Docinho Crocante de Café

Docinho de LEITE MOÇA® e NESCAFÉ®

RENDIMENTO: 40 docinhos PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Doce:
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de licor de cacau
1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
manteiga para untar
Crocante:
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de NESCAFÉ® Tradição
manteiga para untar

MODO DE PREPARO

Doce:
Em uma panela misture o LEITE MOÇA®, a manteiga o licor de cacau e o NESCAFÉ® e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento). Retire do fogo, coloque em um prato untado e deixe esfriar.
Crocante:
Em uma panela, derreta o açúcar até dourar e junte a manteiga. Retire do fogo, acrescente o NESCAFÉ® e mexa até dissolver. Despeje sobre mármore untado com manteiga e depois de frio passe o rolo de massa, até obter uma farofa. Enrole a massa do docinho, passe-os pelo crocante e coloque em forminhas de papel.
DICA:
- Se preferir, substitua o crocante da receita por pé-de-moleque triturado.

Gostou da nossa receita? |

por {{item.Author}}