A batata, um dos alimentos mais básicos e presentes na mesa do brasileiro, é também um dos mais versáteis.
Dos veganos aos que gostam de hambúrguer de fast food, a batata é sempre uma opção que acompanha bem.
Seja cozida, assada, frita ou transformada em purê, ela se transforma em pratos deliciosos e nutritivos. Vamos te mostrar um mundo de possibilidades com receitas com batata fáceis de preparar e que vão dar um up no seu cardápio!
Prepare-se para explorar diferentes sabores e texturas, desde acompanhamentos práticos até pratos principais sofisticados.
Então, bora pra cozinha? Descubra como a batata pode ser a estrela do seu próximo almoço ou jantar!
Benefícios nutricionais da batata: mais do que só um acompanhamento
Embora muitas vezes vista apenas como um acompanhamento, a batata vai muito além! Rica em nutrientes essenciais para o nosso corpo, ela oferece diversos benefícios nutricionais que a tornam um alimento completo e saudável.
- Fonte de energia: a batata é rica em carboidratos, principalmente na forma de amido, que fornece energia para o corpo realizar suas funções vitais;
- Fibras para a digestão: as fibras presentes na batata auxiliam na regulação do intestino, prevenindo a constipação e promovendo a saúde digestiva;
- Vitaminas e minerais: a batata é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como B6 e C, importantes para o sistema nervoso, imunológico e produção de energia. Além disso, ela também oferece potássio, fósforo e magnésio, minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo;
- Versatilidade na dieta: a batata pode ser consumida de diversas formas, cozida, assada, frita ou em purê, o que a torna um alimento versátil e fácil de incluir na dieta;
- Sabor e praticidade: a batata possui um sabor agradável e neutro que combina com diversos ingredientes, facilitando o preparo de pratos saborosos e práticos.
62 Receitas com Batata: um mundo de possibilidades
Prepare-se para explorar um universo de sabores e texturas com as receitas com batata do Receitas Nestlé!
Aprenda a preparar acompanhamentos práticos, pratos principais sofisticados e até mesmo sobremesas irresistíveis.
Receitas com Batata Cozida: aproveite ao máximo esse ingrediente versátil
A batata cozida é a base para diversas receitas práticas e saborosas. Descubra como transformá-la em pratos incríveis:
1. Ajiaco: o ajiaco é uma deliciosa receita com batata típica da Colômbia. Feita com batatas cozidas, cenoura e carne, o ajiaco traz um toque internacional à uma combinação muito conhecida dos brasileiros.
2. Batata Delícia: quem gosta de saborear a batata como a estrela do prato vai adorar essa receita! Feita com batata cozida e temperada com MAGGI MEU SEGREDO, a Batata Delícia cai bem como entrada ou prato principal!
3. Batata Sauté: simples e saborosa, essa receita com batata é um ótimo acompanhamento para pratos principais! Superfácil de fazer, basta cozinhar as batatas até ficarem macias e depois saltear na manteiga até criar aquela casquinha dourada.
4. Batatas à Grega: se você é do time que gosta de uva passa na comida, aposto que vai adorar essa receita com batata! As batatas à grega são cozidas e servidas acompanhadas de ervilha, cenoura, pimentão, e um molho de creme de leite gratinado com parmesão.
5. Carne Moída com Batatas: para quem gosta de uma boa carne, essa receita com batata é uma ótima opção para acompanhar o tradicional arroz e feijão. É só refogar a carne com legumes e deixar cozinhar com as batatas até que elas fiquem macias.
6. Batata Expressa: se você precisa de um acompanhamento para o seu prato principal, essa receita com batata pode ser uma ótima opção, pois ela é um coringa da cozinha! Basta cozinhar as batatas, temperar com MAGGI MEU SEGREDO e servir com cebolinha.
7. Batatas ao Funghi: feita com cogumelo funghi, batatas cozidas e molho branco gratinado com queijo muçarela, essa receita com batata é um excelente prato principal para quem procura uma refeição saborosa e vegetariana.
8. Batatas Aromáticas: se você gosta de bacon, vai entender por que esse prato se chama Batatas Aromáticas! Feita com bacon frito na própria gordura e com batatas cozidas temperadas com alecrim e MAGGI Caldo, essa receita com batata é saborosa e prática.
