Receitas para a Primavera

A primavera chega trazendo dias mais ensolarados, flores em cores vibrantes e uma energia renovada — e na cozinha, é a hora de abraçar receitas leves, frescas e cheias de vitalidade. Inspire-se no clima ameno para explorar sabores que combinam praticidade e nutrição, usando ingredientes da estação em preparos que encantam os sentidos.

Comece o dia com o a Vitamina de NESCAU®, ideal para um café da manhã nutritivo e cheio de carinho. Para os dias de chuva passageira que ainda pintam a estação, os Bolinhos de Chuva são uma tradição afetiva: dourados por fora, fofos por dentro e perfeitos para acompanhar um chá ou café quentinho.

No almoço ou jantar, aposte no Ratatouille de Legumes Assados, prato colorido que celebra berinjela, abobrinha, pimentões e tomates frescos, regados com ervas aromáticas. Já a Sunomono (Salada de Pepino Japonês) oferece um contraste refrescante: pepino em fatias finas, temperado com vinagre de arroz e gergelim, ideal para equilibrar pratos mais robustos.

A primavera pede simplicidade e alegria no prato — e essas receitas provam que é possível celebrar a estação com sabor, leveza e muita criatividade.

Fotografia mostra um salpicão colorido servido em uma travessa. O prato. A combinação de ingredientes frescos e cores vibrantes destaca a textura e a riqueza dos sabores.

Fácil
20 min

Salpicão de Frango Tradicional

Receitas Nestlé

Fotografia em tons claros com um prato branco de vidro ao centro. Em cima do prato existe uma receita de bolo de banana com aveia e uva passa.

Fácil
50 min

Bolo de Aveia com Banana e Uva-Passa

Viviane Andrade

Fotografia em tons de branco em uma bancada de madeira de cor cinza. Ao centro, um pano quadriculado com um prato branco em cima e dentro, contendo o bolo. Ao lado, há 1 limão e 1 espátula. Ao fundo, um pano azul e 2 pires contendo uma fatia de bolo.

Fácil
60 min

Bolo de Limão de Liquidificador

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de roxo em uma bancada de madeira clara, um pano branco com lilás xadrez, uma tábua de madeira clara com um potinho de vidro e a geleia de pimenta dentro. Ao lado, um potinho vermelho com os dadinhos de tapioca.

Fácil
30 min

Geleia de Pimenta

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira com uma toalha de palha bege. Ao centro, um prato japonês branco com detalhes em azul e a salada de sunomono (pepinos fatiados bem finos) dentro, com um par de hashi apoiado.

Fácil
25 min

Receita de Sunomono (Salada de Pepino Japonês)

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo e preto de uma bancada de madeira com um potinho branco com calda de chocolate, ao lado uma grade preta com fatias quadradas de bolo de cenoura com calda de chocolate em cima, ao fundo, um pano amarelo.

Fácil
55 min

Bolo de Cenoura com Aveia

Receitas Nestlé

Imagem de um bowl marrom com a receita de caldo verde polvilhada com cebolinha sobre um pano amarelo e chapéus de festa junina ao lado.

Fácil
50 min

Receita de Caldo Verde

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde e vermelho em uma bancada de madeira com um guardanapo de papel vermelho e sobre ele nachos e guacamole. Ao lado, um recipiente grande e redondo em formato de chapéu bege com o guacamole dentro dele.

Fácil
20 min

Guacamole com Maggi Meu Segredo

Receitas Nestlé

batatas-gratinadas-receitas-nestle

Fácil
60 min

Receita de Batatas Gratinadas

Receitas Nestlé

Fotografia de um prato raso branco grande com um bolo quase inteiro de fubá, na frente tem outro prato, menor e de tom mais escuro, com uma fatia do bolo de fubá. Um pouco mais ao fundo tem uma xícara rosa com café.

Fácil
50 min

Receita de Bolo de Fubá Simples

Receitas Nestlé

28 receitas

Filtros

Fotografia em tons de marrom com um prato preto ao centro. Em cima do prato existe várias berinjelas glaceadas feitas na air fryer a base de mel e shoyu

Fácil
30 min

Receita de Berinjela Glaceada na Air Fryer

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de uma focaccia com tomate cereja assado, sal grosso e azeite. Ao lado da focaccia tem um recipiente de vidro pequeno com azeite, ao lado alguns tomates cereja, sobre uma mesa branca com texturas.

Fácil
50 min

Receita de Focaccia Simples na Air Fryer

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com uma tábua de madeira ao centro. Em cima da tábua existe uma receita de torrada de fajita recheada de carne e guacamole

Fácil
60 min

Receita de Torradas de Fajitas de Carne com Guacamole de Salsinha

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de oito unidades de falafel sobre um apoio de madeira claro retangular, ao lado de um falafel aberto também sobre o apoio. Ao lado do apoio tem dois recipientes de madeira com grão de bico e um molho de iogurte.

