Sobremesa para o Dia das Mães: 25 receitas de dar água na boca

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Dia das Mães é uma data para a gente tentar retribuir pelo menos um pouco do que as mães fizeram e fazem por nós a vida toda. Não importa se estamos perto ou longe, sempre há algo que possamos fazer para não deixar o segundo domingo de maio passar batido. Se você vai ter o privilégio de estar com a sua mãe neste dia, que tal providenciar um almoço gostoso que termine com uma bela e deliciosa sobremesa? Aliás, quem vai estar longe, pode talvez tentar estar presente de uma forma bem marcante: fazendo o almoço em casa e entregando na casa da mãe.

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25 receitas de sobremesa para o Dia das Mães

Para facilitar a vida, tanto de quem está perto da mãe como de quem está distante, demos 50 opções de receitas para o Almoço do Dia das Mães em outro post. Agora, chegou a vez das sobremesas. Escolha o seu doce e vamos lá!

• Sobremesas com NESCAU
• Sobremesas de Dia das Mães no micro-ondas
• Sobremesas para o Dia das Mães mais elaboradas

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Porque chocolate é quase sempre a escolha certa.
Taça Nescau - Sobremesa de bolo de NESCAU, morangos e calda de chocolate.

Ingredientes

Bolo

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de NESCAU®
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• meia xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de NESCAU®
• 1 colher (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Montagem

• 4 xícaras (chá) de morangos picados

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Modo de preparo

Bolo

• Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume e junte o açúcar, aos poucos, batendo sempre.
• Adicione o Leite NINHO e bata mais um pouco. A seguir, peneire sobre a massa a farinha de trigo, com o NESCAU e o fermento em pó e, com a ajuda de uma colher de cabo longo, misture levemente.
• Coloque em uma forma redonda (30 cm de diâmetro) ou retangular (30 x 22 cm), untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
• Desenforme o bolo depois de frio e pique. Reserve.

Cobertura

• Coloque em uma panela o açúcar, o NESCAU, a manteiga e o Leite NINHO.
• Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea.
• Retire e deixe esfriar.

Montagem

• Distribua os morangos em taças individuais, cubra com o Bolo picado e finalize com a Cobertura. Sirva.

Aprenda a fazer também:

• Sorvete de NESCAU
• Mousse de NESCAU
• Torta Gelada de Nescau
• Torta Sorvete de NESCAU
• Cassata NESCAU

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É muita praticidade.
Mini Pudim de Micro-ondas - Receita de Mini Pudim de Micro-ondas muito fácil feita com Leite Condensado MOÇA®

Ingredientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• Meia xícara (chá) de água

Pudim

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 2 medidas (da lata) de leite
• 3 ovos

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Modo de preparo

Calda

• Em um recipiente refratário médio de bordas altas, misture o açúcar e a água e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos
• Retire o refratário, mexa e volte ao micro-ondas, aquecendo de 30 segundos em 30 segundos até caramelizar, por até 2 minutos, sem deixar queimar
• Distribua a calda em 12 xícaras de café (com capacidade de 80 ml) girando a calda em volta da xícara até esfriar e reserve

Pudim

• Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o leite e os ovos até ficar homogêneo
• Transfira para as xícaras com a calda, preenchendo-as um pouco acima da metade
• Leve ao micro-ondas 4 xícaras de cada vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência média, por 10 minutos
• Retire do micro-ondas e deixe esfriar
• Repita a operação com as demais xícaras
• Leve à geladeira por cerca de 2 horas
• Desenforme e sirva

Aprenda a fazer também:

• Manjar Branco Especial de Micro-ondas
• Cheesecake Rápida de Micro-ondas
• Brigadeirão de Micro-ondas
• Pavê Refrescante de Micro-ondas
• Cocada de Colher de Micro-ondas

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A sua mãe merece.
Torta de Limão - Receita de Torta de Limão com recheio cremoso de limão e Leite Condensado MOÇA®, coberto com merengue

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• Meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
• 6 colheres (sopa) de suco de limão
• Meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão

Recheio

• 3 claras
• Meia xícara (chá) de açúcar

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Modo de preparo

Massa

• Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite e o fermento em pó
• Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos
• Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira
• Em uma superfície limpa, polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve

Recheio

• Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA com o suco de limão. Incorpore o NESTLÉ Creme de Leite e as raspas de limão
• Recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar o recheio. Reserve

Merengue

• Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto e continuando a mexer, para não cozinhar
• Retire do fogo e, em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume
• Desligue a batedeira, retire a torta da geladeira e cubra-a com o merengue. Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar. Sirva gelada

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Aprenda ainda mais sobremesas para o Dia das Mães

Ainda não encontrou o que procurava? Na lista a seguir, a gente te dá mais opções:

• Cheesecake de Creme com Calda de Doce de Abóbora com Coco
• Ambrosia
• Torta de Nozes com Damasco
• Pudim de Pão
• Creme de Limão com Salada de Frutas

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• Torta de Brigadeiro com Cerejas
• Bombom de Travessa com Frutas
• Mousse de Limão com Crocante de Castanha de Caju
• Torta Holandesa
• Pudim de Leite Ninho

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• Mousse de Chocolate Amargo com Caramel Beurre Salé
• Petit Gâteau Apimentado
• Pavê Classic de Maracujá
• Mousse de Chocolate Zero

Agora sim. Com uma lista dessa, o Dia das Mães de sua família será ainda mais doce. Escolha a receita que mais agrada a sua mãe e prepare para ela. Um feliz Dia das Mães.

 

Se você ainda não ficou satisfeito (a), não tem problema. É só acessar o Receitas Nestlé que irá encontrar mais de 4 mil receitas elaboradas pelos nossos culinaristas. São opções de saladas, acompanhamentos, pratos principais e muito mais.

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Fonte:

https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-das-maes.htm