9. Mandioquinha e Batatas Salteadas: essa combinação superprática e nutritiva vai trazer muito mais sabor e saúde para a sua refeição! Dessa vez, as batatas vêm temperadas com MAGGI MEU SEGREDO e acompanhadas da mandioquinha.
10. Batata Calabresa: essa receita com batata é uma ótima opção para quem está em busca de um acompanhamento fácil e delicioso. Feita com batatas pirulito cozidas com casca e temperadas com azeite e especiarias, a batata calabresa é servida fria.
11. Carne de Panela com Batata e Cebola: feita com batatas cozidas na pressão acompanhadas de carne e cebola, essa receita com batata é a cara da comidinha da vovó.
12. Batata em Conserva: se você gosta de conservas, essa receita com batata é uma ótima opção de acompanhamento! Para fazer, basta cozinhar as batatas, adicionar as especiarias e deixar descansando na geladeira por dois dias.
Receitas de Batata Frita: crocância irresistível em diferentes versões
Quem resiste a uma batata frita crocante e sequinha? Descubra receitas para todos os gostos:
13. Batata Frita Crocante: se você gosta de batata frita sequinha e crocante, essa receita foi feita para você! Clique e confira o passo a passo.
14. Batata Frita com Fondor: para quem não gosta de bagunça na hora de cozinhar, mas não abre mão de uma refeição saborosa, essa receita de batata frita é uma ótima opção! Basta fritar a batata pré-cozida e temperar com MAGGI Fondor.
15. Batata Frita no Forno: se você gosta de batata frita, mas não gosta de fritura, nós temos a versão assada da batata palito. Essa receita é deliciosa e muito mais saudável!
16. Chips de Batata: já para quem gosta da versão tradicional das batatas chips, nós também temos a receita! É prática e deliciosa!
Receitas com Batata Assada: sabor e praticidade para o dia a dia
A batata assada é uma opção prática e saborosa para o dia a dia. Explore diversas receitas:
17. Mix de Batatas: para os fãs de receitas com batatas, nada melhor do que um mix de batata-doce e batata inglesa assadas com azeite, alho e alecrim.
18. Batata Assada com Recheio de Frango Cremoso: falando em receitas com batata assada, não poderia faltar a batata recheada! Assadas no forno acompanhadas de brócolis e frango, com molho de creme de leite e requeijão, as batatas não poderiam ficar mais deliciosas!
19. Batatas Bravas com Molho Picante: deliciosa e apimentada, essa receita com batata é uma ótima opção para quem procura um acompanhamento marcante para o prato principal!
20. Batatas Gratinadas: se você está à procura de uma entrada simples e elegante, essa receita traz a simplicidade da batata acompanhada com a sofisticação do vinho branco.
21. Batatas Natalinas: essa receita com batata não pode faltar na ceia de Natal, mas cai bem o ano todo! Saborosa e simples de fazer, basta misturar a batata cozida com os outros ingredientes e, depois de modelar com um saco de confeitar, levar ao forno por 25 minutos.
22. Mini Baked Potato: seja para fazer para as crianças, ou como entrada em um jantar, essa receita de mini batata recheada é uma delícia!
23. Batatas ao Forno Maggi: simples e saborosa, essa receita com batata é uma ótima opção para quem está em busca de um prato principal prático!
24. Batatas Rústicas: prática e gostosa, a Batata Rústica dispensa apresentações! Para fazer essa receita com batata, basta cortar todos os ingredientes e colocá-los para assar com especiarias.
25. Batatas Laminadas: essa receita com batatas laminadas temperadas com manteiga e molho de requeijão é fácil de fazer e super saborosa!
26. Batatas Gratinadas 1,2,3: para fazer essa receita com batata, você só precisa fatiar e cozinhar as batatas e depois levar para gratinar com um molho de requeijão feito com creme de leite e queijo parmesão.
27. Batatas ao Forno com Fricassê Zero Lactose: nessa receita com batata, o ingrediente principal vem acompanhado de um fricassê de frango feito com ingredientes zero lactose para que os intolerantes possam comer sem medo. É delicioso e superfácil de fazer!
