Ceia de Natal: 10 receitas indispensáveis para o seu cardápio.
Descubra a melhor maneira de organizar sua ceia de Natal com a família e confira 10 receitas de prato principal que você deve considerar na hora de montar o cardápio para ocasião.
PUBLICADO: 21/12/2020
Família reunida, enfeites por toda casa e o cheirinho de um jantar maravilhoso sendo preparado. Esses elementos só podem querer dizer uma coisa: chegou o dia de Natal!
Se você ama o Natal tanto quanto nós, já conhece todo cuidado que o anfitrião dedica na hora de planejar cada detalhe. E se você está planejando realizar uma ceia esse ano, seja para os parentes mais próximos ou a turma toda, é importante saber que a ceia de Natal começa muito antes de todos sentarem-se à mesa à meia noite.
Preze pelos detalhes
Antes de começar a elaborar o cardápio, pense na cara que deseja dar em sua festa. Você busca algo mais contemporâneo ou o clássico vermelho e dourado na mesa de Natal? Para ajudá-lo(a) nisso, preparamos um guia completo para decoração de Natal, nele você encontrará dicas para cobrir sua casa com todo espírito natalino!
Definidos os enfeites, podemos partir para o cardápio da ceia de Natal!
A escolha e preparo do que será servido no dia de Natal pode ser um momento lúdico para a família! Todos irão fazer parte desse dia, então, você pode incluir tarefas para filhos e cônjuge de forma divertida, assim, no final, todos se sentirão parte dessa atividade, reforçando ainda mais os laços entre vocês.
As primeiras receitas para serem definidas são as entradas, os deliciosos petisquinhos de Natal! Na hora de selecionar as melhores receitas, você deve prezar por pratos leves e que não deixem seus convidados satisfeitos antes de começar a ceia. Para não errar nessa escolha crucial, preparamos uma página com 20 ideias do que servir para seus convidados durante as entradas da ceia de Natal.
Após as entradas, podemos decidir os principais pratos da noite! Entre os acompanhamentos você pode decidir por inserir uma salada bem refrescante, uma farofa crocante ou se preferir, escolha ter ambos à mesa para o proveito de todos.
Quer um cardápio completo para uma ceia econômica? Veja essas receitas que preparamos para você!
Por fim, o grande astro da noite será seu prato principal! Na culinária brasileira somos extremamente versáteis nessa escolha, a qual não se restringe apenas ao clássico peru de Natal; você pode oferecer uma ceia maravilhosa optando por um cardápio de natal que inclui massas, carnes e cereais como prato principal.
Confira nossa lista com 10 receitas indispensáveis para a ceia de Natal!
Uma alternativa ao clássico de frango, esse fricassê com Creme de Leite Nestlé, Requeijão Cremoso Nestlé, presunto e batata palha é um prazer a cada garfada!
2. Arroz Cremoso com Amêndoas, Nozes e Passas
Esse arroz de forno é extremamente natalino! A combinação de azeite, alho, noz-moscada, amêndoas, uva-passas, nozes e salsa, acompanhada de Nesfit resulta num prato inebriante.
Você conhece o clássico frango recheado com farofa, mas já imaginou preenchê-lo de cebolas, damascos, ameixas secas e outros ingredientes deliciosos? Experimente esse clássico revisitado que disponibilizamos no site!
4. Torta de Frango Tradicional
Esta receita nunca te deixará na mão quando precisar de uma solução simples e saborosa. Feito com Creme de Leite Nestlé e MAGGI Caldo de Galinha.
Fuja do assado e experimente a maciez do pernil na panela de pressão. Esta receita é deliciosamente preparada com suco de laranja, vinagre branco, cebolas, alecrim, azeite e MAGGI.
Esse é nosso sexto prato indispensável da lista, podendo ser servido quente ou frio! Ele e feito com farinha de milho, peito de frango, MAGGI Caldo de Galinha, tomate, milho, azeitonas verdes, palmito, ovo cozido e pimenta dedo-de-moça.
O bacalhau é uma receita clássica na tradição lusitana para ser servida durante a ceia de Natal. Conheça esta versão incrementada, preparada com batatas, tomates cereja temperados com MAGGI e regados com azeite aromatizado. Delicioso!
Ele não podia ficar de fora! O peru de Natal é mandatório em qualquer lista de receitas de Natal, mas o nosso foi aprimorado para ter um molho cítrico extra-saboroso para sua ceia deixar todos com água na boca.
9. Salmão ao Molho de Maracujá
Outra opção de peixe muito popular no natal é o salmão, uma carne mais sofisticada e muito desejada em ocasiões especiais pelo seu sabor único. Acesse o link e veja como preparar esse Salmão grelhado acompanhado com molho de Creme de Leite Nestlé e maracujá!
10. Lombo com Maçãs
Nosso último item da lista fica para uma delícia preparada com MAGGI para seu Natal. Este Lombo com Maçãs é marinado com MAGGI Caldo de Bacon, açúcar mascavo, limão, alho, vinho branco e louro cozido com maçã. Faça o teste, você irá se apaixonar pelo sabor!
Gostou das sugestões? Deixe sua receita favorita de Natal nos comentários, nós vamos adorar saber qual seu queridinho para ceia! Mas, não esqueça de conferir as inúmeras Receitas Nestlé disponíveis no site, você pode aproveitar nossas Foodlists ou criar uma para salvar suas receitas mais queridas.
Perguntas frequentes
-
O que servir na ceia de Natal?
-
Como preparar uma ceia de Natal?
Essa pergunta respondemos com outra: que tipo de festa você planeja celebrar? Essa questão reflete no tipo de ceia que irá oferecer para seus convidados. Você busca uma opção mais contemporânea, clássica ou apenas uma ceia de Natal que não te dê tanto trabalho, mas seja igualmente saborosa? Em nosso site você encontra receitas para cada um desses tipos de ceia de Natal, acesse o link da sua favorita e arregace as mangas para preparar um jantar maravilhoso!
-
Qual o horário da ceia de Natal?
Usualmente a ceia se inicia a meia-noite do dia 25 de Dezembro na tradição cristã. Mas você deve começar a servir os comes e bebes antes disso, quer uma dica de entradas para seu Natal em família? Leia esse artigo com 20 ideias de petiscos e entradas.
-
Qual o melhor vinho para ceia de Natal?
Você deve harmonizar sua carta de vinhos de acordo com as receitas e ingredientes presentes na mesa. A regra básica é: sabores mais suaves, pedem vinhos mais suaves e o oposto é igualmente válido! Se você não quer errar na hora de servir a ceia acompanhada de um bom vinho, confira nosso artigo completo sobre petiscos, lá contamos mais detalhes sobre como harmonizar corretamente sua mesa de Natal.
Fontes:
https://www.uol.com.br/nossa/cozinha/noticias/redacao/2019/12/17/como-harmonizar-vinhos-e-espumantes-com-os-pratos-da-ceia-de-natal.htm
https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/mulher/ceia-de-natal-em-casa-saiba-se-organizar-sem-estresse,307df9e76bf3a410VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html
https://www.idinheiro.com.br/como-fazer-uma-ceia-de-natal-economica/
https://casaefesta.com/ceia-de-natal-simples/
https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/como-organizar-a-ceia-de-natal/
