A temperatura começa a cair e a primeira vontade que dá é de saborear um bom prato de sopa simples para aquecer o corpo – e é muito fácil realizar esse desejo! A primeira dica para isso é: adicione este artigo entre os seus favoritos e tenha sempre às mãos as melhores receitas de sopa simples para fazer em casa de forma prática.
Sopa simples: 5 dicas para ter a refeição perfeita
A primeira dica para fazer sopa simples e saborosa já foi dada, mas tem mais 5 boas indicações para ter uma refeição perfeita.
1. Se for fazer receita de sopa simples de grão-de-bico, elimine a casca, após o demolho, esfregando os grãos com as mãos. Esta etapa é importante para que possa ser cozido em panela de pressão com segurança.
2. Agora, se a sopa simples de legumes levar chuchu, descasque o vegetal sob água corrente para que ele perca o visgo. Também retire o miolo duro e branco.
3. Utilize legumes e verduras da safra que, além de gostosos e nutritivos, geralmente são mais baratos.
4. Se for congelar a sopa simples de carne ou frango, coloque a sopa já fria em recipientes adequados, tampe, retire o ar e leve ao freezer por até 3 meses.
5. Sirva a sopa simples acompanhada de torradinhas de alho. A refeição ficará ainda mais gostosa!
Como fazer torradinhas de alho
E já que a dica para acompanhar a sopa simples e gostosa é ter torradinhas de alho como companhia, segue o modo de preparo.
- Misture manteiga, alho amassado, azeite e orégano, formando uma pasta , e espalhe sobre fatias de pão francês.
- Leve para dourar em forno médio (180°C), preaquecido, até ficarem crocantes.
Receita de sopa simples com carne
As sopas simples com carne são deliciosas e podem ser preparadas também com vários outros ingredientes. Dá para fazer uma sopa de grão-de-bico com carne, por exemplo; ou quem sabe uma sopa de carne com legumes simples. Use a imaginação e experimente a melhor receita.
Quer mais opções de sopa simples com carne? Tem uma variedade esperando por você. Segue a lista abaixo e sirva-se!
- Sopão Carne com Legumes e Carne Desfiada
- Sopão Carne com Legumes e Linguiça
- Sopa de Carne com Legumes
- Sopa de Carne de Porco e Grão-de-bico
Receitas de sopa simples de frango
Sopa simples de frango é outra maneira de preparar o prato e deixá-lo mais especial. Pode ser cremosa ou mais ralinha – o jeito de preparar é aquele que você escolher para o dia. Experimente as receitas de sopa de galinha nutritiva ou de sopão galinha com legumes: são deliciosas!
Tem mais receitas de sopa simples de galinha para adicionar ao cardápio e deixá-lo bem diversificado. É só seguir as dicas:
- Sopa de Galinha com Arroz, Agrião e Batata
- Sopa Cremosa de Frango Nutren Senior
- Sopa Florestal
- Sopa Cremosa de Milho com Frango
Receitas de sopa simples com legumes
O jantar com sopa simples com legumes fica muito nutritivo – sem contar que os sabores e as cores se misturam e deixam o prato super atrativo. Tem a sopa de legumes e a sopa de cenoura e chuchu, ambas ótimas ideias para uma refeição quentinha e saudável.
E as receitas de sopa simples de legumes não param por aí! Tem outras maneiras de preparar essa comida tão tradicional:
- Sopa Rápida de Abóbora
- Sopa da Fazenda
- Sopa do Campo
- Sopa Aconchego
- Sopa Colonial
- Sopa de Agrião e Cenoura
- Sopa de Capeletti
Receitas de sopa simples com batata
A batata é aquele ingrediente que nunca falta na cozinha, perfeito para preparar sopa e ainda deixar o prato com cara de comida de mãe – como acontece com a sopa da vovó e a sopa creme de batata.
E dá para adicionar muitos outros ingredientes na sopa simples de batata, para deixar o prato ainda mais especial:
Receita de sopa simples e saborosa
Mandioquinha, milho, vagem, ervilha e até frutos do mar podem compor a receita de sopa simples e saborosa. Seja qual for a sua escolha, dá para ter um prato bem saudável e gostoso. Comece com a sopa de mandioquinha e a sopa portuguesa.