28. Batatas de Forno: para quem gosta de sentir a batata como sabor predominante na receita, as batatas de forno são uma ótima opção de preparo! Para fazer, basta besuntar a batata com manteiga temperada e levar ao forno por alguns minutos até cozinhar por dentro.
29. Batata Gratinada na Travessa: temperada com noz-moscada, pimenta do reino e coberta com molho branco de Creme de Leite NESTLÉ, essa receita de batata gratinada é saborosa e rápida.
30. Gratinado de Batata, Frango e Creme de Cebola: essa receita com batata é uma versão diferente da típica batata gratinada. Dessa vez, em vez de o molho vir por cima dos demais ingredientes, a batata e o frango são misturados no creme de cebola e só depois levados ao forno.
31. Fraldinha assada com batatas e minicebola: para quem gosta de carne, vale a pena experimentar essa receita com batatas assadas e minicebola.
32. Batata Rústica com Ketchup Caseiro: fácil de fazer, essa receita de batata rústica com ketchup caseiro cai superbem como acompanhamento para carnes e lanches.
33. Gratinado de Batata e Frango: se você está em busca de um prato principal delicioso, esse gratinado de frango e batata pode ser uma boa opção! Dessa vez, o gratinado é feito com purê de batatas, frango empanado e um ingrediente que confere à receita uma crocância e um sabor especiais: as amêndoas.
Receitas com Batata: purê cremoso e versátil
O purê de batata é um acompanhamento clássico que agrada a todos. Descubra receitas para diferentes ocasiões:
34. Purê de Batatas ao Creme: essa é a versão tradicional do purê de batatas (batatas cozidas e amassadas misturadas com creme de leite). Confira o modo de preparo clicando no link.
35. Purê de Batata Cremoso: a versão tradicional dessa vez vem acompanhada de manteiga e MAGGI Fondor, que incrementam o sabor do purê.
36. Purê de Batatas com Alho: feita no liquidificador, nessa receita, as batatas ganham a companhia do alho e da pimenta do reino para adicionar um toque picante ao seu sabor suave.
37. Purê de Batatas Rústico: para quem gosta de sentir os pedaços da batata dentro do purê, essa receita de purê de batatas rústico pode ser uma ótima opção!
38. Purê de Batatas e Brócolis: essa versão de purê de batatas ganha o reforço do brócolis! Essa combinação é finalizada com uma camada gratinada de queijo parmesão.
39. Purê de Batata com Carne Moída Maggi: essa receita de purê é uma releitura da tradicional receita na forma de um escondidinho. A batata vem acompanhada de um refogado de carne coberto por uma camada generosa de queijo parmesão gratinado.
40. Purê de batata Duquese: essa versão do purê de batatas vai ao forno com uma modelagem feita no saco de confeitar.
Receitas com Batata: saladas frescas e nutritivas
As saladas de batata são perfeitas para o verão ou para acompanhar qualquer refeição. Descubra algumas opções:
41. Salada de Batata com Atum: se você gosta de peixes de sabor marcante, vale a pena experimentar essa receita com batata! Nela, o atum vem acompanhado de batatas cozidas com limão, cebola e Creme de Leite NESTLÉ.
42. Salada de Batata com Ovos: para quem gosta de ovos ou está à procura de uma receita de salada vegetariana, a salada de batata com ovos pode ser uma boa opção!
43. Salada de Batata com Atum e Cenoura: o atum está de volta nessa receita com salada, mas dessa vez, vem acompanhado da cenoura. Juntos, eles formam uma prática e deliciosa salada.
44. Salada de Batata com Bacalhau e Grão-de-Bico: como opção de entrada para o almoço ou jantar, trazemos essa salada de batatas que vem acompanhada de bacalhau, grão de bico e palmito e azeitonas.
45. Salada de Batata Cremosa: a tradicional salada de batata agora somada a alguns ingredientes especiais, como vagem, cenoura, cebola e cheiro verde. Esses ingredientes são adicionados à salada em um molho cremoso feito de Creme de Leite NESTLÉ.