Fácil
30 min

Receita de Falafel

Receitas Nestlé

Fotografia em tom escuro vista de cima de uma mesa preta. Sobre a mesa tem uma panela cheia com água e pinhões cozidos, ao lado tem dois recipientes fundos vermelhos com mais pinhão, metade cru e metade cozido.

Fácil
40 min

Receita de Pinhão na Panela de Pressão

Receitas Nestlé

Fotografia de uma madeira escura com um garfo de madeira de tom médio apoiado nela, ao lado de um recipiente pequeno e fundo de madeira clara. Dentro dele tem uma receita de chucrute.

Fácil
10 min

Receita de Chucrute

Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de um recipiente branco pequeno e fundo com uma receita de kimchi. Por cima da receita tem folhas de salsinha, e ao lado do recipiente tem dois hashis pretos sobre uma mesa de madeira escura.

Médio
15 min

Receita de Kimchi Tradicional

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom com um prato fundo ao centro. Dentro do prato existe uma receita de peixe com salada colorida feita com tomate, grão de bico, tomate e coentro

Médio
23 min

Receita de Peixe e Salada Criolla

Receitas Nestlé

Foto receita de Croquete Vegetariano, servidos em uma cesta de vime, sobre uma bancada de mármore onde há uma caixa de nestlé farinha de aveia à esquerda e pedaços de abóbora sobre um prato à direita além de um ramo de trigo à frente

Fácil
45 min

Receita de Croquete Vegetariano de Abóbora com Nestlé Farinha de Aveia

Thiago Bronze e Aline Garcia

Fácil
10 min

Receita de Salada de Abobrinha

Angela Drulla Receitas

Foto da receita de sementes de abóbora crocantes servida em um recipiente hermético de vidro sobre uma tábua de madeira com uma colher de pau ao lado. Ao lado esquerdo há um paninho quadriculado verde e uma unidade de abóbora

Fácil
25 min

Sementes de Abóbora Crocantes

Receitas Nestlé

Foto em tons de bege da receita de homus servida em um prato de porcelana branco decorado em azul com uma faca prateada sobre uma tábua de madeira. Ao lado há um recipiente retangular com fatias de pão sírio além de limões em gomos e azeite em vidro

Fácil
60 min

Homus

Lu Neves

Fotografia em tons de marrom, em uma bancada de madeira, com um pano bege, com um prato preto redondo com os brócolis empanados e um potinho pequeno ao meio com um molho. Ao fundo, imagens de cortina, mesa e porta.

Fácil
40 min

Brócolis Empanado

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de preto em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, uma tábua de madeira contendo uma folha de papel manteiga com os biscoitos em cima. Ao lado, há um pano verde e ao fundo, um pote de geleia.

Fácil
85 min

Biscoito de Arroz Sem Glúten e Vegano

Receitas Nestlé

Foto de uma marmita de alumínio com arroz e panqueca verde dentro. Ao lado há um prato branco retangular com três panquecas verdes cobertas com molho de tomate. Tudo está sobre um pano azul e branco quadriculado numa mesa de madeira

Fácil
30 min

Panqueca Verde de Shimeji e Tofu ao Molho Sugo

Receitas Nestlé

fotografia em tons de bege, laranja azul e verde de uma bancada vista de cima. Ao centro, contém um recipiente laranja em formato de coração com a farofa e abaixo um pano azul. Ao fundo, um prato redondo verde com dois garfos para servir.

Fácil
10 min

Farofa Enriquecida com Folhas e Talos

Receitas Nestlé

Foto aproximada de uma bancada com um tecido azul quadriculado sobre e nele uma tábua de madeira com pedaços de Focaccia, decorada com tomates-cereja e ramos de alecrim

Médio
100 min

Focaccia

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de amarelo e verde em uma bancada de madeira clara, um recipiente retangular com batatas feitas no forno e ramos de alecrim em cima dela. Ao lado, um pano xadrez em amarelo e verde.

Fácil
60 min

Batata Frita no Forno

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira verde, um pano branco com listras azuis, um recipiente oval branco com várias batatas bolinhas com pimenta calabresa.

Fácil
120 min

Batata Calabresa

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de vermelho em uma bancada de madeira clara, um pano branco com listras vermelhas, uma tábua de madeira com um pote hermético de vidro em cima e com as pimentas em conserva dentro dele. Ao fundo, uma cesta com pasteis e pimentas.

Fácil
10 min

Pimenta em Conserva

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira, um pano verde listrado, um potinho de vidro com o tahine, uma tábua de madeira com um pão sírio, legumes e tahine por cima.

Fácil
30 min

Tahine Caseiro (Pasta de Gergelim)

Receitas Nestlé

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