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As Melhores Receitas para um Almoço de Natal Perfeito

Se seus familiares irão se reunir em sua casa para o almoço de Natal são necessários alguns preparativos que, diferente da ceia, são exclusivos da celebração vespertina. Leia nosso artigo e descubra mais detalhes para servir um almoço de Natal inesquecível!

Enterra ossos: como reaproveitar a ceia de Natal?

  • Armazene as carnes em vasilhas plásticas
  • Arroz e outros cereais podem ser guardados na geladeira normalmente, sendo necessário apenas esquentar no dia seguinte.
  • Tortas e bolos salgados podem ser envelopados em filme PVC e deixados fora da geladeira (tome cuidado redobrado com pratos que incluam peixes e frangos).
  • Sobremesas geladas podem ser guardadas normalmente na geladeira;
  • E se você quer fazer um aproveitamento da ceia ainda mais consciente, você pode optar por criar pratos a partir de outros já prontos, por exemplo, utilizando o frango assado da ceia de Natal você pode desfiá-lo para fazer um Salpicão de Frango!

Entradas e Acompanhamentos de Natal

Pepinos Fantasia
Palitinhos de Ricota com Espinafre
Torradinhas de Peito de Peru com Sour Cream
Salada de Lentilhas, Cebolas Douradas e Salsa de Ervas
Salada de Pêssego Grelhado
Salada de Rúcula Especial
Farofa de cebola e cebolinha
Farofa de linguiça

5 Receitas de almoço de Natal


Confira conosco essas 5 receitas deliciosas para o seu almoço de Natal:

Quiche de Cebolas Caramelizadas
Lombo Suíno com Molho de Chimichurri
Bacalhau ao Forno com Batata-doce e Couve
Lasanha com Recheio de Legumes
Peru com Ervas

Sobremesas para o almoço de Natal

Pavê Serenata de Amor
Tiramisu de Limão-siciliano com Iogurte Grego
Mousse de Maracujá Prático

Bebidas e refrescos para o Natal

Spritz sem Álcool
Coquetel de Morango, Canela e Gengibre
Chá Gelado MOÇA

Perguntas frequentes

  • O que fazer para o almoço de natal?

    Diferente da ceia, o almoço de Natal é uma celebração mais descontraída, portanto, você tem um leque de opções muito maior para servir durante a ocasião, entre elas: massas, carnes suínas e bovinas, risotos, frutos do mar, tortas e bolos salgados, entre outros.

  • Como preparar o almoço de natal?

    Para um bom almoço de Natal é essencial haver planejamento. Algumas dicas simples são: não exagerar na quantidade de receitas, escolha um local agradável e longe do sol, prepare alguns pratos com antecedência ou já deixe ao menos os ingredientes reservados, e por último, reaproveite parte da ceia da noite de Natal, esta é uma atitude consciente que evita um desperdício desnecessário.

  • O que não pode faltar no almoço de natal?

    Um cardápio básico e delicioso para o almoço de Natal conta com: uma entrada, que geralmente pode ser um aperitivo leve; acompanhamentos, onde se incluem as saladas e farofas; o prato principal e por fim, as bebidas e sobremesas.


Fontes: