Depois de um dia cansativo de trabalho ou estudo, a gente só quer chegar em casa, comer uma comidinha gostosa e ir descansar – afinal, no dia seguinte, começa tudo outra vez. Mas a vontade de ir para o fogão desaparece só de pensar naquela pia enorme de louça para lavar depois do jantar, não é? Parece mágica: você vai só preparar um arroz com feijão e, do nada, brotaram várias panelas, colheres e copos para lavar. Para que você não precise se preocupar com a louça e economizar no delivery, preparamos uma seleção com 45 receitas com uma panela só. Confira e se delicie!
Saladas práticas e gostosas
Não existe nada mais prático na cozinha do que uma boa salada. Geralmente, é só misturar os ingredientes e já conseguimos um prato leve, prático e muito gostoso – e o melhor: sem sujar muita louça. Veja 4 sugestões de receitas com uma panela só:
1. Salada de Frango com Molho de Mostarda: a única panela que você vai precisar para fazer esta receita é uma frigideira para refogar o frango. Feito isso, é só picar o alface, misturar um pouquinho de Nestlé® Creme de Leite Levíssimo, mostarda e molho inglês, colocar por cima da carne e servir.
2. Salada César: para esta salada de queijo prato e alface, você nem vai precisar de panela, pois pode prepará-la direto no prato! Basta misturar os ingredientes do molho, espalhar sobre as folhas e está pronto.
3. Salada de manga e kani kama: ter kani sempre à mão é uma boa para quem tem pressa e gosta de uma comida com um toque oriental. Nesta receita, o ingrediente é acompanhado de manga picada, salsão cortado em tiras e molho de iogurte Nestlé®.
4. Salada de Acelga: prática e muito gostosa, esta salada de acelga com cenoura e azeitonas pretas é uma ótima pedida de receita com uma panela só.
Arroz temperado
O arroz é um dos ingredientes indispensáveis na mesa de qualquer brasileiro. Além de deliciosa, a comida é muito versátil e pode ser preparada de várias maneiras. Aqui vão algumas sugestões de arroz temperado feito com uma panela só.
5. Arroz Cremoso de Milho e Linguiça: o preparo começa com as linguiças esfareladas sendo douradas com azeite na panela. Em seguida, é só adicionar os outros ingredientes, acrescentar um pouquinho de água e esperar até ficar pronto.
6. Arroz Cremoso de Limão Agridoce: para quem gosta da combinação de sabores doces e salgados, esta receita de arroz cremoso pode ser a ideal! O ingrediente é combinado com salsinha, muçarela, noz moscada, cerejas e um toque de limão.
7. Arroz Cremoso de Legumes: também é possível preparar a receita utilizando outros ingredientes. Neste caso, a escolha da vez foi o brócolis, o tomate e o queijo ralado.
8. Arroz com Bacon e Cenoura: é aquele tipo de receita que tem cheirinho de comida de mãe – é simples e deliciosa. Para fazer, você só precisa dourar o bacon e depois acrescentar o alho, as cenouras e o arroz.
9. Risoto Fácil de Espinafre: prática e muito gostosa, esta receita de risoto é preparada com espinafre cozido, queijo parmesão e Nestlé® Creme de Leite .
10. Paella com Carne de Porco e Chouriço: receitas com uma panela só também podem ser diferentes e deliciosas! Experimente preparar esta paella espanhola de carne de porco e chouriço.
11. Arroz Caipira na Pressão: é preparado com peito de frango, milho-verde, cebola, pimentão, um pouquinho de queijo ralado e um toque de vinho branco. Uma delícia!
Receita de macarrão simples
O macarrão é uma das receitas mais práticas e gostosas que existem – afinal, é só colocar a água para ferver e preparar o molho (ou não, vide alho e óleo) do jeitinho que achar melhor. Aqui vão algumas receitas com uma panela só, que é para não se preocupar com a louça depois da refeição!
12. Macarrão ao Bacon: para quem gosta de molho branco, mas não quer sujar as panelas para prepará-lo, vale a pena experimentar este macarrão com molho de bacon, Nestlé® Creme de Leite e queijo parmesão ralado.
13. Macarrão com Atum: também é possível preparar variações desse mesmo molho com outros ingredientes, como este de atum, ervilha e tomates.
14. Macarrão com Molho da Mama: mais fácil que este molho de tomate, impossível! Ele é feito com um refogadinho de alho e cebola, tomates picados e Maggi® Caldo de Carne.
15. Macarrão Expresso: leva este nome porque em apenas 10 minutinhos é possível preparar um macarrão com molho de tomate e creme de leite para
6 pessoas. Isso só é possível porque todo o processo é feito na panela de pressão.
16. Macarrão de Panela de Pressão com Carne: se quiser variar na massa e no recheio, recomendamos essa receita com uma panela só feita com macarrão gravatinha, brócolis, polpa de tomate e carne em tiras.
Carne na panela de pressão
A panela de pressão é uma das invenções mais úteis feitas pelo ser humano! Com ela, é possível preparar em poucos minutos, pratos que demorariam o dobro em panelas convencionais – e o melhor é que geralmente dá para fazer receitas inteiras com uma panela só!
17. Frango de Panela de Pressão com Milho-Verde: a combinação de frango e milho não poderia dar errado! Nesta receita, a carne e as espigas são cozidas juntas em um molho delicioso de tomate, Maggi® Caldo de Galinha e cheiro-verde.
18. Carne de Panela com Grão-de-bico: preparada com cenoura, cebola e folhas de louro, esta receita de grão-de-bico cozido é a alternativa perfeita para quem quer preparar uma refeição usando só uma panela.
19. Costelinha Suína de Pressão: nesta receita, a costelinha suína vem acompanhada de batatas, vinho branco e pimentão vermelho. Fica pronto em apenas 30 minutos e rende 8 porções.
Sanduíches Naturais
Vamos além das receitas com uma panela só: vamos te apresentar receitas que nem precisam sujar panela – e algumas que você pode sujar apenas uma vez, para ter recheio pronto pelo resto da semana. Confira!
20. Sanduíche Natural: é uma opção prática e deliciosa feita com Requeijão Nestlé® Light, espinafre, alface crespa, cenoura e tomate.
21. Sanduíche Atum Cream: para preparar este recheio de atum cremoso, você só precisa misturar o peixe com o Nestlé® Creme de Leite, o suco de limão, a salsinha e a cenoura ralada. Depois, é só passar no pão e ser feliz!
22. Sanduíche de Kani kama e Iogurte: também é possível preparar recheios deliciosos utilizando o Iogurte Natural Nestlé® Desnatado! Neste aqui, cortamos o kani e o misturamos em um molhinho de iogurte com molho inglês, mostarda e salsão.
23. Sanduíche de Pernil: este pernil assado com molho de azeite e vinagre cai bem tanto no sanduíche como em outros pratos. Você pode prepará-lo e armazenar para consumir como acompanhamento em outras refeições.
24. Sanduíche de Carne Louca: gostosa e muito fácil de fazer, essa receita de carne temperada com cebola, alho e extrato de tomate fica uma delícia com pão francês!
25. Sanduíches de Carne com Queijo Derretido: você também pode adicionar um tchan a mais na receita com um pouco de Requeijão Nestlé® e fatias de queijo cheddar.
26. Sanduíche de Frango Desfiado: para quem gosta de frango, que tal experimentar este recheio de frango desfiado com Requeijão Nestlé®, rúcula e cebolinha picada? É fácil de fazer e fica uma delícia!
Lanches práticos
Para aqueles dias em que não sobra tempo e você não quer comer a mesma coisa de sempre, aqui vão algumas sugestões de receitas com uma panela só, gostosas, diferentes e super fáceis de fazer!
27. Tacos Mexicanos com Chilli: o nome é complicado, mas o preparo descomplica tudo! A única etapa em que precisa de panela é o chili, que é feito com feijão temperadinho. Depois, é só rechear a tortilha com alface e um pouquinho de queijo muçarela.
28. Pão com Linguiça na Airfryer: esta receita não requer panela e fica pronta em apenas 20 minutinhos. Você só precisa rechear o miolo do pão com um pouco de linguiça e depois levar à AirFryer com uma camada de queijo muçarela.
29. Omelete de Caneca de microondas: dos mesmos criadores de bolo de caneca, vem aí: omelete de caneca! O preparo é feito todo dentro da louça, você só precisa misturar bem o ovo com o tomate e o queijo, e levar ao microondas por alguns minutos.
30. Torta de Frango Gelada: em alguns lugares, a torta de frango é conhecida como “bolo salgado”. Isso porque o recheio de frango e Requeijão Nestlé® é dividido entre camadas de pão de forma. Depois, é só finalizar decorando com azeitona e batata-palha.
31. Caponata: você também pode preparar esta caponata feita com pimentões vermelho e amarelo, cebola, azeitonas e berinjela. Cai super bem com uma torradinha e você só precisa sujar uma assadeira para fazer.
Sopas e caldos
Para os dias mais frios, nada melhor do que uma comidinha que aquece – mas a felicidade só é completa se não precisar colocar as mãos na água gelada para lavar a pilha de louça que sobra depois do preparo! Veja algumas receitas de sopas e caldos que usam uma panela só:
32. Sopa de Couve com Batata: esta receita de sopa de couve com batata e cebola é a alternativa ideal para os dias em que queremos comer uma comidinha gostosa, mas não estamos dispostos a passar várias horas na cozinha.
33. Sopa de Legumes: se quiser, dá para incrementar com mais legumes e folhas, como cenoura, tomates e manjericão.
34. Sopa Prática de Feijão: aquele feijão cozido que se esconde no pote de sorvete pode se tornar uma sopa gostosa e super fácil de fazer, adicionando batata, cebola e um fiozinho de azeite.
35. Sopa Rápida de Abóbora: com abóbora cozida, cheiro-verde e um pouquinho de água é possível preparar uma sopa deliciosa em poucos minutos!
36. Sopa Colonial: esta é uma receita com uma panela só, que usa ingredientes acessíveis e deliciosos, como cebola, ervilha, salsão, escarola, cenoura e queijo parmesão.
37. Caldo de Mocotó: o tempo frio pede um bom caldo de mocotó – e o melhor é que a receita é super fácil de fazer! Você só precisa refogar a carne com a cebola, o alho e um pouquinho de colorau, e depois deixar cozinhando na pressão.
38. Caldo de Legumes Caseiro: super aromática, esta sopa de alho-poró, cenoura, pimenta-do-reino e louro é a escolha perfeita para quem busca a praticidade e sabor das receitas com uma panela só.
Receitas típicas brasileiras
Também é possível fazer receitas de uma panela só um pouco mais elaboradas – como estas, tipicamente brasileiras, que apresentamos a seguir:
39. Moqueca de Banana da Terra: fazer moqueca é mais fácil do que você pensa! Basta refogar o tomate, os pimentões e a banana com sal e pimenta, e depois adicionar o leite de coco e o azeite de dendê – tudo em uma panela só!
40. Caruru: é uma comida típica da Bahia que pode ser servida como acompanhamento para o acarajé. Nesta versão, a receita é feita com quiabo, camarão, castanha-de-caju e azeite de dendê.
41. Strogonoff de Carne: apesar de ter nome de gringo, o strogonoff, como conhecemos, é tipicamente brasileiro. É possível preparar essa receita com uma panela só – na mesma panela em que refogou a carne, adicione os temperos, o Nestlé® Creme de Leite e o ketchup. Fica demais servido com arroz!
Receitas japonesas
Amada por muitos, uma coisa é unanimidade quando o assunto é culinária japonesa – os pratos são muito práticos e, geralmente, fáceis de fazer. Se você é do time que ama comida oriental, confira estas dicas de receitas com uma panela só:
42. Omelete Japonesa (Tamagoyaki): para fazer, você só precisa bater os ovos com cheiro-verde e muçarela, criando uma misturinha. Em seguida, distribua uma camada fina sobre a frigideira e, quando estiver assado, enrole com a ajuda de um garfo.
43. Okonomiyaki (Panqueca Japonesa): é uma panquequinha feita com farinha de trigo, gengibre em pó, repolho, cebola e talos de cebolinha. Depois de assar a massa, é só servir com um pouquinho de molho, maionese e cebolinha.
44. Arroz Japonês: o gohan é uma daquelas receitas com uma panela só que combina com praticamente qualquer acompanhamento. Você pode servi-lo com o que tiver na geladeira – nossa recomendação é esta salada agridoce de pepino japonês.
45. Poke de Salmão: para finalizar nossas receitas com uma panela só, apresentamos este poke feito com cubos de salmão cru, manga e abacate em cubos, gergelim e espinafre. Fica delicioso servido com gohan, mas você também pode consumir sozinho.
E se você quiser conhecer mais receitas práticas e deliciosas para comer bem sem ter muito trabalho na hora de preparar e lavar a louça, não deixe de conferir as demais publicações aqui no Receitas Nestlé!
Perguntas frequentes
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O que fazer para jantar sem sujar panelas?
Se não quiser pedir delivery, há várias receitas com uma panela só que podem ser preparadas rapidinho – como arroz temperado, carne de panela de pressão, caldos e até saladas e lanches naturais, que podem ser montados direto no prato.
O que fazer para jantar depois do trabalho?
Para não gastar muito tempo cozinhando e poder aproveitar o descanso da noite, que tal preparar uma receita com uma panela só? Assim, não fica louça suja na pia para o dia seguinte. Nossas sugestões são: arroz temperado e macarrão de panela de pressão.
Fontes
https://www.receitasnestle.com.br/categorias/almoco
https://www.receitasnestle.com.br/categorias/Jantar