1. Quais os tipos de pimentão?

Os tipos mais comuns de pimentão são o vermelho, o verde e o amarelo. Mas, tem também os de cor roxa, branca e laranja.

2. Qual o sabor do pimentão?

O pimentão verde tem um sabor mais picante e marcante. Já o vermelho e amarelo são mais adocicados e leves.

3. O que dá para fazer com pimentão?

São muitas as opções de receitas com pimentão, entre cozidos, sopas, caldos, saladas, antepastos, risotos, caponatas, moquecas e por aí vai.

114 receitas com pimentão para colorir o cardápio

As receitas com pimentão deixam o cardápio muito mais saboroso e colorido! Isso porque o vegetal é bem variado, sendo os mais comuns: os vermelhos, verdes e amarelos.

Quem gosta de receitas com pimentão verde já sabe que o sabor fica levemente picante, o que deixa os pratos mais marcantes; já as variedades vermelha e amarela têm um gosto mais adocicado e leve.

E se você está ansioso por conhecer as mais diversificadas receitas com pimentões é só seguir explorando este artigo!

Receitas com pimentão e carne

O sabor forte e marcante do pimentão verde combina muito bem com as carnes mais variadas, deixando o prato suculento – e a Carne em Tiras com Cebola e Pimentão é um exemplo de receita com pimentão verde que resulta em um prato fácil, rápido e muito gostoso.

Outra dica de receita com pimentão e carne é o Tender com Chutney de Pimentão. Isso mesmo! Quem pensa que tender é um prato para preparar apenas no Natal, vai mudar de conceito agora: o pernil é uma ótima pedida para qualquer momento especial.

E tem muitas outras opções de receitas com pimentões que misturam o vegetal ao sabor da carne, resultando em pratos deliciosos!

Espetinhos Suínos com Maggi Toque de Limão

Receitas com pimentão e frango

Para variar as receitas com pimentões coloridos, o frango também é uma ótima opção de cardápio – especialmente se é uma receita com pimentão vermelho, amarelo ou verde. O Frango Xadrez, que é quase uma unanimidade, pode ser uma ótima escolha para o almoço ou jantar: delicioso, fácil e rápido de preparar, é feito com óleo de gergelim, pimentão, salsão, amendoim e açúcar.

E tem muito mais opções! Segue a lista:

Receitas com pimentão e peixe

Já falamos de carne vermelha e de frango – e agora, vamos inserir o peixe nessa lista. O Salpicão de Atum, Repolho e Iogurte é apenas uma das ideias de receita com pimentões coloridos que você pode utilizar na cozinha para deixar a refeição mais reforçada e gostosa. Para o molho, use iogurte natural e vinagre balsâmico. Sirva polvilhado com batata palha.

E tem mais receitas fáceis com pimentão:

Receitas com pimentão e arroz

Arroz de Panela de Pressão com Filé de Frango fica delicioso e já é praticamente uma refeição completa para saborear no dia a dia. Super prático de preparar, e a linguiça calabresa dá um sabor irresistível ao preparo!

Tem muitas outras maneiras de misturar pimentão e arroz. Confira!

Receitas com pimentão para saladas

Quem quer aproveitar um prato leve e reforçado pode apostar nas saladas – e elas também resultam em receitas com pimentão fáceis e muito saborosas. Aproveite a Salada de Cuscuz Marroquino, que também leva cenoura, cebola e folhas de rúcula.

E se a intenção é preparar uma entrada bem gostosa e com ar de sofisticação, a dica é Saladinha de Grãos com Molho Fresco de Tomate e Pimentão – uma receita maravilhosa com pimentão vermelho, que tem um molho divino para completá-la.

E tem mais receitas para saladas que são deliciosas:

Receitas recheadas com pimentão

A receita de Pimentão Recheado com Arroz e Lentilha é mais uma delícia para apresentar na hora do almoço ou do jantar! Aliás, as receitas com pimentão recheado são sempre uma boa ideia para apresentar como entrada. O Pimentão Recheado com carne moída também agradará muito seu paladar, sem contar a praticidade do preparo desse prato.

Dê uma olhada em outras opções de receitas recheadas com pimentão:

Receitas de sopas e caldos com pimentão

As sopas são sempre uma boa pedida, em qualquer estação do ano – tanto no frio como no calor! Quer ver? A Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão vale muito a pena nos dias mais quentes: feita com tomate, cenoura, pimentão amarelo, rúcula e croutons, fica deliciosa.

E tem mais caldinhos para aproveitar as mais variadas receitas com pimentão. Veja a lista:

Receitas com pimentão para vegetarianos

Se no seu cardápio não entram carnes, também tem várias dicas de receitas com pimentão que vão te deixar feliz – e o Antepasto Fácil é só a primeira delas! Feito com castanhas de caju, fica delicioso. Tem também o Relish de Pepino, uma receita fácil e com um preparo bem rápido.

Quer ver mais? Então aproveita a lista:

Nossa, são muitas as receitas com pimentão, deliciosas e para todos os momentos! Aliás, depois que se conhece os benefícios do pimentão, ele se torna indispensável.

Aproveita e confere mais opções no site Receitas Nestlé – são mais de 4 mil opções de pratos dos mais variados tipos.

Perguntas frequentes

1. Quais os tipos de pimentão?

Os tipos mais comuns de pimentão são o vermelho, o verde e o amarelo. Mas, tem também os de cor roxa, branca e laranja.
2. Qual o sabor do pimentão?

O pimentão verde tem um sabor mais picante e marcante. Já o vermelho e amarelo são mais adocicados e leves.
3. O que dá para fazer com pimentão?

São muitas as opções de receitas com pimentão, entre cozidos, sopas, caldos, saladas, antepastos, risotos, caponatas, moquecas e por aí vai.