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Sobremesa para o Dia das Mães: 25 receitas de dar água na boca

De opções mais simples às mais requintadas, passando pelo tradicional ao inovador, aprenda opções para finalizar a refeição no Dia das Mães

Faça nosso divertido quiz de Dia das Mães!

Dia das Mães é uma data para a gente tentar retribuir pelo menos um pouco do que as mães fizeram e fazem por nós a vida toda. Não importa se estamos perto ou longe, sempre há algo que possamos fazer para não deixar o segundo domingo de maio passar batido. Se você vai ter o privilégio de estar com a sua mãe neste dia, que tal providenciar um almoço gostoso que termine com uma bela e deliciosa sobremesa? Aliás, quem vai estar longe, pode talvez tentar estar presente de uma forma bem marcante: fazendo o almoço em casa e entregando na casa da mãe.


25 receitas de sobremesa para o Dia das Mães

Para facilitar a vida, tanto de quem está perto da mãe como de quem está distante, demos 50 opções de receitas para o Almoço do Dia das Mães em outro post. Agora, chegou a vez das sobremesas. Escolha o seu doce e vamos lá!


Sobremesas com NESCAU

Porque chocolate é quase sempre a escolha certa.
Taça Nescau - Sobremesa de bolo de NESCAU, morangos e calda de chocolate.

Sobremesa para o Dia das Mães: Taça Nescau

Ingredientes

Bolo

  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de NESCAU®
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de NESCAU®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Montagem

  • 4 xícaras (chá) de morangos picados

Modo de preparo

Bolo

  • Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume e junte o açúcar, aos poucos, batendo sempre.
  • Adicione o Leite NINHO e bata mais um pouco. A seguir, peneire sobre a massa a farinha de trigo, com o NESCAU e o fermento em pó e, com a ajuda de uma colher de cabo longo, misture levemente.
  • Coloque em uma forma redonda (30 cm de diâmetro) ou retangular (30 x 22 cm), untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  • Desenforme o bolo depois de frio e pique. Reserve.

Cobertura

  • Coloque em uma panela o açúcar, o NESCAU, a manteiga e o Leite NINHO.
  • Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea.
  • Retire e deixe esfriar.

Montagem

  • Distribua os morangos em taças individuais, cubra com o Bolo picado e finalize com a Cobertura. Sirva.

Aprenda a fazer também:


Sobremesas de Dia Das Mães no micro-ondas

É muita praticidade.
Mini Pudim de Micro-ondas - Receita de Mini Pudim de Micro-ondas muito fácil feita com Leite Condensado MOÇA®

Sobremesa para o Dia das Mães: Mini Pudim de Micro-ondas

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Meia xícara (chá) de água

Pudim

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 medidas (da lata) de leite
  • 3 ovos

Modo de preparo

Calda

  • Em um recipiente refratário médio de bordas altas, misture o açúcar e a água e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos
  • Retire o refratário, mexa e volte ao micro-ondas, aquecendo de 30 segundos em 30 segundos até caramelizar, por até 2 minutos, sem deixar queimar
  • Distribua a calda em 12 xícaras de café (com capacidade de 80 ml) girando a calda em volta da xícara até esfriar e reserve

Pudim

  • Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o leite e os ovos até ficar homogêneo
  • Transfira para as xícaras com a calda, preenchendo-as um pouco acima da metade
  • Leve ao micro-ondas 4 xícaras de cada vez, deixando bem no centro do micro-ondas, em potência média, por 10 minutos
  • Retire do micro-ondas e deixe esfriar
  • Repita a operação com as demais xícaras
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas
  • Desenforme e sirva

Aprenda a fazer também:


Sobremesas para o Dia das Mães mais elaboradas

A sua mãe merece.
Torta de Limão - Receita de Torta de Limão com recheio cremoso de limão e Leite Condensado MOÇA®, coberto com merengue

Sobremesa para o Dia das Mães: Torta de Limão

Ingredientes

Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • Meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 6 colheres (sopa) de suco de limão
  • Meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão

Recheio

  • 3 claras
  • Meia xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Massa

  • Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o NESTLÉ Creme de Leite e o fermento em pó
  • Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos
  • Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira
  • Em uma superfície limpa, polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, forre uma forma de fundo removível (24 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve

Recheio

  • Em um recipiente, misture bem o Leite MOÇA com o suco de limão. Incorpore o NESTLÉ Creme de Leite e as raspas de limão
  • Recheie a massa já assada e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para firmar o recheio. Reserve

Merengue

  • Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto e continuando a mexer, para não cozinhar
  • Retire do fogo e, em uma batedeira, bata por cerca de 5 minutos ou até dobrar de volume
  • Desligue a batedeira, retire a torta da geladeira e cubra-a com o merengue. Retorne a torta ao forno por cerca de 10 minutos, para dourar. Sirva gelada

Aprenda ainda mais sobremesas para o Dia das Mães

Ainda não encontrou o que procurava? Na lista a seguir, a gente te dá mais opções:

Sobremesa para o Dia das Mães: Cheesecake creme com calda de doce de abóbora

Sobremesa para o Dia das Mães: Torta de Brigadeiro com Cerejas

Sobremesa para o Dia das Mães: Mousse de Chocolate Amargo

Agora sim. Com uma lista dessa, o Dia das Mães de sua família será ainda mais doce. Escolha a receita que mais agrada a sua mãe e prepare para ela. Um feliz Dia das Mães.

 

Se você ainda não ficou satisfeito (a), não tem problema. É só acessar o Receitas Nestlé que irá encontrar mais de 4 mil receitas elaboradas pelos nossos culinaristas. São opções de saladas, acompanhamentos, pratos principais e muito mais.


Perguntas frequentes

  • Qual é a melhor sobremesa para o Dia das Mães?

    Aquela de que a sua mãe mais gostar, afinal o dia é dela. Diferente do Natal ou Páscoa, quando há um cardápio mais específico para a data, o Dia das Mães permite uma gama de opções de sobremesa maior.

  • O Dia das Mães é comemorado no segundo domingo de maio em todo o mundo?

    Não. Embora quase todos os países dediquem um dia do ano às mães, a data exata varia de um lugar para outro. Em alguns países, por exemplo, ele é comemorado com o Dia Internacional da Mulher, em 8 de março.

  • Desde quando o Dia das Mães é comemorado no Brasil?

    Desde 1932, quando o então presidente Getúlio Vargas oficializou a data no nosso país.


Fonte:

https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-das-maes.htm

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