do prato existe uma receita de macarrão carbonara finalizada com pedaços de guanciale frito.

Médio
30 min

Receita de Macarrão Carbonara

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de cinza vermelho com um prato vermelho claro ao centro. Dentro do prato existe uma receita de fettuccine Alfredo feita com manteiga e queijo.

Médio
30 min

Receita de Fettuccine Alfredo

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de cinza e preto com um prato cinza ao centro. Em cima do prato existe uma receita de cacio e pepe feita com macarrão tagliatelle e finalizado com pimenta preta moída

Médio
30 min

Receita de Cacio e Pepe

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato grande preto com borda marrom, e dentro tem um aligot de cará, por cima uma fraldinha com crosta de temperos, molho e uma farofa de bacon. O prato está sobre uma mesa de madeira.

Médio
60 min

Receita de Fraldinha com Crosta de Café e Especiarias

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um recipiente branco em formato de hexágono sobre uma mesa de madeira. Dentro desse recipiente tem um pote preto pequeno com salada, ao lado tem três espetinhos japonês com frango, bacon e legumes, e um molho ao lado.

Médio
65 min

Receita de Churrasco Japonês

MasterChef Brasil 11

23 receitas

Filtros

Fotografia em tons de branco com um prato branco ao centro. Em cima do prato existe uma receita de crudo de peixe de cor laranja e rosa, acompanhada de pedaços de limão

Elaborado
60 min

Receita de Crudo de Peixe, Aguachile de Acerola e Maxixe, Granita de Vinagreira, Pimentas e Erva-doce

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um recipiente pequeno com ceviche ao lado de 4 lâminas de batata doce frita, sobre um prato de tom claro apoiado em uma bancada de madeira.

Fácil
45 min

Receita de Ceviche de Cara Pau com Tucupi e Banana da Terra

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato branco com steak tartare, chips de batata e ovo de codorna frito por cima, decorado com cebolete. O prato está sobre uma bancada de madeira.

Fácil
20 min

Receita de Steak Tartare com Chips de Batata e Ovo de Codorna

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com três pratos cinzas ao centro. Dentro de um prato existe uma sobremesa de sorvete com amendoim, de outro existe um peixe e em outro uma entrada frita acompanhada de um molho de cor vermelha.

Médio
65 min

Receita de Menu Regional

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato branco fundo e largo com iscas de peixe e maionese em um ramekin branco pequeno. Ao lado das iscas tem dois pedaços de limão. O prato está sobre uma bancada de madeira.

Fácil
35 min

Receita de Iscas de Peixe com Maionese de Botarga

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de três pratos pratos pretos com receitas diferentes, sendo elas: Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas. Os prato estão sobre uma bancada de madeira.

Médio
115 min

Receita de Fonduta de Gruyère com Cogumelos, Risotto de Brie com Abobrinha e Torta de Queijo com Compota de Frutas Amarelas

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato fundo de tom escuro com um creme inglês, compota de caju e merengue por cima. O prato está apoiado sobre uma bancada de madeira.

Médio
70 min

Receita de Suspiro com Compota de Caju e Creme Inglês

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de dois cremes brulée, um de alho poró com queijo canastra e o outro, sabor cumaru com pistache e frutas vermelhas, os dois cremes brulée estão em ramekins. Ao lado tem uma calda de frutas vermelhas.

Médio
60 min

Receita de Cremes Brulee de Alho Poró com Queijo Canastra e de Frutas Vermelhas com Cumaru e Pistache

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de azul com um prato de cerâmica azul ao centro. Em cima do prato existe um Araif, prato árabe parecido com um crepe, coberto com aveia em flocos e pistaches. Ao lado existe um pequeno pote com água de rosas.

Médio
45 min

Receita de Ataif de Banana com Queijo Coalho e Calda de Água de Rosa

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato raso de vidro marrom, com um crumble de de frutas com creme inglês em um recipiente e chantilly de iogurte ao lado. O prato está sobre uma mesa de madeira.

Médio
55 min

Receita de Crumble de Frutas com Creme Inglês e Chantilly de Iogurte

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um prato preto raso com quatro unidades de pani puri com grão de bico e coentro. Ao lado tem dois molhos em recipientes diferentes, um molho de iogurte e o outro, um molho de manga. Tudo está sobre uma mesa preta.

Fácil
60 min

Receita de Pani Puri com Grão de Bico, Molho de Manga e Molho de Iogurte

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de oito pani puris de berinjela, e ao lado tem molhos de iogurte e pimentão em recipientes separados. Os pani puris e os recipientes estão apoiados em um prato de tom vermelho, o qual está apoiado sobre uma bancada preta.

Médio
80 min

Receita de Pani Puri de Berinjela

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de seis unidades de pani puri com grão de bico Crocante, e ao lado tem dois recipientes pequenos, um com chutney de cebola e o outro com dahl de lentilha. A receita está em um prato de vidro branco, sobre uma mesa marrom.

Médio
110 min

Receita de Pani Puri, Grão de Bico Crocante, Chutney de Cebola e Dahl de Lentilha

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com um prato marrom escuro ao centro. Dentro do prato existe dois pães recheados com um tartare de carne, picles e batata palha

Médio
65 min

Receita de Sanduíche de Steak Tartare com Picles de Cebola e Batata Palha

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom claro com duas tábuas de madeira ao centro. Em cima de uma tábua existe várias esfihas fechadas e recheadas, em cima da outra tábua existe outras esfihas de carne abertas.

Médio
70 min

Receita de Esfiha de Berinjela com Salsinha e Carne com Especiarias

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de quatro esfihas abertas dispostas sobre um prato marrom claro retangular. As esfihas do lado esquerdo são de carne, e as do lado direito, são de espinafre com queijo feta.

Médio
80 min

Receita de Esfiha Aberta de Carne e Esfiha Fechada de Espinafre com Queijo Feta

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de marrom com dois pratos redondos e marrons ao centro. Dentro de um dos pratos existe algumas esfihas fechadas acompanhadas de limão. Dentro de outro prato existe esfihas abertas recheadas de tofu, acompanhadas com limão.

Médio
60 min

Receita de Esfiha Aberta de Tofu e Zaatar e Esfiha Fechada de Ricota e Espinafre

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de azul e preto com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe esfihas de fechadas e abertas de carne e queijo. Por cima de algumas esfihas existe folhas de hortelã

Médio
60 min

Receita de Esfiha Aberta de Carne e Esfiha Fechada de Queijo e Zaatar

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um sorvete de NESCAFÉ® Tradição com calda de maracujá por baixo e uma tuile de mandioca apoiada no sorvete. A sobremesa está em um prato branco de borda grande, o qual está sobre uma mesa de madeira.

Médio
260 min

Receita de Sorvete de Café com Cogumelo, Calda de maracujá , Avelã e Tuile

MasterChef Brasil 11

Fotografia vista de cima de um recipiente branco em formato de hexágono sobre uma mesa de madeira. Dentro desse recipiente tem um pote preto pequeno com salada, ao lado tem três espetinhos japonês com frango, bacon e legumes, e um molho ao lado.

Médio
65 min

Receita de Churrasco Japonês

MasterChef Brasil 11

Fotografia em tons de preto com um prato azul ao centro. Dentro do prato existe uma receita de Tortilha Espanhola, uma receita feita com ovos e batatas cortadas de forma fina.

Médio
30 min

Receita de Tortilha Espanhola

MasterChef Brasil 11

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