E para quem gosta de preparar o cardápio da semana inteira, tem muitas opções diferentes de sopa simples e saborosa para escolher:
- Sopa de Cebola Gratinada
- Sopa de Cenoura, Vagem e Mandioquinha
- Sopa de Milho
- Sopa de Frutos do Mar e Curry
- Sopa de Ervilha
- Sopa com Bacon e Massa à Moda do Campo
- Sopa de Abobrinha e Cará
- Sopa Cremosa de Abóbora com Pão
Receita de sopa simples e rápida
Está procurando uma receita de sopa simples e rápida, daquelas que ficam prontas em no máximo 30 minutos? Então, chegou o momento que você tanto esperava! Capriche na sopa de pinhão e na sopa de alface, pois elas são muito fáceis de preparar e têm um sabor maravilhoso.
A praticidade das sopas simples e rápidas ganha o reforço de novas receitas. Escolha uma delas e pode preparar o jantar:
- Sopa de Alho-poró, Cenoura e Mandioquinha
- Sopa de Alho-poró e Macarrão
- Sopa Fria de Pepino
- Sopa de Milho com Couve Maggi
- Sopa de Queijo Fundido
- Sopa Delicada de Milho
- Sopa de Abóbora Especial
- Sopa de Ervilha com Tofu
- Sopa de Cebola com Toque de Queijo
- Sopa de Agrião com Azeite de Tomate Seco
Receitas de sopa simples com feijão
O feijão é mais uma forma nutritiva e deliciosa de preparar sopa. E, se no preparo vier bacon, a receita fica ainda mais incrível – como é o caso da sopa Nutren Senior Feijão e Bacon. A sopa prática de feijão dispensa comentários, o nome já fala por si só: é gostosa e fácil de preparar.
Aposte também na diversidade de outros itens da lista de compras para incrementar a sopa de feijão, como o toucinho e o presunto:
- Sopa Saborosa de Feijão Branco
- Sopa de Feijão à Grega
- Sopa Creme Mexicana
- Sopa Cremosa de Feijão e Couve Nutren Senior
Receitas de sopa simples cremosa
As sopas simples cremosas são uma tentação. Acompanhadas de pão francês, torradas, croutons ou o pão que você achar melhor, elas ficam ainda mais gostosas. Então, prepare o pãozinho, porque a sopa de abóbora e alho-poró já está pronta para ir ao fogo!
E se você pretende apostar em outras receitas de sopa simples cremosa, segue a lista:
- Sopa Creme de Abóbora Nutren
- Sopa de Mandioca com Couve
- Sopa de Creme de Milho com Frango
- Sopa Creme de Legumes Nutren
- Sopa Creme de Tomate
- Sopa Creme de Palmito Maggi
- Sopa Cremosa de Abóbora com Pão
- Sopa Creme de Queijo no Pão Italiano
- Sopa Cremosa de Aveia
Com toda essa lista de sopas simples vai ficar muito fácil preparar o cardápio da semana, ou até do mês inteiro! E no site Receitas Nestlé tem muito mais: são mais de 4 mil pratos doces e salgados, além de bebidas quentes e geladas para você aproveitar.
Perguntas frequentes
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1. Como preparar sopa simples com grão-de-bico?
Elimine a casca do grão-de-bico após o demolho, esfregando os grãos com as mãos. Esta etapa é importante para que possa ser cozido em panela de pressão com segurança.
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2. Como tirar o visgo do chuchu para a sopa simples de legumes?
Descasque o chuchu sob água corrente para que ele perca o visgo. Também retire o miolo duro e branco.
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3. Posso congelar sopa simples?
Se for congelar a sopa simples, coloque a sopa já fria em recipientes adequados, tampe, retire o ar e leve ao freezer por até 3 meses.
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4. Como preparar torrada para acompanhar sopa simples?
Misture manteiga, alho amassado, azeite e orégano, formando uma pasta, e espalhe sobre fatias de pão francês. Leve para dourar em forno médio, preaquecido, até ficarem crocantes.