Receitas com Batata: pão de batata macio e perfumado
O pão de batata é uma delícia caseira que conquista a todos. Experimente essa receita:
46. Pão de Batata com Muçarela: feita com batatas cozidas, leite, ovos e farinha de trigo e recheio de muçarela, essa receita com batata cai bem no café da manhã ou lanche da tarde.
Receitas com Batata: batata rosti crocante e saborosa
A Batata Rosti é um prato crocante e saboroso, perfeito para um lanche ou acompanhamento. Descubra algumas receitas:
47. Batata Rosti de Queijo: feita com batatas raladas, creme de cebola, queijo parmesão e pimenta do reino, essa receita de batata rosti é uma ótima opção de almoço ou jantar.
48. Batata Rosti à Maggi: essa receita de batata rosti é recheada com queijo suíço e temperada com MAGGI Caldo Bacon e pimenta-do-reino.
49. Batata Rosti com Peito de Peru e muçarela: nessa versão da batata rosti, o recheio é feito com peito de peru picado, muçarela ralada, alho-poró e cebola.
50. Batata Rosti com Queijo Gruyère: para essa receita, a batata rosti ganha a companhia do queijo tipo gruyère, tradicional suíço.
Receitas com Batata: sopas e cremes aconchegantes para aquecer o corpo e a alma
As sopas e cremes de batata são perfeitas para os dias frios, proporcionando conforto e sabor. Explore algumas opções:
51. Sopa de Couve com Batata: feita com couve picada, batatas raladas e bacon, essa sopa é uma ótima opção de receita fácil e gostosa.
52. Sopa da Vovó: essa receita com batata traz uma releitura da clássica sopa das vovós. Ela é feita com batatas, cebola, agrião e alho. Simples e muito saborosa.
53. Sopa Creme de Batata: fácil de fazer e super saboroso, esse creme é feito com batatas cozidas com leite e manteiga. Depois de cozinhar os ingredientes, basta batê-los no liquidificador e depois levar ao fogo novamente.
54. Creminho de Batata e Agrião: esse creminho de batata é feito com alho poró, carne moída, cebola e azeite. É uma boa pedida para as crianças.
Receitas com Batata: nhoque caseiro e delicioso
O nhoque é um prato italiano clássico que agrada a todos. Prepare-o em casa com estas receitas:
55. Nhoque ao Molho de Tomate: essa receita com batata é um nhoque super prático feito com manteiga e queijo parmesão e coberto com molho de tomate caseiro.
56. Nhoque Verde: nessa receita, o nhoque de batatas vem acompanhado de espinafre cozido, espremido e picado. O molho é composto de tomates e temperos deliciosos.
57. Salada de Nhoque Dourado: essa receita com batata traz uma combinação deliciosa de várias folhas e temperos. Entre os ingredientes estão: rúcula, lentilha, tomates e erva-doce. Todos esses alimentos são cobertos por um saboroso molho pesto.
Receitas com Batata: doces irresistíveis para adoçar o seu dia
A batata-doce é um ingrediente versátil que também pode ser usado para preparar doces deliciosos. Descubra algumas opções:
58. Bolo de Batata com Iogurte: acredite ou não, mas a batata tradicional também pode ser usada em receitas doces! Nessa receita, o bolo é feito com batata inglesa, ovos, limão e castanha-do-pará e cobertura de iogurte NESTLÉ Natural Integral.
59. Rosca de Mandioquinha: ao substituir a mandioquinha pela batata, o sabor da massa fica mais discreto, o que dá mais opções de acompanhamento, como uma deliciosa Geleia de Frutas Vermelhas com Zero-Cal.
60. Suflê Romeu e Julieta Sem Glúten: uma sobremesa leve e gostosa, com fécula de batata, creme de leite e, claro, goiabada.
61. Rocambole de Chocolate e Coco: um doce tradicional em uma combinação que não tem como não agradar: chocolate e coco. A fécula de batata substitui a farinha para garantir que a receita não tenha glúten.
62. Mousse de Cereja: uma opção refrescante, gostosa e também sem glúten, graças à fécula de batata.
Receitas Nestlé: vá além na cozinha
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