Sopa de Abobrinha, Mandioquinha e Tomate

Sopa de mandioquinha, abobrinha, tomate com Sopa de Galinha com Fidelini MAGGI®

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Modo de Preparo:
meia colher (sopa) de azeite
meia cebola pequena ralada
1 mandioquinha grande cortada em rodelas
1 abobrinha ralada no ralo grosso
2 tomates sem pele e sem sementes, picados
1 pacote de Sopa MAGGI® de Galinha com Fidelini

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente a mandioquinha, a abobrinha e o tomate. Junte um litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. Acrescente o conteúdo do envelope de Sopa MAGGI®, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.

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